ザ・タートル・レストラン

グリーントマトジャム付き

クレオールマクシュクエソと共に

ピーチトマトチリソース付き

盛り合わせの cured meats

3つのフライドポテトとチーズのピエロギ、チャイブとベーコンビッツを振りかけた

とても薄くてカリカリしていて、楽譜のようで、エクストラバージンオリーブオイルをディップ用に

薄切りのローストビート、キャラメルピーカンのクランブル、ハーブ入りのゴートチーズ、マイクログリーン、バルサミコオリーブオイルのドリズル

アイスバーグウェッジ、ベーコンクランブル、ブルーチーズ、ハーブバターミルクドレッシング、野菜ジュリエンヌ、レインドロップファームトマト

スライスしたトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルの葉をミックスグリーンの上に載せ、バルサミコグレーズとオリーブオイルをかけたもの

テキサスサイズのスパゲットーニは自家製で、ママのミートボールはクラシックな赤いソースで作られています

自家製パスタシートの層、ボロネーゼソース、ベシャメル、挽き肉、セロリ、ニンジン、パルメザンチーズ

アーティチョークの葉のパスタ、グリルチキン、アーティチョーク、ソテーした玉ねぎ、ベーコンをクリームソースで

ハーブムースを詰めたウサギのロインをベーコンで包み、輪切りにし、フレゴラサルダと夏のズッキーニを添えた料理

アーモンドとデーツ、フレゴラサルダ、地中海野菜のカバブと共に

レモンガーリック、トマト、セロリ、オニオン、オレガノ、アーティチョーク、バスマティライス

古代の秘密のアジアソースにマリネし、バスマティライスとジュリエンヌ野菜の上に

シェフ・ミラーの南部のコンフォートレシピ - エビ、クリームとチーズ、タッソハムのグリッツ

グリーントマトジャムを添えた2つのクラブケーキ、マクシュコーンの上に

ガーリックバターミルクマッシュポテトとキャラメライズしたブリュッセルスプラウト

オージュ、ホースラディッシュクリーム、キャラメライズドブリュッセルスプラウト、ポムフリット

アンティパストプレート - 各種の cured meats

3つのフライドポテトとチーズのピエロギ、チャイブとベーコンビッツを振りかけた

とても薄くてカリカリのパンで、まるで楽譜のようです。エクストラバージンオリーブオイルをディップ用に用意しています。

スパイラルカットされたフライドラセットポテト

オリーブオイルベース、キャラメライズドオニオン、アーティチョークハート、サンドライドトマト、ブラックオリーブ、ローズマリー、ガーリック、プロボローネゴートチーズ

オリーブオイルベース、プロシュート、新鮮なモッツァレラ、プロヴォローネ、パルミジャーノ、ビネグレットで和えたグリーンをトッピング

マリナーラベース、スペインの乾燥熟成チョリソ、赤唐辛子フレーク、新鮮モッツァレラ

マリナーラベース、スペインのドライエイジドチョリソ、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、マッシュルーム、アーティチョークハート、ベルペッパー、レッドペッパーフレーク、新鮮なモッツァレラプロヴォーネ

マリナーラベース、イタリアンソーセージ、キャラメライズオニオン、ベルペッパー、レッドペッパーフレーク、プロボローネフレッシュモッツァレラ

マリナーラとガーリックバターのベース、チョリソ、キャラメライズオニオン、たっぷりのゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、モッツァレラ、プロシュートと削ったパルミジャーノをトッピング

オリーブオイルベース、モッツァレラ、フレッシュスライスしたトマト、フレッシュバジル、削ったパルメザン

アイスバーグウェッジ、バターミルクドレッシング、レインドロップファームトマト、ブルーチーズクランブル、本物のベーコンビッツ

薄くスライスしたローストビートのバラ、キャラメルくるみのクランブル、ハーブ入りゴートチーズ、マイクログリーン、バルサミコオリーブオイルのドリズル

スライスしたトマト、新鮮なモッツァレラ、ガーデンバジルの葉をミックスグリーンの上にのせ、バルサミコ酢をかけたもの

レタス、トマト、マヨネーズをチャラロールに挟んだもの

ベーコン、ホワイトチェダー、グリルオニオンとハラペーニョ、スパイシーマヨ、ピコ・デ・ガヨ、レタスをチャラロールに挟んだもの

ホワイトチェダーチーズ、ベーコン、フライドオニオンストリング、フライドエッグ、スパイシーマヨをチャラロールに挟んだ

豊かな赤い果実、甘いタバコ、シダー、ミント。甘い花の香りがフィニッシュに華やかさを加えます

ブラウフランケッシュのブドウは主にオーストリアで栽培されており、優雅でありながら強烈で、複雑でありながら酸味があり、さわやかなスパイシーな赤ワインを作ります。最高のものの一つです

黒い果実の香りが支配的。エレガントで、リッチで、丸みがあり、バランスが取れていて、長さとボリュームがある

バイオレットとスパイスの香り。すべての面で素晴らしい。赤い果実が現れるにつれてグラスの中で進化する

タバコの下地、強いブラックベリージャム、甘くて力強いフルーツ感のあるジャミーなワイン、スパイシーさのヒント、「口の中で広がる」まろやかさ

黒いチェリーの色。バニラと煙の素晴らしい香り。素晴らしいボディ、リコリス、ダークチェリー、プラム、スパイス。こんな若いワインにしては複雑。

(45% カリニェナ, 45% シラー, 10% ガルナッチャ) 黒紫色の色合いと豊かな香りを持つプラネラは、素晴らしいワインとして自らを宣言します。魅惑的な香りは、チェリー、グラファイト、ベーキングスパイス、マルベリー、バイオレットフラワーの混合ですが、これらの香りの強さがこのワインを際立たせています。そして、酸味は控えめでエレガントです

魅惑的な香り、スミレの香りが漂い、温かく、乾燥しており、プルーミーな果実の風味と気品あるオークのオーバートーンと調和しています。素晴らしい価値、ロバート・パーカーによって91点評価 - ハウスのお気に入り

香りは電撃的で、熟した黒い果実、赤いリンゴの皮、オリーブ、土の香り、スパイスの複雑でエレガントなノートがあります

ライトチェリー レッド。アロマティックでフルーティーな香り、チェリーとラズベリーのトーンが支配し、苦いアーモンドのヒントがある。ミディアムからライトボディで、口当たりが非常に柔らかい

2008年のヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・アルビティアは、特に価格に対して驚くべきものです。鮮やかで彫刻のような香りは、みかん、花、ミント、鉱物の香りを提供します。クリーンでクリスプ、典型的なシトラスの香りがあり、素晴らしいアロマ特性を持っています。

ピノ・ノワールとグワイ・ブランの親戚。ミディアムボディ、ドライ。花の香りとレモンの香りが漂う鼻、金色の色合い。表現豊かな石の果実、青リンゴ、石灰岩、そして少しのレモンカード。明るい酸味でフィニッシュ。

この素晴らしいワインは白または明るいフランスの緑です。味と香りはエレガントで、熟したレモンとグレープフルーツを思わせる豊かな香りがあります。

本格的なイタリアのフリザンテアペリティーボ - やや泡立ちのある、桃とネクタリンの風味を持つ甘口白ワイン

(赤ワインですが、白ワインの温度で冷やして提供します) 新鮮で魅惑的な夏の果物の風味と、ベルベットのような泡立ちのある口当たり。甘くて美味しく、フリザンテ

80年の古木が栄養豊富な粘土質の土壌に根を下ろし、優れた酸味、長さ、強さ、構造を持つワインの製造に寄与しています

80年の古いブドウの木が栄養豊富な粘土土壌に根を下ろし、優れた酸味、長さ、強さ、構造を持つワインの製造に寄与しています

素晴らしいシトラスの風味と独特のステンレススチールのバックがあり、軽やかでクリスプ、非常に良い

スレート、アロマ、フレーバー、ライムのアクセントが詰まっています

60% カベルネ・ソーヴィニヨン 40%

マタロ、グルナッシュ、シラーズ

35%、カベルネ 12.21%、モンテプルチアーノ 10%、カベルネ 11.9%、カベルネ 13 7%、ルーサンヌ 8%

60%、メルロ 30%

50% カベルネ ソーヴィニヨン 23% メルロ 12% プティ ヴェルド 11% ネッビオーロ 2% カベルネ フラン 2%

85% プルノーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ） 15% カナイオーロ 5% カベルネ

71% グルナッシュ 29%

63% マルサン 37%

40%、シャルドネ-ヴィオニエ 60%

美味しいチェリーワイン

シードル - シャンパンのような

アイスバーグレタス、ベーコンクランブル、ブルーチーズ、ハーブバターミルクドレッシング、野菜ジュリエンヌ、レインドロップファームトマト

薄くスライスしたローストビートのバラ、キャラメルピーカンのクランブル、ハーブ入りのゴートチーズ、マイクログリーン、ミックスグリーンの上にバルサミコオリーブオイルをかけたもの

スライスしたトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルの葉をアイスバーグレタスのカップに入れ、バルサミコグレーズとオリーブオイルをかけたもの

スモークターキーブレスト、イチゴ、ひまわりの種、イチゴバルサミコドレッシングをミックスグリーンの上に

(愛称はエッグパイ) キャラメライズドオニオン、ハム、ホワイトチェダー、チャイブ、ナツメグをバター風味のフレーク状のクラストに包み、サイドにミックスグリーンサラダを添えた料理

ベリーコンポート、ホイップクリーム、粉砂糖、メープルシロップ、ベーコン2枚

シナモントーストクランチのパン粉をまぶしたチキンテンダー、イースト入りベルギーワッフルの上にメープルシロップ

自家製スモークターキーブレスト、ベーコン、ホワイトチェダー、ミックスグリーン、トマト、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノマヨを自家製のハラールロールに挟んだもの

クリームで焼いたチキン、セロリのサワークリームマヨタラゴンドレッシング、ピーカン、手作りのチャラロールの上にミックスグリーン

レタス、トマト、マヨネーズを自家製のハラールロールに挟んだもの

ベーコン、ホワイトチェダー、グリルオニオンとハラペーニョ、スパイシーなマヨネーズ、ピコ・デ・ガヨ、レタスを自家製のハラールロールに挟んで

ホワイトチェダーチーズ、ベーコン、フライドオニオンストリング、フライドエッグ、スパイシーマヨを自家製のハラールロールに挟んで

オースティンアベニューとアベニューBのリンゼイバーガースタンドを覚えていますか？このス smashedバーガーはリンゼイ家へのオマージュで、懐かしく、よく焼かれ、カリカリで、熱いフラットトップで薄く潰され、刻んだ玉ねぎ、レタス、ピクルス、マスタードまたはマヨネーズがクラシックなバーガーバンに挟まれています。カリカリと言いましたか？

スモークポークの上にポーチドエッグが2つ乗ったイングリッシュマフィン、ホランデーズソースをかけ、カントリーポテトのサイド付き

小さなステーキのスライスの上にポーチドエッグ2個、オランデーズソースをかけ、カントリーポテトのサイドと一緒に提供されます

チャラブレッドをスライスし、クレームブリュレカスタードに浸し、焼き、再度スライスしてからパンフライし、カントリーポテト、ベーコン2枚、メープルシロップを添えた

グレーズドキャロット、BBQソース

テキサスサイズのスパゲットーニは、店内で新鮮に作られ、ママのミートボールとクラシックな赤いソースがトッピングされています

焼きナス、挽き肉のラム、トマト、玉ねぎ、白ワイン、シナモンをベシャメルソースの層で重ねた料理

フライドポテト、ブリュッセルスプラウト、トリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

焼き卵白のウェッジ、野菜、ハーブ、トマト、ベーコン、スイスチーズ、カズエラで焼かれた、カントリーポテトのサイド