El Oviedo

エル・オビエドでは、シーフードとアストゥリアスやガリシアの上質な地場産品を中心としたコンテンポラリー・スペイン料理を提供している。牡蠣、タルタルステーキ、セシナ風肉料理、新鮮な魚介類などの料理は、丁寧に調理され、魅力的に盛りつけられている。ダイニング・ルームはスタイリッシュで心地よく、控えめな音楽が流れる。気配り上手なスタッフが、メニューと産地ワインの両方を丁寧に案内してくれる。