栃生梅竹

京都から若狭湾に通ずる鯖街道の途中に位置する栃生梅竹は、その新鮮な鯖を用いた絶品鯖寿司で多くの評判を集める。この店が提供する鯖寿司は、脂の乗った鯖と甘酸っぱいシャリのハーモニーが絶妙で、食べた瞬間から口の中に幸せを運んできます。世界遺産に匹敵する風光明媚な鯖街道をドライブする際には、立ち寄る価値のある名所です。歴史ある山里の中で味わうこの特別な鯖寿司は、訪れるたびに驚きと満足をもたらします。