めん割烹なか川

●毎年たくさんのTV番組に取材される【なか川名物料理！】●我々のご先祖様が食べていた味「希少な在来種のそば粉」で打つ　３種のそば（更科）（挽きぐるみ ）（玄挽き）を　江戸時代後期のように『天ぬきにつけて食べる』　まさにコレが【そば屋の粋】　池波正太郎さんの食べ方 や 武士飯としても有名です※観光団体さま用の様々な金額バージョンもご用意しております　お電話にてご相談ください！

我々のご先祖様が食べていた味「希少な在来種のそば粉」で打つ３種のそば【更科】【挽きぐるみ 】【玄挽き】を食べに全国からたくさんのお客様・日本の有名そば屋店主のご来店も多数！「人生初めて食べたそば！」という嬉しいお言葉…毎日のように頂いております！ぜひお愉しみを【他の様々なメニューとの組み合わせも可能】

足利はそば屋さんが約１００軒もあり『そばの街』『名物そば』の街●水がきれいな事（渡良瀬山系の伏流水）●関東平野から初めて出てく足利市の山々には江戸時代には　たくさんのそば畑があり、江戸に運ばれていたほど…●江戸時代の足利市は…交通の要所であった為、　たくさんのそば屋が存在する理由となってます　そばの街としては珍しく平地に存在いたします。●日本老舗そば屋100選「全国新そば会」に栃木県代表として推薦●希少な在来種のそば粉で手打ちする「なか川自慢のそば」　『人生ではじめて食べた！』と毎日のように言われる3種のそば！　ぜひご賞味ください。　金砂郷や日光東照宮献上そば粉などをはじめ　入手困難な『希少な在来種』のそば粉からできる　3種の「更科」「挽きぐるみ」「玄挽き」・・・　十割そば・二八そば・・・添加物の入らない本物のそば　をご賞味ください ●日本全国の超有名店の皆様もたくさん食べにお越しになってます●プロが好む…硬い食感の蕎麦・味のある蕎麦が食べれます

●２種もりそば　　　　●もりそば●カラスミそば　　　　●いくらそば●うにそば　　　　　　●うにいくらそば●うなぎそば　　　　　●梅干し天そば　　　　●肉汁　そば・うどん●揚げ餅たぬきそば　　●たぬきそば・うどん●とろろそば　　　　　・・・その他　冷かけメニューなどなど・・・季節に応じて様々な料理ご用意しております

●『そばの街』である…足利名物「そば」●たくさんのTVで紹介される【相田みつをゆかりの料理】である　「にしんの甘露煮」（なか川名物）までついたオススメ御膳。炊き込みご飯・天ぬき（天ぷら）・とろろ汁・抹茶わらび餅など…昭和を生きた相田みつを先生が生前、なか川で味わっていた味を…日本で唯一、ホンモノの相田みつを作品を鑑賞しながら相田みつをゆかりの料理を愉しめる！　◎観光団体・接待などにもオススメです！

ーー相田みつを本人が実際に毎日のように来ていた聖地ーー●ホンモノの相田みつを作品を多数展示してる　　ーーー日本全国で唯一の場所ーーー　相田みつをゆかりの店『めん割烹なか川』となります●相田みつを物語に登場する【元 旅館なか川】●初代女将が相田みつを作品を「初めて買った人物」●季節に応じて作品の入れ替えを行っております●相田みつをゆかりの料理を食べながら　ホンモノの作品鑑賞ができます●相田みつをが使っていたお部屋（有料個室）もございます

【土日祝限定！】　　※ 事前予約…承ります　　　　　　　　　　　※ 売切れ御免デザート！なか川の食後の愉しみとして●仏5つ星✨オテル・リッツ・パリ　修行や　　オテル・ドゥ・ミクニ製菓長の経歴をもつ「武井一仁」氏本人が　なか川のお客さんの為に１つ１つ焼く…　日本全国のそば屋で間違いなく最高峰の【そばデザート】●生クリーム１つとっても普段食べている生クリームとは別物！　一流の名パティシエが創作するデザートは　「生クリームから全然違います！」※お土産・・・食べ歩きも好評！　　遠方の方には…【なか川通販サイトより冷凍便で発送】も可●本物志向のお客様にこそ！大変喜ばれております

【平日もOK！】　　 ※ 事前予約…承ります　　　　　　　　　　　※ 売切れ御免デザート！なか川の食後の愉しみとして●仏5つ星✨オテル・リッツ・パリ　修行や　　オテル・ドゥ・ミクニ製菓長の経歴をもつ「武井一仁」氏本人が　なか川のお客さんの為に１つ１つ焼く…　日本全国のそば屋で間違いなく最高峰の【そばデザート】を　贅沢にワザとキンキンに冷やしてからブリュレにした　そば屋究極の贅沢デザート！●本物志向のお客様にこそ！この商品の美味しさ！　大変喜ばれております

●イメージ写真のように　「日本屈指の日本酒ラインナップ」との相性抜群！●歴史ある老舗そば屋は必ずにしんの甘露煮を持っているのも文化●お土産としても１番大人気です※一般的なにしんの甘露煮とは違いますので　「絶対食べられない」という女性の方々が　「人生ではじめて食べられた～」という嬉しい声多数！

なか川に約５０年訪れていた相田みつを先生。なか川では先生がみえると必ず『甘露煮』を食べながらお酒を飲んでいたものです。鰊の甘露煮をドーンと乗せた「にしんそば」はなか川の人気商品のひとつでもあります。鰊の甘露煮が苦手な方、特に女性の方に「これなら食べられる」とよく言われております

●フジテレビ【ノンストップ】　いただきハウマッチにて特集もされたなか川代表料理の１つ！　TVにて美味しさにsnowman深澤くん大絶賛！された自信作。●『通販サイト』にてお届けも可●３種の在来種のそばとうに・いくらのコラボレーション　予想以上の相性の良さにビックリします！　　その他・・・●いくらそば　…　予約無しでもご注文いただけます●うにそば　　…　うには　TELにて『事前に予約』となってます