メゼット

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / レモン / オリーブオイル

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / パセリ / チリ

ローストイチジク / クルミ / ヒヨコマメピューレ / タヒニ / パインナッツ / レモン / オリーブオイル

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / ラム / パインナッツ / レモン / オリーブオイル

スモークしたナス / タヒニ / レモン / オリーブオイル

ブドウの葉の詰め物 / ご飯 / トマト / 玉ねぎ / パセリ / オリーブオイル

グリルしたナス / トマト / ピーマン / 青ねぎ / ミント / パセリ / レモンドレッシング / ザクロ / スマック

カリカリのミックスナッツ / 軽くスパイスが効いている

パセリ / フレッシュミント / トマト / クラッシュ小麦 / フレッシュレモンジュース / 玉ねぎ / オリーブオイル

レバノンのガーデンサラダ / トーストしたピタ / スマック / 新鮮なレモンジュース / ザクロ / オリーブオイル

ビートルート / ザクロ / 赤玉ねぎ / ロケット / オリーブオイル

水切りヨーグルト / フレッシュミント / ザアタールトースト / オリーブオイル

ミックスピクルス / オリーブ

ホムス / ムジャダラ / タブーリ / ムハマラ（料理にはナッツが含まれている場合があります）（料理には松の実が含まれている場合があります） / ブドウの葉

焼きパイ 野生のタイム / ゴマ / スマック / オリーブオイル

焼きパイにハルーミ / モッツァレラ / ケシの実をトッピング

赤レンズ豆 / 玉ねぎ / レモン / クルトン

そら豆とひよこ豆のコロッケ / タラトールソース

クリスピー春巻き / モッツァレラ / フェタ / ハーブ入り

モッツァレラ / フェタ / ハーブ入りのペストリー

ソテーポテト / チリ / コリアンダー / ガーリック / ペッパー / オリーブオイル

焼きナス / トマトソース / 玉ねぎ / ひよこ豆

キュウリ / トマト / オリーブと一緒に提供

ペストリー フィルド ウィズ / パインナッツ / オニオン / スピナッチ / スマック

ニンニク / トマト / ピクルス / パセリ / レモンジュース / オリーブオイルでソテーしたソラマメ

ブラウンクラッシュ小麦シェル / ミックス野菜 新鮮ハーブ / パインナッツ

グリルマリネードチキンウィング / ガーリックソース

炭火焼きのレバノンパンに詰めた / マイルドスパイスの挽き肉の羊肉 / タヒニ / パセリ / 玉ねぎ / トーストした松の実

砕いた小麦の殻と / ひき肉の羊肉 / 玉ねぎ / 松の実 / 新鮮なハーブ

ミンチラム、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー

伝統的な手作りスパイシーラムソーセージ / トマト / パセリ / レモンジュース

伝統的な自家製ミニラムソーセージ / 新鮮なレモンジュース / ザクロモラセス / パインナッツ

鶏レバーのソテー / ニンニク / レモンジュース / ザクロソース

新鮮なタラのフィレ / スパイシートマトサルサ / ハーブ / パインナッツ; 料理にはパインナッツが含まれる場合があります - オプション

フライドカラマリ / レモン / クミン / 塩 – タルタルソース付き

ソテーしたキングエビとプロヴァンスソース（トマト / ニンニク / レモンジュース / コリアンダー / 軽くスパイスを効かせた）

チーズラカカット / チーズサンブセック / ラムサンブセック / ファラフェル / キッベ / パンプキンキッベ / ファタイエル タヒニソース添え

家族の祝宴で提供される伝統的なレバノン料理。ムグラビーヤパールは「レバノンのクスクス」としても知られ、鶏肉、羊肉、ひよこ豆、パールオニオンと共に、温かいシナモンとキャラウェイの香辛料を使った鶏肉のブロスと一緒に提供されます。

レバノン風ガーデンサラダの上にバーベキューフィレチキン / ピスタチオ / レモンマスタードドレッシング

炭火焼きマリネチキン / グリルトマト / ターメリックライスと共に提供 / ガーリックソース / チリソース

炭火焼きラムフィレ / グリルトマト / ターメリックライス / ミントソース

パセリと玉ねぎの炭火焼き挽きラム / グリルトマト / ターメリックライスと共に提供 / ミントソース

シシタウク / カフタメシュウィ / ラムフィレ / グリルトマト。ターメリックライス / ガーリックソース / チリソースと一緒に提供されます

炭火焼き骨なしベビーチキン / グリルコーン. フェニキアフライ / ガーリックソース / チリソース付き

スライスしたスピットローストラムとチキン、タヒニ、ガーリックソースと共に提供

炭火焼きラムチョップ / ミントソース付き / フェニキアフライ

ゆっくりと調理された鶏肉を心地よいマイルドで酸味のあるソースで提供 / クスクスと一緒に

グリルハロウミ / ロースト季節野菜 / ザクロモラセス

ソテーした broad beans / ガーリック / トマト / ピクルス / パセリ / レモンジュース / オリーブオイル

オクラ / トマトソース / コリアンダー / 玉ねぎ / ニンニク / オリーブオイル / ご飯と一緒に提供

スロークックしたナス / チックピー / トマトソース / 玉ねぎ / オリーブオイル / ビーフンライスと一緒に提供

レバノンのガーデンサラダの上に盛り付けられた揚げイカ

ソテーしたエビをミックスサラダ、アボカド、レモンマスタードドレッシングの上にのせた料理

炭火焼きマリネされたキングプロウン / ガーリック / オリーブオイル / 新鮮なレモンジュース / コリアンダー / ザクロ / ロースト野菜と一緒に提供

香辛料を使った新鮮なタラのフィレ / 香り高いグレーズ / カリカリの玉ねぎ / 松の実をトッピング / 香りの良いご飯と共に提供; 料理には松の実が含まれる場合があります - オプション

新鮮な味付けの焼きサーモンフィレ / スパイシートマトソース。白ご飯と一緒に提供

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / レモン / オリーブオイル

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / パセリ / チリ

ローストイチジク / クルミ / ヒヨコマメピューレ / タヒニ / パインナッツ / レモン / オリーブオイル

ひよこ豆のピューレ / タヒニ / ラム / パインナッツ / レモン / オリーブオイル

スモークしたナス / タヒニ / レモン / オリーブオイル

ブドウの葉の詰め物 / ご飯 / トマト / 玉ねぎ / パセリ / オリーブオイル

グリルしたナス / トマト / ピーマン / 青ねぎ / ミント / パセリ / レモンドレッシング / ザクロ / スマック

カリカリのミックスナッツ / 軽くスパイスが効いている

パセリ / フレッシュミント / トマト / クラッシュウィート / フレッシュレモンジュース / オニオン / オリーブオイル

レバノンのガーデンサラダ / トーストしたピタ / スマック / 新鮮なレモンジュース / ザクロ / オリーブオイル

ビートルート / ザクロ / 赤玉ねぎ / ロケット / オリーブオイル

ストレインドヨーグルト / フレッシュミント / ザアタートースト / オリーブオイル

ミックスピクルス / オリーブ

ホムス / ムジャダラ / タブーリ / ムハマラ（料理にはナッツが含まれている場合があります）（料理には松の実が含まれている場合があります） / ブドウの葉

焼きパイ 野生のタイム / ゴマ / スマック / オリーブオイル

焼きパイにハルーミ / モッツァレラ / ケシの実をトッピング

赤レンズ豆 / 玉ねぎ / レモン / クルトン

そら豆とひよこ豆のコロッケ / タラトールソース

クリスピー春巻き / モッツァレラ / フェタ / ハーブ入り

モッツァレラ / フェタ / ハーブ入りのペストリー

炒めたジャガイモ / 唐辛子 / コリアンダー / ニンニク / 胡椒 / オリーブオイル

焼きナス / トマトソース / 玉ねぎ / ひよこ豆

キュウリ / トマト / オリーブと一緒に提供されます

ペイストリーに詰めた / パインナッツ / 玉ねぎ / ほうれん草 / スマック

ニンニク / トマト / ピクルス / パセリ / レモンジュース / オリーブオイルでソテーしたソラマメ

ブラウンクラッシュ小麦シェル / ミックス野菜と新鮮なハーブ / パインナッツ

グリルマリネードチキンウィング / ガーリックソース

炭火焼きのレバノンパンに詰めた / マイルドスパイスの挽き肉の羊肉 / タヒニ / パセリ / 玉ねぎ / トーストした松の実

砕いた小麦の殻と / ひき肉の羊肉 / 玉ねぎ / 松の実 / 新鮮なハーブ

ミンチラム、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー

伝統的な自家製スパイシーラムソーセージ / トマト / パセリ / レモンジュース

伝統的な自家製ミニラムソーセージ / 新鮮なレモンジュース / ザクロモラセス / パインナッツ

鶏レバーのソテー / ニンニク / レモンジュース / ザクロソース

新鮮なタラのフィレ / スパイシートマトサルサ / ハーブ / パインナッツ; 料理にはパインナッツが含まれる場合があります - オプション

フライドカラマリ / レモン / クミン / 塩 – タルタルソース付き

ソテーしたキングエビとプロヴァンスソース（トマト / ニンニク / レモンジュース / コリアンダー / 軽くスパイスを効かせた）

チーズラカカット / チーズサンブセック / ラムサンブセック / ファラフェル / キッベ / パンプキンキッベ / ファタイエル タヒニソース添え

家族の祝宴で提供される伝統的なレバノン料理。ムグラビーヤパールは「レバノンのクスクス」としても知られ、鶏肉、羊肉、ひよこ豆、パールオニオンと共に、温かいシナモンとキャラウェイの香辛料を使った鶏肉のブロスと一緒に提供されます。

レバノン風ガーデンサラダの上にバーベキューフィレチキン / ピスタチオ / レモンマスタードドレッシング

炭火焼きマリネチキン / グリルトマト / ターメリックライスと共に提供 / ガーリックソース / チリソース

炭火焼きラムフィレ / グリルトマト / ターメリックライス / ミントソース

パセリと玉ねぎの炭火焼き挽きラム / グリルトマト / ターメリックライスとミントソース付き

シシタウク / カフタメシュウィ / ラムフィレ / グリルトマト。ターメリックライス / ガーリックソース / チリソースと一緒に提供されます

炭火焼き骨なしベビーチキン / グリルコーン. フェニキアフライ / ガーリックソース / チリソース付き

スライスしたスピットローストの羊肉と鶏肉、タヒニ、ガーリックソースと共に提供

炭火焼きラムチョップ / ミントソース付き / フェニキアフライ

ゆっくりと調理された鶏肉を心地よいマイルドで酸味のあるソースで提供 / クスクスと一緒に

グリルハロウミ / ロースト季節野菜 / ザクロモラセス

ソテーした broad beans / ガーリック / トマト / ピクルス / パセリ / レモンジュース / オリーブオイル

オクラ / トマトソース / コリアンダー / 玉ねぎ / ニンニク / オリーブオイル / ご飯と一緒に提供

スロークックしたナス / チックピー / トマトソース / 玉ねぎ / オリーブオイル / ビーフンライスと一緒に提供

レバノンのガーデンサラダの上に盛り付けられた揚げイカ

ソテーしたエビをミックスサラダ / アボカド / レモンマスタードドレッシングの上にのせたもの

炭火焼きマリネキングプロウン / ガーリック / オリーブオイル / 新鮮なレモンジュース / コリアンダー / ザクロ / ロースト野菜と一緒に提供

香辛料を使った新鮮なタラのフィレ / 香り高いグレーズ / カリカリの玉ねぎ / 松の実をトッピング / 香りの良いご飯と共に提供; 料理には松の実が含まれる場合があります - オプション

新鮮な味付けの焼きサーモンフィレ / スパイシートマトソース。白ご飯と一緒に提供されます