オットズ・グッド・アース・ガーデン

新鮮なモッツァレラチーズ入り

特別に固いオーガニック豆腐を、軽い卵なしのビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツをまぶして瞬時に揚げました。甘酸っぱい梅のディッピングソースと一緒に提供します。

特に固い有機豆腐にマイルドなケイジャンシーズニングを軽くまぶし、味付けしたトマトと一緒に熱いフライパンで焼きました

特にしっかりとした有機豆腐を熱いフライパンで軽いごまソースで焼き、野生の青ねぎで飾りました

ディジョンスタイルのクラストとトーストしたマカダミアナッツで軽く焼き上げた、特にしっかりとしたオーガニック豆腐に、軽いシャルドネディジョンソースを添えました

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせで、農場直送の山羊のチーズとスライスした赤ビーツを添えています

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、新鮮なモッツァレラとトマトを添えて

ベジタリアンブロスを選んでください：トマトバジル、ガーリックローズマリー、天ぷら、わさび天ぷら、ごま、シャルドネディジョン

冷水のメイン州産ロブスターの尾をバターミルクの衣に浸し、軽く揚げて、新鮮な溶かしバター、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、インゲン豆、ニンジンと共に提供します。

新鮮なメイン州のロブスターケーキを丁寧に味付けし、焼き上げて、カクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、そしてインゲン豆を添えて提供します。

新鮮なロブスターのケーキを優しく味付けし、焼き上げて、カクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、そしてインゲン豆を添えて提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに、私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、味付けされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズを添えて提供します。

新鮮な地元のヒラメのフィレを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとインゲン豆を添えて提供します。

新鮮な地元のデイボートの海のホタテをアーティチョークのハートとマッシュルームでパンシアードし、風味豊かなブラウンバターで仕上げ、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

3つのジャンボゴルフエビを、卵なしのビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツで巻くか、軽いパン粉の衣をつけるか、天ぷらスタイルのバッターに浸すかを選んでください。すべてはライスピラフとインゲン豆と一緒に提供されます。

柔らかい骨なし鶏胸肉のメダリオンを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとインゲン豆を添えて提供します。

自家製のマリナーラソースで和えたペンネパスタに、すりおろしたパルメザンチーズとグリーンビーンズのサイドを添えて提供します（グルテンフリーペンネも利用可能）。

自家製のクラムチャウダー・デュ・ジュール（$10.5）、スープ・デュ・ジュール（$9.5）、またはフレンチオニオンスープのクロック（$12）と、小さなシーザーサラダまたはハウストスサラダのいずれかをお選びいただけます。

バジルマリナーラ添え

エビ入り

タギーなコリアンダーカクテルソース付き

ガーリックブレッド付き

新鮮なミックスサラダグリーンを軽いバルサミコビネグレットで和え、新鮮なキュウリとトマトのくし形切りを添えました。

クリスプなロメインレタスをクリーミーなシーザーパルメザンドレッシングで和え、ガーリッククルトンとおろしパルメザンチーズをトッピングしました。

トーストしたアーモンド、みかんのスライス、軽く揚げたトルティーヤシェルにかけたオリエンタルセサミドレッシングと共に、ミックスグリーンの上に提供される生のキハダマグロの伝統的なハワイ料理です。

グリーンビーンズ、カラマタオリーブ、ユコンポテト、チェリートマト、ゆで卵、そして新鮮なパンシアードのオーガニックスコティッシュサーモンをたっぷり使った春のサラダで、手作りのレモンビネグレットがかかっています。

新鮮なロブスターケーキを優しく味付けし、焼き上げて、レタス、トマト、ピクルス、コールスローと共にポテトロールに挟んで提供します。

私たちの「本日の漁獲物」を素朴なロールパンに挟み、味付けされたステーキフライときゅうりのサラダを添えました。

ザワークラウトとマッシュポテトを添えたアモロソロールに乗せた伝統的なドイツのブラートヴルスト。

ジューシーな8オンスの牛肉パティを、レタス、トマト、赤玉ねぎをトッピングした素朴なバンに挟み、味付けされたステーキフライとお好みのトッピングを添えて提供します。

柔らかくジューシーな鶏胸肉のメダリオンを完璧にグリルし、素朴なロールパンに新鮮な赤ビートのサラダを添えて提供します。

ほうれん草、ケール、ビーツで作った3枚の自家製パワーグリーントルティーヤに、牛肉、鶏肉、またはソテーした魚のいずれかを詰め、新鮮なロメインレタス、トマト、玉ねぎのサラダと共に提供します。

新鮮な地元のデイボートスカロップを味付けしたパン粉で軽く揚げ、味付けしたステーキフライとコールスローと共に提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに、私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、味付けされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズと一緒に提供します。

ハドックの肉厚なフィレをギネスビールのバッターに浸し、軽く揚げて、軽く味付けしたステーキフライ、きゅうりのサラダ、タルタルソースとモルトビネガーのサイドを添えて提供します。

クリーミーな鶏肉のシチューに玉ねぎ、ニンジン、ユコンポテト、シェリー酒のヒントを加え、しっとりとしたフレーク状のクラストの下で焼き上げました。

バイエルンスタイルのプレッツェルを温かく提供し、デュッセルドルフマスタードを添えています。

古風な黒いフライパンで焼かれた2つのハウスレシピのバイエルンスタイルのソーセージとザワークラウト、白い甘いマッシュポテトを添えて提供されます。

2本の赤身の牛肉と豚肉のソーセージ、穏やかに味付けされ、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと共に提供されます。

バイエルンスタイルのブラートヴルストとノックヴルストを完璧に味付けし、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと共に提供します。

薄く切った子牛肉のカツレツで、軽くパン粉をまぶして揚げ、シュペッツレと赤キャベツと一緒に提供されます。

柔らかいパン粉をまぶした鶏胸肉のメダリオンを軽く揚げ、鶏のスープソースで炒めたピーマン、玉ねぎ、トマトをトッピングしました。シュペッツレと赤キャベツを添えて提供します。

自家製の伝統的なドイツのマリネされた牛肉に甘酸っぱいソースをかけ、シュペッツレと赤キャベツを添えて提供します。

新鮮な卵2個、ベーコン、ソーセージ、家庭用フライドポテト、全粒粉トースト

新鮮なバナナ、新鮮なイチゴ、ホイップクリーム

新鮮な卵3個、3つの材料から選択

新鮮な農場の卵を揚げたもの、カントリーグレイビー

新鮮な農場のポーチドエッグ2個、バターミルクビスケット、ソテーしたほうれん草、ポルケッタ、ロブスター・ベアルネーズ

新鮮な卵2個、さつまいもとビートのハッシュ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、冬の食材

グリルしたフランクステーキ、2つの新鮮な卵、家庭で揚げたポテト、全粒粉トースト

地元で調達された新鮮な卵の「タルト」

焼きたての新鮮な卵、フォンティーナ、パルメザン、セラーノハム、パフペストリー、ロブスター・ベアルネーズ

自家製スモークサーモン、新鮮なグリーン、農場直送のゆで卵、ピクルスオニオン、ケイパー、グリルしたベーグルチップ、チャイブクリームチーズドレッシング

硬ゆでの新鮮な卵、ベビーグリーン、新鮮な伝統的トマト、マスタードアイオリ、サワードウ

バジルマリナーラ、レモンウェッジ

ジャンボのグルフシュリンプ3尾、シラントロカクテルソース、レモンウェッジ

キハダマグロのタルタル、ゴマ海藻サラダ、わさびビネグレット

ガーリックブレッド

ロメインハート、手作りガーリッククルトン、すりおろしたパルメザン、クリーミーなシーザードレッシング

ベビーアルグラ、スライスした洋ナシ、キャラメルナッツ、バミューダオニオン、ブルーチーズ、トマト、シトラスビネグレット

ソテーしたほうれん草、ロブスターベルナイズ、ヘイスタックポテト

グリルした14オンスのニューヨークストリップステーキ、ローストマッシュルームデミグラス、ローストポテト、シェフの野菜、ガーリックバター

ポレンタ、白ワインのブールブラン

ソテーしたジャンボゴルフエビ、クリーミーなグリッツ、シェフの野菜、エビのジュ

グリルした8オンスのフィレミニョン、バッターをつけて揚げたメイン州のロブスターの尾、赤ワインのデミグラスソース、ローストポテト

ジャンボ・ゴルフ・シュリンプ、地元のシー・スカロップ、新鮮な魚、リトル・ネック・クラム、ムール貝、トマトとシーフードのブロス、リングイニありまたはなし

揚げたメイン州のロブスターのテイル、ローストポテト、シェフの野菜、新鮮なバター、レモンのくし形

地元のデイボート・スカロップ、アーティチョークのハート、マッシュルーム、ロブスターマッシュルームのリゾット、ソテーしたほうれん草

チェリーポートの reduction、ローストポテト

新鮮なモッツァレラを詰めた

特に固いオーガニック豆腐を軽い卵なしビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツをまぶして瞬時に揚げました。甘酸っぱい梅のディッピングソースと一緒に提供します。

特別に固いオーガニックトーフにマイルドなケイジャンシーズニングを軽くまぶし、味付けしたトマトと一緒に熱いスキレットで焼きました

特に固いオーガニック豆腐を熱いフライパンで軽いゴマソースで焼き、野生の青ねぎで飾りました

エクストラファームオーガニック豆腐を軽く焼き、ディジョンスタイルのクラストとトーストしたマカダミアナッツで仕上げ、軽いシャルドネディジョンソースをかけました

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせで、農場直送のヤギのチーズとスライスした赤ビーツを添えています

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、新鮮なモッツァレラとトマトを添えて

ベジタリアンブロスを選んでください：トマトバジル、ガーリックローズマリー、天ぷら、わさび天ぷら、ごま、シャルドネディジョン

バイエルンスタイルのプレッツェルを温かく提供し、デュッセルドルフマスタードを添えています。

古風な黒いフライパンで焼かれた2つのハウスレシピのバイエルンスタイルのソーセージとザワークラウト、白い甘いマッシュポテトを添えて提供されます。

2本の脂肪の少ない牛肉と豚肉のソーセージ、穏やかに味付けされ、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと一緒に提供されます。

バイエルンスタイルのブラートヴルストとノックヴルストを完璧に味付けし、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと共に提供します。

薄い子牛のカツレツで、軽くパン粉をまぶし、揚げて、シュペッツレと赤キャベツと一緒に提供されます。

柔らかいパン粉をまぶした鶏胸肉のメダリオンを軽く揚げ、鶏のスープソースで炒めたピーマン、玉ねぎ、トマトをトッピングしました。シュペッツレと赤キャベツを添えて提供します。

自家製の伝統的なドイツのマリネされた牛肉に甘酸っぱいソースをかけ、シュペッツレと赤キャベツを添えて提供します。

3つのジャンボゴルフシュリンプ、シラントロカクテルソース

バジルマリナーラ、レモンウェッジ

フライドデラウェアオイスター、ベーコンほうれん草クリーム

ソフトゴートチーズ、レッドビート、ビブレタス

キハダマグロのタルタル、ゴマの海藻サラダ、わさびビネグレット

衣をつけて揚げたメインのロブスターの尾、新鮮な溶かしバター、レモンのくし形切り

トリュフマッシュルームリゾットボール2個、フレッシュモッツァレラ、マリナーラ

2つの焼きメインロブスターまたはラプカニケーキ、カクテルソースまたはタルタルソース、レモンウェッジ

3つのジャンボゴルフシュリンプ、卵なしのバッター、細かく刻んだココナッツ、甘酸っぱい梅ソース

巨大な地元の海のホタテ、カリフラワーピューレ、甘いバルサミコレーズンビネグレット

衣をつけて揚げたメイン州のロブスターの尾、ローストポテト、シェフの野菜、新鮮な溶かしバター、レモンのくし形切り

焼きアラスカタラ、ディジョンスタイルのクラスト、トーストしたマカダミアナッツ、シャルドネディジョンソース、ライスピラフ、シェフの野菜

シアードマヒマヒ、新鮮なレモン、ガーリックローズマリーブロス、ライスピラフ、シェフの野菜

焼きたての地元のキハダマグロ、ゴマソース、わさびマッシュポテト、シェフの野菜

グリルしたスコットランドサーモン、味噌グレーズ、ライスピラフ、シェフの野菜

揚げたビール衣のハドック、味付けされたステーキフライ、コールスロー、タルタルソース、モルトビネガー、新鮮なレモンウェッジ

揚げたアイスランドシャー、パン粉の衣、わさび天ぷらソース、ライスピラフ、シェフの野菜

焼きたてのロブスターケーキ、ローストポテト、シェフの野菜、カクテルまたはタルタルソース、新鮮なレモンのくさび

5つのジャンボゴルフシュリンプ（ココナッツ、パン粉、または天ぷらスタイル）、ライスピラフ、シェフの野菜

ジャンボ ゴルフ エビ、地元の海のホタテ、日替わりの新鮮な魚、リトルネック クラム、ムール貝、トマト シーフード ブロス、リングイニありまたはなし

巨大な地元のデイボート・スカロップ、アーティチョークのハート、マッシュルーム、トリュフ・マッシュルーム・リゾット、ソテーしたほうれん草

グリルした14オンスのニューヨークストリップステーキ、ローストポテト、蒸しブロッコリーフローレット、ガーリックバター

グリルした8オンスのフィレミニョン、ブルゴーニュマッシュルームソース、白い甘いマッシュポテト、シェフの野菜

焼き目をつけた骨なし鶏胸肉、シャロット、マッシュルーム、シャルドネディジョンソース、白い甘いマッシュポテト、シェフの野菜

揚げたツインフレンチカットポークチョップ、ケイジャンシーズニング、ローストポテト、シェフの野菜、アップルソース

ローストされたセミボーンレスロングアイランドダック、チェリーポートリダクション、トリュフマッシュルームリゾット、シェフの野菜

木曜日と金曜日のみ提供されます。1.5ポンドのメイン州のロブスターをゆっくり蒸しました。新鮮な溶かしバターと、焼きポテトまたは味付けされたローストポテトの盛り合わせのいずれかを添えて提供します。

ロメインハート、手作りガーリッククルトン、すりおろしたパルメザン、クリーミーシーザードレッシング

エアルーム トマト、キュウリ、ミックス グリーン、バルサミコ ビネグレット

ガーリックブレッド

新鮮なモッツァレラを詰めた

特に固いオーガニック豆腐を軽い卵なしビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツをまぶして瞬時に揚げました。甘酸っぱい梅のディッピングソースと一緒に提供します。

特に固いオーガニック豆腐にマイルドなケイジャンシーズニングを軽くまぶし、味付けしたトマトと一緒に熱いスキレットで焼きました

特に固いオーガニック豆腐を熱いフライパンで軽いゴマソースで焼き、野生の青ネギで飾りました

エクストラファームオーガニック豆腐を軽く焼き、ディジョンスタイルのクラストとトーストしたマカダミアナッツで仕上げ、軽いシャルドネディジョンソースをかけました

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、農場直送の山羊のチーズとスライスした赤ビーツを添えて

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、新鮮なモッツァレラとトマトを添えて

ベジタリアンブロスを選んでください：トマトバジル、ガーリックローズマリー、天ぷら、わさび天ぷら、ごま、シャルドネディジョン

冷水のメイン州ロブスターの尾をバターミルクバッターに浸し、軽く揚げて新鮮な溶かしバター、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、インゲン豆とニンジンと共に提供します。

新鮮なメイン州のロブスターケーキを優しく味付けし、焼き上げ、カクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、グリーンビーンズを添えて提供します。

新鮮なラ lump カニケーキを優しく味付けし、焼き上げてカクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、そしてインゲン豆を添えて提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、シーズニングされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズと一緒に提供します。

新鮮な地元のフラウンダーのフィレを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

新鮮な地元のデイボート・シー・スカロップをアーティチョークハートとマッシュルームでパン・シアードし、美味しいブラウンバターで仕上げ、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

3つのジャンボ・ガルフ・シュリンプを卵なしのビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツで巻くか、軽いパン粉の衣をつけるか、天ぷらスタイルのバッターに浸すかを選んでください。すべてはライスピラフとグリーンビーンズと一緒に提供されます。

柔らかい骨なし鶏胸肉のメダリオンを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに、すりおろしたパルメザンチーズとグリーンビーンズのサイドを添えて提供します（グルテンフリーペンネも利用可能）。

自家製のクラムチャウダー・デュ・ジュール（$10.5）、スープ・デュ・ジュール（$9.5）、またはフレンチオニオンスープのクロック（$12）と、小さなシーザーサラダまたはハウストスサラダのいずれかをお選びいただけます。

バジルマリナーラ付き

エビ入り

タングyシラントロカクテルソース付き

ガーリックブレッド付き

新鮮なミックスサラダグリーンを軽いバルサミコビネグレットで和え、新鮮なキュウリとトマトのくし形切りを添えています。

クリスプロメインレタスをクリーミーなシーザーパルメザンドレッシングで和え、ガーリッククルトンとすりおろしたパルメザンチーズをトッピングしました。

生のキハダマグロをミックスグリーンの上に乗せ、トーストしたアーモンド、みかんのスライスを添え、軽く揚げたトルティーヤシェルにオリエンタルセサミドレッシングをかけた伝統的なハワイ料理。

春のサラダで、インゲン豆、カラマタオリーブ、ユコンポテト、チェリートマト、ゆで卵、そして新鮮なパンシアードのオーガニックスコティッシュサーモンが盛り込まれ、自家製のレモンビネグレットがかけられています。

新鮮なラプカニケーキを優しく味付けし、焼き上げてポテトロールにレタス、トマト、ピクルス、コールスローと共に提供します。

私たちの「本日の漁獲物」を素朴なロールパンに、味付けされたステーキフライときゅうりのサラダと共に提供します。

ザ・トラディショナル・ドイツのブラートヴルストがアモロソロールにザワークラウトとマッシュポテトを添えて提供されます。

ジューシーな8オンスの牛肉パティを、レタス、トマト、赤玉ねぎをトッピングした素朴なバンに挟み、シーズニングされたステーキフライとお好みのトッピングを添えて提供します。

柔らかくジューシーな鶏胸肉のメダリオンを完璧にグリルし、素朴なロールパンに新鮮な赤ビートサラダを添えて提供します。

ほうれん草、ケール、ビーツで作った3つの自家製パワーグリーントルティーヤに、牛肉、鶏肉、またはソテーした魚の中からお好みの具材を詰め、新鮮なロメインレタス、トマト、玉ねぎのサラダと一緒に提供します。

新鮮な地元のデイボートスカロップを味付けしたパン粉で軽く揚げ、味付けしたステーキフライとコールスローと一緒に提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、シーズニングされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズと一緒に提供します。

ギネスビールのバッターに浸した肉厚のハドックのフィレを軽く揚げ、軽く味付けしたステーキフライ、きゅうりのサラダ、タルタルソースとモルトビネガーのサイドを添えて提供します。

クリーミーなチキンシチューに玉ねぎ、ニンジン、ユコンポテト、シェリーのヒントを加え、しっとりとしたフレーク状のクラストの下で焼き上げました。

新鮮な卵2個、ベーコン、ソーセージ、家庭用フライドポテト、全粒粉トースト

新鮮なバナナ、新鮮なイチゴ、ホイップクリーム

新鮮な卵3個、3つの材料から選択

フライドファームフレッシュエッグ、カントリーグレイビー

2つのポーチドエッグ、バターミルクビスケット、ソテーしたほうれん草、ポルケッタ、ロブスターベルナイズ

新鮮な卵2個、サツマイモとビートのハッシュ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、冬の食材

グリルしたフランクステーキ、2つの新鮮な卵、家庭で揚げたポテト、全粒粉トースト

地元で調達された新鮮な卵のタルト

焼きたての新鮮な卵、フォンティーナ、パルメザン、セラーノハム、パイ生地、ロブスターベルナイズ

自家製スモークサーモン、新鮮な野菜、農場直送のゆで卵、ピクルスオニオン、ケイパー、グリルしたベーグルチップ、チャイブクリームチーズドレッシング

硬ゆでの新鮮な卵、ベビーグリーン、新鮮なエアルームトマト、マスタードアイオリ、サワードウ

バジルマリナーラ、レモンウェッジ

3つのジャンボゴルフシュリンプ、シラントロカクテルソース、レモンウェッジ

キハダマグロのタルタル、ゴマの海藻サラダ、わさびビネグレット

ガーリックブレッド

ロメインハート、自家製ガーリッククルトン、すりおろしパルメザン、クリーミーシーザードレッシング

ベビーアルグラ、スライスした洋ナシ、キャラメルナッツ、バミューダオニオン、ブルーチーズ、トマト、シトラスビネグレット

ソテーしたほうれん草、ロブスターベルナイズ、ヘイスタックポテト

グリルした14オンスのニューヨークストリップステーキ、ローストマッシュルームデミグラス、ローストポテト、シェフの野菜、ガーリックバター

ポレンタ、白ワインのブールブラン

ソテーしたジャンボゴルフエビ、クリーミーなグリッツ、シェフの野菜、エビジュ

グリルした8オンスのフィレミニョン、バッターで揚げたメインロブスターの尾、赤ワインデミグラス、ローストポテト

ジャンボ ゴルフ エビ、地元の海のホタテ、新鮮な魚、リトル ネック クラム、ムール貝、トマト シーフード ブロス、リングイニありまたはなし

フライド・メイン・ロブスター・テイル、ロースト・ポテト、シェフの野菜、フレッシュ・ドローン・バター、レモン・ウェッジ

地元のデイボート・スカロップ、アーティチョークハート、マッシュルーム、ロブスターマッシュルームリゾット、ソテーしたほうれん草

チェリーポート・リダクション、ローストポテト

新鮮なモッツァレラを詰めた

特に固いオーガニック豆腐を軽い卵なしビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツをまぶして瞬時に揚げました。甘酸っぱい梅のディッピングソースと一緒に提供します。

エクストラファームオーガニックトーフを軽くマイルドケイジャンシーズニングでコーティングし、シーズントマトと一緒に熱いスキレットで焼きました

特に固いオーガニック豆腐を熱いフライパンで軽いゴマソースで焼き、野生の青ネギで飾りました

エクストラファームオーガニック豆腐を軽く焼き、ディジョンスタイルのクラストとトーストしたマカダミアナッツで仕上げ、軽いシャルドネディジョンソースをかけました

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせで、農場直送の山羊のチーズとスライスした赤ビーツを添えています

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、新鮮なモッツァレラとトマトを添えて

ベジタリアンブロスを選んでください：トマトバジル、ガーリックローズマリー、天ぷら、わさび天ぷら、ごま、シャルドネディジョン

バイエルンスタイルのプレッツェルを温かく提供し、デュッセルドルフマスタードを添えています。

古風な黒いフライパンで焼かれた2つのハウスレシピのバイエルンスタイルのソーセージとザワークラウト、白い甘いマッシュポテトを添えて提供されます。

2本の脂肪の少ない牛肉と豚肉のソーセージ、穏やかに味付けされ、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと一緒に提供されます。

バイエルンスタイルのブラートヴルスト1本とノックヴルスト1本を完璧に味付けし、ザワークラウトと白い甘いマッシュポテトと共に提供します。

薄い子牛のカツレツで、軽くパン粉をまぶし、揚げて、シュペッツレと赤キャベツと一緒に提供されます。

柔らかいパン粉をまぶした鶏胸肉のメダリオンを軽く揚げ、鶏のスープソースで炒めたピーマン、玉ねぎ、トマトをトッピング。シュペッツレと赤キャベツを添えて提供されます。

自家製の伝統的なドイツのマリネされた牛肉に甘酸っぱいソースをかけ、シュペッツレと赤キャベツを添えて提供します。

新鮮なモッツァレラを詰めた

特に固いオーガニック豆腐を軽い卵なしビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツをまぶして瞬時に揚げました。甘酸っぱい梅のディッピングソースと一緒に提供します。

エクストラファームオーガニックトーフを軽くマイルドケイジャンシーズニングでコーティングし、シーズントマトと一緒に熱いスキレットで焼きました

特に固いオーガニック豆腐を熱いフライパンで軽いゴマソースで焼き、野生の青ねぎで飾りました

エクストラファームオーガニック豆腐を軽く焼き、ディジョンスタイルのクラストとトーストしたマカダミアナッツで仕上げ、軽いシャルドネディジョンソースをかけました

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、農場直送の山羊のチーズとスライスした赤ビーツを添えて

蒸したブロッコリー、インゲン豆、ニンジンの盛り合わせに、新鮮なモッツァレラとトマトを添えて

ベジタリアンブロスを選んでください：トマトバジル、ガーリックローズマリー、天ぷら、わさび天ぷら、ごま、シャルドネディジョン

3つのジャンボゴルフシュリンプ、シラントロカクテルソース

バジルマリナーラ、レモンウェッジ

フライドデラウェアオイスター、ベーコンほうれん草クリーム

柔らかい山羊のチーズ、赤いビート、ビブレタス

キハダマグロのタルタル、ゴマの海藻サラダ、わさびビネグレット

衣をつけて揚げたメイン州のロブスターの尾、新鮮な溶かしバター、レモンのくし形切り

トリュフマッシュルームリゾットボール2個、フレッシュモッツァレラ、マリナーラ

2つの焼きメインロブスターまたはラプカニケーキ、カクテルまたはタルタルソース、レモンウェッジ

3つのジャンボゴルフシュリンプ、卵なしのバッター、細かく刻んだココナッツ、甘酸っぱいプラムソース

巨大な地元の海のホタテ、カリフラワーピューレ、甘いバルサミコレーズンビネグレット

衣をつけて揚げたメイン州のロブスター・テイル、ローストポテト、シェフの野菜、新鮮な溶かしバター、レモンのくし形切り

焼きアラスカコッド、ディジョンスタイルのクラスト、トーストしたマカダミアナッツ、シャルドネディジョンソース、ライスピラフ、シェフの野菜

シアード・マヒ・マヒ、新鮮なレモン、ガーリック・ローズマリー・ブロス、ライス・ピラフ、シェフの野菜

焼きたての地元のキハダマグロ、ゴマソース、わさびマッシュポテト、シェフの野菜

グリルしたスコットランドサーモン、味噌グレーズ、ライスピラフ、シェフの野菜

揚げたビール衣のハドック、味付けされたステーキフライ、コールスロー、タルタルソース、モルトビネガー、新鮮なレモンウェッジ

揚げたアイスランドシャー、パン粉の衣、わさび天ぷらソース、ライスピラフ、シェフの野菜

焼きたてのラプクラブケーキ、ローストポテト、シェフの野菜、カクテルまたはタルタルソース、新鮮なレモンのくさび

5つのジャンボゴルフシュリンプ（ココナッツ、パン粉、または天ぷらスタイル）、ライスピラフ、シェフの野菜

ジャンボゴルフシュリンプ、地元のシースカロップ、新鮮な魚、リトルネッククラム、ムール貝、トマトとシーフードブロス、リングイニありまたはなし

巨大な地元のデイボート・スカロップ、アーティチョークのハート、マッシュルーム、トリュフ・マッシュルーム・リゾット、ソテーしたほうれん草

グリルした14オンスのニューヨークストリップステーキ、ローストポテト、蒸しブロッコリーフローレット、ガーリックバター

グリルした8オンスのフィレミニョン、ブルゴーニュマッシュルームソース、白い甘いマッシュポテト、シェフの野菜

焼き目をつけた骨なし鶏胸肉、シャロット、マッシュルーム、シャルドネディジョンソース、白い甘いマッシュポテト、シェフの野菜

揚げたツインフレンチカットポークチョップ、ケイジャンシーズニング、ローストポテト、シェフの野菜、アップルソース

ローストされたセミボーンレスロングアイランドダック、チェリーポートリダクション、トリュフマッシュルームリゾット、シェフの野菜

木曜日と金曜日のみ提供されます。1.5ポンドのメイン州のロブスターをゆっくり蒸しました。新鮮な溶かしバターと、焼きポテトまたは味付けされたローストポテトの盛り合わせのいずれかを添えて提供します。

ロメインハート、手作りガーリッククルトン、すりおろしたパルメザン、クリーミーシーザードレッシング

エアルーム トマト、キュウリ、ミックス グリーン、バルサミコ ビネグレット

ガーリックブレッド

冷水のメイン州ロブスターの尾をバターミルクバッターに浸し、軽く揚げて新鮮な溶かしバター、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、インゲン豆とニンジンと共に提供します。

新鮮なメイン州のロブスターケーキを優しく味付けし、焼き上げ、カクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、グリーンビーンズを添えて提供します。

新鮮なラ lump カニケーキを優しく味付けし、焼き上げてカクテルソースまたはタルタルソース、味付けされたローストポテトの盛り合わせ、グリーンビーンズを添えて提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、シーズニングされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズと一緒に提供します。

新鮮な地元のフラウンダーのフィレを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

新鮮な地元のデイボート・シー・スカロップをアーティチョークハートとマッシュルームでパンシアードし、美味しいブラウンバターで仕上げ、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

3つのジャンボ・ガルフ・シュリンプを卵なしのビールバッターに浸し、細かく刻んだココナッツで巻くか、軽いパン粉の衣をまとわせるか、天ぷらスタイルのバッターに浸すかを選んでください。すべてはライスピラフとグリーンビーンズと一緒に提供されます。

柔らかい骨なし鶏胸肉のメダリオンを軽いレモンバターソースでソテーし、ライスピラフとグリーンビーンズを添えて提供します。

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに、すりおろしたパルメザンチーズとグリーンビーンズのサイドを添えて提供します（グルテンフリーペンネも利用可能）。

当店自家製のクラムチャウダー・デュ・ジュール（$10.5）、スープ・デュ・ジュール（$9.5）、またはフレンチオニオンスープのクロック（$12）と、小さなシーザーサラダまたはハウストスサラダのいずれかをお選びいただけます。

バジルマリナーラ付き

エビ入り

タングyシラントロカクテルソース付き

ガーリックブレッド付き

新鮮なミックスサラダグリーンを軽いバルサミコビネグレットで和え、新鮮なきゅうりとトマトのくし形切りを添えました。

クリスプロメインレタスをクリーミーなシーザーパルメザンドレッシングで和え、ガーリッククルトンとすりおろしたパルメザンチーズをトッピングしました。

生のキハダマグロをミックスグリーンの上に乗せ、トーストしたアーモンド、みかんのスライスを添え、軽く揚げたトルティーヤシェルにオリエンタルセサミドレッシングをかけた伝統的なハワイ料理。

春のサラダで、インゲン豆、カラマタオリーブ、ユコンポテト、チェリートマト、ゆで卵、そして新鮮なパンシアードのオーガニックスコティッシュサーモンが盛り込まれ、自家製のレモンビネグレットがかけられています。

新鮮なラプカニケーキを優しく味付けし、焼き上げてポテトロールにレタス、トマト、ピクルス、コールスローと共に提供します。

私たちの「本日の漁獲物」を素朴なロールパンに、味付けされたステーキフライときゅうりのサラダを添えて提供します。

ザワークラウトとマッシュポテトを添えたアモロソロールに乗せた伝統的なドイツのブラートヴルスト。

ジューシーな8オンスの牛肉パティを、レタス、トマト、赤玉ねぎをトッピングした素朴なバンに挟み、シーズニングされたステーキフライとお好みのトッピングを添えて提供します。

柔らかくジューシーな鶏胸肉のメダリオンを完璧にグリルし、素朴なロールパンに新鮮な赤ビートサラダを添えて提供します。

ほうれん草、ケール、ビーツで作った3つの自家製パワーグリーントルティーヤに、牛肉、鶏肉、またはソテーした魚の中からお好みの具材を詰め、新鮮なロメインレタス、トマト、玉ねぎのサラダと一緒に提供します。

新鮮な地元のデイボートスカロップを味付けしたパン粉で軽く揚げ、味付けしたステーキフライとコールスローと一緒に提供します。

フレンチカットの柔らかいポークチョップに私たちの秘密のケイジャンシーズニングをまぶし、完璧に揚げて、シーズニングされたローストポテトの盛り合わせとグリーンビーンズと一緒に提供します。

ギネスビールのバッターに浸した肉厚のハドックのフィレを軽く揚げ、軽く味付けしたステーキフライ、きゅうりのサラダ、タルタルソースとモルトビネガーのサイドを添えて提供します。

クリーミーなチキンシチューに玉ねぎ、ニンジン、ユコンポテト、シェリーのヒントを加え、しっとりとしたフレーク状のクラストの下で焼き上げました。

新鮮な卵2個、ベーコン、ソーセージ、家庭用フライドポテト、全粒粉トースト

新鮮なバナナ、新鮮なイチゴ、ホイップクリーム

新鮮な卵3個、3つの材料から選択

フライドファームフレッシュエッグ、カントリーグレイビー

2つのポーチドエッグ、バターミルクビスケット、ソテーしたほうれん草、ポルケッタ、ロブスターベルナイズ

新鮮な卵2個、サツマイモとビートのハッシュ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、冬の食材

グリルしたフランクステーキ、2つの新鮮な卵、家庭で揚げたポテト、全粒粉トースト

地元で調達された新鮮な卵のタルト

焼きたての新鮮な卵、フォンティーナ、パルメザン、セラーノハム、パフペストリー、ロブスター・ベアルネーズ

自家製スモークサーモン、新鮮な野菜、農場直送のゆで卵、ピクルスオニオン、ケイパー、グリルしたベーグルチップ、チャイブクリームチーズドレッシング

硬ゆでの新鮮な卵、ベビーグリーン、新鮮なエアルームトマト、マスタードアイオリ、サワードウ

バジルマリナーラ、レモンウェッジ

3つのジャンボゴルフシュリンプ、シラントロカクテルソース、レモンウェッジ

キハダマグロのタルタル、ゴマの海藻サラダ、わさびビネグレット

ガーリックブレッド

ロメインハート、手作りガーリッククルトン、すりおろしパルメザン、クリーミーシーザードレッシング

ベビーアルグラ、スライスした洋ナシ、キャラメルくるみ、バミューダオニオン、ブルーチーズ、トマト、シトラスビネグレット

ソテーしたほうれん草、ロブスターベルナイズ、ヘイスタックポテト

グリルした14オンスのニューヨークストリップステーキ、ローストマッシュルームデミグラス、ローストポテト、シェフの野菜、ガーリックバター

ポレンタ、白ワインのブールブラン

ソテーしたジャンボゴルフエビ、クリーミーなグリッツ、シェフの野菜、エビのジュ

グリルした8オンスのフィレミニョン、バッターをつけて揚げたメインロブスターの尾、赤ワインデミグラス、ローストポテト

ジャンボ ゴルフ エビ、地元の海のホタテ、新鮮な魚、リトル ネック クラム、ムール貝、トマトとシーフードのブロス、リングイーニありまたはなし

フライドメインロブスターの尾、ローストポテト、シェフの野菜、新鮮なバター、レモンのくさび

地元のデイボートホタテ、アーティチョークのハート、マッシュルーム、ロブスターマッシュルームリゾット、ソテーしたほうれん草

チェリーポート・リダクション、ローストポテト