Japoneria Bufambo

ジャポネリア・ブファンボでは、新鮮な魚、創作ロール寿司、餃子や味噌汁などの前菜を中心に、コンテンポラリーな日本料理を提供している。オープンキッチンがダイニングルームに活気を与え、ゲストはシェフが調理する様子を見ることができる。日本の陶器や特徴的なデザインなど、ミニマルでセンス良く選ばれた内装が、エレガントでありながらリラックスした雰囲気を演出し、行き届いた丁寧なサービスがそれを引き立てている。