Molino de la Romera

個性的な古い建物を利用したMolino de la Romeraでは、時折インターナショナルなテイストを取り入れた独創的なスペイン料理を提供している。生ハムとアボカドのサルモレホ添えアーティチョークや、マグロとサーモンの下ごしらえなどの料理は、丁寧に盛り付けられ、その味は絶賛されている。魅力的なダイニング・ルーム、伝統的な農具を使った素朴な内装、心地よい暖炉が、この店の独特の雰囲気を醸し出している。