ウェリナ・テラス
Welina Terrace
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パノラマの夕日を望む和風ダイニング
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メニュー
カバヤキソース、ふりかけ(V、NF、DF、GF 要望に応じて)
地元のスパイシーアヒ、チリアイオリ、クリスピーハーブ、グリーンオニオン、ウナギソース(DF、NF、GF 要望に応じて)
シシトウ、ハワイアンレッドソルト、ワサビレリッシュ、ポン酢(グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリー、肉類フリー)
ハワイアンレッドソルト (V, NF, DF, NF, DF)
タレソースグレーズ、シシトウペッパー、ゴマ、ネギ、ライム(DF、NF)
ニンジン、パームハート、キュウリ、リンゴ、ジンジャーレモンソイドレッシング(グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリー、ベジタリアン)
ユズ味噌ドレッシング、ハワイアンマカダミアナッツ(V、DF、GFリクエストに応じて)
わさびレリッシュ (NF, DF, GF)
新鮮なわさび(NF、DF、GF)
ユズコショウ (NF, DF, GF)
チリアイオリ、ウナギソース、トビコ、ネギ (NF、DF、GF 要望に応じて)
バジル、パイナップル、ピクルドチリ、ポン酢、レモンオイル、ゴマ油(DF、NF、GF)
赤玉ねぎ、レモンライムの皮、レモン醤油、オレンジ、マイクログリーン、ごま油(グルテンフリー、乳製品フリー、ナッツフリー)
ハマチ、チリガーリッククランチ、ポン酢、セラーノペッパー、ガーデンスプラウト(DF、NF GF 要望に応じて)
ネギ、キュウリ、地元のアヒ、ハマチ、レモンアイオリ、チリクリスプ、ウナギソース(NF、DF、GF 要望に応じて)
炙ったサーモン、アスパラガス、キュウリ、アボカド、チリアイオリ、ウナギソース、ネギ、クリスピーハーブ (NF、DF、GF 要望に応じて)
スパイシーアヒツナ、アボカド、キュウリ、シソの葉、ポン酢、セラーノペッパー(NF、DF)
きゅうり、アボカド、アスパラガス、しそ、味噌和風、チリオイル、カリカリのニンニク(V、DF、NF、GFはリクエストに応じて)
マンゴーミントクーリ、ユズフォーム(グルテンフリー、ナッツフリー、ヴィーガン)
焦がしクリームジェラート、ハワイアンレッドソルト(グルテンフリー、ナッツフリー、ビーガン)
苦味、発泡性、シャキッとした。ライアーズ アマルフィ スプリッツ、スターフルーツ
シャキッとした、明るい、ジューシー。ルナベイブルーベリーモヒート、グアバ
リフレッシュ、クリスプ、ハイドレーション。クラリファイドライム、キュウリ、セカンドライフミント、スパークリングウォーター
酸味があり、花のようで、クリーン。ローカルスローアイランド社のパッション、オレンジグアバミックス、ユズ、ココナッツウォーター
甘く、発泡性があり、エレガント。グレイグース ペア ウォッカ、サン ジェルマン、プロセッコ、ライチ、ハイビスカス エリクサー
ココア、ベルベットのように、贅沢。カカオインフューズドアブソルートエリクス、コロアチョコレートラム、ココナッツデメララ、フェルネトブランカ、パイナップル
ハーバル、クリーン、低アルコール。ハンソンズオーガニックウォッカ、シードリップガーデン108、ガーデンタイバジル、レモングラス フレッシュシソコーディアル、シャルー、グレープフルーツソーダ
フローラルでクリーン、低アルコール。ザ・ボタニストジン、地元産カウアイバタフライピー茶、セカンドライフシャンパンシロップ、オプティミストブライトユズ
軽やかで爽やか、花のような香り。クレアナ フイフイラム、ブルガル1888ラム、ギファール カリブ パイナップル ユズ、地元のマカダミアナッツオルジェ、リリコイ、ハイビスカスフォーム
スパイシーでバランスの取れたウッディな味わい。ルーフトップガーデンチリインフューズドカサアスールレポサドテキーラ、コアントロー、パロサント、新鮮なライムジュース、アガベ、塩水
スピリットが前面に出て、ナッツのような風味、酸味がある。アップルトン8年、レイ・ネフュー、ピエール・フェラン・ドライ・キュラソー、オルジェ、デメララシロップ、新鮮なライム
トロピカルで、リフレッシングで、活気に満ちた。ココナッツで洗ったビダメスカル、グアバ、ベルベットファレルナム
バランス、シトラス、リフレッシュ。チンコロ・ブランコ・テキーラ、ベルガモット、クラリファイド・ライム、リリコイ・フォーム
コーヒーが前面に出ていて、バランスが取れています。ベルヴェデーレオーガニックウォッカ、ハナレイコーヒーロースターズフレッシュエスプレッソ、コロアカウアイコーヒーリキュール、デメララ、塩水
大胆でハーブの香りがあり、明るい。マーテルブルースウィフトコニャック、ニッカグレインセレクトウイスキー、オレンジインフューズドリレブラン、ココナッツデメララ、レモン、スターアニス
savory, subtle, banana. カウアイアンバナナインフューズドウィスルピッグピギーバックライ, バナナピールココナッツウォーターシロップ, ギファールバナーヌデュブレジル, チョコレートオレンジビターズ
スピリットフォワード、ビター、バランスの取れた。ブラザーズボンドバーボン、カンパリ、アヴェルナアマーロ、スイートベルモット、ハナレイスピリッツ‘オコレハウティディスティレート、ココナッツキングキューブ
カバヤキソース、ふりかけ(V、NF、DF、GF 要望に応じて)
地元のスパイシーアヒ、チリアイオリ、クリスピーハーブ、グリーンオニオン、ウナギソース(DF、NF、GF 要望に応じて)
シシトウ、ハワイアンレッドソルト、ワサビレリッシュ、ポン酢(GF、NF、DF、M)
ハワイアンレッドソルト (V, NF, DF, NF, DF)
タレソースグレーズ、シシトウペッパー、ゴマ、ネギ、ライム(DF、NF)
ニンジン、パームハート、キュウリ、リンゴ、ジンジャーレモンソイドレッシング(グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリー、ベジタリアン)
ユズ味噌ドレッシング、ハワイアンマカダミアナッツ(V、DF、GFリクエストに応じて)
わさびレリッシュ (NF, DF, GF)
新鮮なわさび(NF、DF、GF)
ユズコショウ (NF, DF, GF)
チリアイオリ、ウナギソース、トビコ、ネギ (NF、DF、GF 要望に応じて)
バジル、パイナップル、ピクルドチリ、ポン酢、レモンオイル、ゴマ油(DF、NF、GF)
レッドオニオン、レモン&ライムゼスト、レモン醤油、オレンジ、マイクログリーン、セサミオイル(GF、DF、NF)
ハマチ、チリガーリッククランチ、ポン酢、セラーノペッパー、ガーデンスプラウト(リクエストに応じてDF、NF&GF)
ネギ、キュウリ、地元のアヒ、ハマチ、レモンアイオリ、チリクリスプ、ウナギソース(NF、DF、GF 要望に応じて)
炙ったサーモン、アスパラガス、キュウリ、アボカド、チリアイオリ、ウナギソース、ネギ、クリスピーハーブ (NF、DF、GF 要望に応じて)
スパイシーアヒツナ、アボカド、キュウリ、シソの葉、ポン酢、セラーノペッパー(NF、DF)
きゅうり、アボカド、アスパラガス、しそ、味噌和風、チリオイル、カリカリのニンニク(V、DF、NF、GFはリクエストに応じて)
マンゴーミントクーリ、ユズフォーム(グルテンフリー、ナッツフリー、ヴィーガン)
焦がしクリームジェラート、ハワイアンレッドソルト(グルテンフリー、ナッツフリー、ヴィーガン)
苦味、発泡性、シャキッとした。ライアーズアマルフィスプリッツ、スターフルーツ
シャキッとした、明るい、ジューシー。ルナベイブルーベリーモヒート、グアバ
リフレッシュ、クリスプ、ハイドレーション。クラリファイドライム、キュウリ、セカンドライフミント、スパークリングウォーター
酸味があり、花のような香りがし、すっきりとした味わい。ローカルスローアイランド社のパッション、オレンジ&グアバミックス、ユズ、ココナッツウォーター
甘く、発泡性があり、エレガント。グレイグース ペア ウォッカ、サン ジェルマン、プロセッコ、ライチ、ハイビスカス エリクサー
ココア、ベルベットのような、贅沢。カカオインフューズドアブソルートエリクス、コロアチョコレートラム、ココナッツデメララ、フェルネトブランカ、パイナップル
ハーバル、クリーン、低アルコール。ハンソンズ オーガニック ウォッカ、シードリップ ガーデン 108、ガーデン タイ バジル、レモングラス & フレッシュ シソ コーディアル、シャレオ、グレープフルーツ ソーダ
フローラルでクリーン、低アルコール。ザ・ボタニストジン、地元産カウアイバタフライピー茶、セカンドライフシャンパンシロップ、オプティミストブライトユズ
軽やかで爽やか、花のような香り。クレアナ フイフイ ラム、ブラガル1888 ラム、ギファール カリブ パイナップル ユズ、地元のマカダミアナッツ オルジェ、リリコイ、ハイビスカス フォーム
スパイシーでバランスの取れたウッディな味わい。ルーフトップガーデンチリインフューズドカサアスールレポサドテキーラ、コアントロー、パロサント、新鮮なライムジュース、アガベ、塩水
スピリットが前面に出て、ナッツのようで、酸味がある。アップルトン8年、レイ&ネフ、ピエール・フェラン・ドライ・キュラソー、オルジェ、デメララシロップ、新鮮なライム
トロピカルで、リフレッシングで、活気に満ちた。ココナッツで洗ったビダメスカル、グアバ、ベルベットファレルナム
バランス、シトラス、リフレッシュ。チンコロ・ブランコ・テキーラ、ベルガモット、クラリファイド・ライム、リリコイ・フォーム
コーヒーが前面に出ていて、バランスが取れています。ベルヴェデーレオーガニックウォッカ、ハナレイコーヒーロースターズフレッシュエスプレッソ、コロアカウアイコーヒーリキュール、デメララ、塩水
大胆でハーブの香りがあり、明るい。マーテルブルースウィフトコニャック、ニッカグレインセレクトウイスキー、オレンジインフューズドリレブラン、ココナッツデメララ、レモン、スターアニス
風味豊かで微妙なバナナ。カウアイアンバナナインフューズドウィスルピッグピギーバックライ、バナナピールとココナッツウォーターシロップ、ジファールバナーヌデュブレジル、チョコレートとオレンジビター
スピリットフォワード、ビター、バランスの取れた。ブラザーズボンドバーボン、カンパリ、アヴェルナアマーロ、スイートベルモット、ハナレイスピリッツ‘オコレハウティディスティレート、ココナッツキングキューブ