宇佐もんや

宇佐もんやは、高知県土佐市にある一本釣りうるめが楽しめる専門店。鮮度にこだわった新鮮なうるめいわしを、多彩な料理法で堪能できる。刺身や揚げ物として提供される料理は、どの一品も魚本来の風味を最大限に引き出しており、感動的な美味しさ。