ザ・ブラック・シープ

リッチなローストマッシュルームと白ワイン、タイム・タラゴンクリーム

ハーブとクリームのヒントを加えたブレンドスカッシュ

ローストビートとキャロット、調理したレンズ豆、リコッタチーズ、ピクルスオニオン

オーブンで乾燥させたトマト、オリーブ、フェタチーズと自家製のフェタドレッシング（オリーブジュースとオリーブオイルを含む）をミックスグリーンの上にかけたもの

地元のスクワッシュとアンドゥイユを使ったこのクラシックなニューオーリンズ料理を楽しんでください。ベジタリアンオプションとして、スクワッシュだけでこの料理を楽しむこともできます。

ご飯の上にローストされた甘いジャガイモの濃厚なカレー

ハーブで味付けされた鶏肉に、クリームほうれん草の上にローストマッシュルーム、フェタムース、ピクルスオニオンをトッピング

マッシュポテトの上にクランベリーソースをかけたポークテンダーロイン

自家製のラビオリにビート、ゴートチーズ、パルメザンを詰め、セージバターソースと玉ねぎ、パルメザンで仕上げました

地元で調達した低温ローストの豚バラ肉をクリーミーなローズマリーグリッツの上にのせ、生姜ソースとピクルスオニオンをトッピング

家の人気料理。地元産の鶏レバー、牛肉、豚肉のミートローフをマッシュポテトの上に乗せ、ハーブグレービーをかけて提供します。季節の野菜のサイド付き。

ピンオークリッジファームのラムソーセージを詰めた自家製ラビオリに、新鮮なローズマリークリームソースをかけ、日替わりの野菜を添えて提供します

ブルーチーズとポートワインの reduction ソース、日替わり野菜を添えたマッシュポテトと共に提供されます

地元産の熟成グリルフィレにユニークな塩のフライトを添え、マッシュポテトと日替わり野菜を組み合わせた料理

軽く味付けされたセンターカットのサーモンフィレに、白ワイン、レモン、ケイパーのクリームソースをトッピングし、マッシュポテトとその日の野菜を添えて提供します

白ワイン、レモン、ケイパークリームソースで味付けされた鶏肉を、ブレンドされたマッシュポテトとその日の野菜の上に提供します

地元の牛肉を半ポンド以上使用し、ウィスコンシン州のチェダーとベーコンをトッピング。新鮮なブリオッシュバンに、マイルドなチポトレアイオリを添え、新鮮なカットフライと野菜を添えて提供します。

リッチなローストマッシュルームと白ワイン、タイム・タラゴンクリーム

ハーブとクリームのヒントを加えたブレンドスカッシュ

ローストビートとキャロット、調理したレンズ豆、リコッタチーズ、ピクルスオニオン

オーブンで乾燥させたトマト、オリーブ、フェタチーズと自家製のフェタドレッシング（オリーブジュースとオリーブオイルを含む）をミックスグリーンの上にかけたもの

地元のスクワッシュとアンドゥイユを使ったこのクラシックなニューオーリンズ料理を楽しんでください。ベジタリアンオプションとして、スクワッシュだけでこの料理を楽しむこともできます。

ご飯の上にローストされた甘いポテトの濃厚なカレー

ハーブで味付けされた鶏肉に、クリームほうれん草の上にローストマッシュルーム、フェタムース、ピクルスオニオンをトッピング

マッシュポテトの上にクランベリーソースをかけたポークテンダーロイン

自家製のラビオリにビート、ゴートチーズ、パルメザンを詰め、セージバターソースと玉ねぎ、パルメザンで仕上げました

地元で調達した低温ローストの豚バラ肉をクリーミーなローズマリーグリッツの上にのせ、生姜ソースとピクルスオニオンをトッピング

家の人気料理。地元産の鶏レバー、牛肉、豚肉のミートローフをマッシュポテトの上に乗せ、ハーブグレイビーをかけて提供します。季節の野菜のサイド付き

ピンオークリッジファームのラムソーセージを詰めた自家製ラビオリに、新鮮なローズマリークリームソースをかけ、日替わりの野菜と共に提供します

ブルーチーズとポートワインの reduction ソース、日替わりの野菜を添えたマッシュポテトと共に提供されます

地元産の熟成グリルフィレにユニークな塩のフライトを添え、マッシュポテトと日替わり野菜を組み合わせた料理

軽く味付けされたセンターカットのサーモンフィレに、白ワイン、レモン、ケイパーのクリームソースをトッピングし、マッシュポテトとその日の野菜を添えて提供します

白ワイン、レモン、ケイパークリームソースで味付けされた鶏肉を、ブレンドされたマッシュポテトと日替わり野菜の上に提供します

地元の牛肉を半ポンド以上使用し、ウィスコンシン州のチェダーとベーコンをトッピング。新鮮なブリオッシュバンに、マイルドなチポトレアイオリを添え、新鮮なカットフライと野菜を添えて提供します。