ザ・ロフト - タホ

大きなカニ肉とクレームフレーシュ入り

ダックコンフィワンタン、ゴートチーズ、ドライクランベリー、キャンディペカン、赤玉ねぎ、オレンジシェリービネグレットを添えて

アイスバーグウェッジにゴルゴンゾーラのクランブル、パンチェッタ、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズをトッピング

ミックスベビーグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット、シュレッドパルメザン

アルグラ、伝統的なトマト、イチゴ、トーストした山羊のチーズ、クリスピーシャロット、イチゴシャンパンビネグレットを使用

ホワイトトリュフオイル、ケイパー、赤玉ねぎ、フルール・ド・セル、粗挽き黒胡椒、削ったパルメザンチーズ、チャバタクリスプを添えて

プランテインチップス付き

ピクルスした赤玉ねぎ、揚げたバジル、ペストピューレ、ザクロバルサミコ reduction、グリギッチヒルズオリーブオイル、フルール・ド・セル、チャバタクリスプ

伝統的なフムス、アボカドライム、ビートリコッタをピタ三角形と一緒に提供

カステルヴェトラーノオリーブ、ロースト赤ピーマン、ドライクランベリーとアプリコット、マルコナアーモンド、フィグジャム、全粒粉マスタード、コルニションを添えた輸入肉とチーズの盛り合わせ

熟成チェダー、ブリー、ハンボルトフォグゴートチーズと新鮮なフルーツ、イチジクジャム、マルコナアーモンド

パルマ産プロシュート、ブレザオラ、ソプレッサータ、コルニション、全粒マスタード、ドライクランベリー

パンチェッタとパルメザンクリスプ付き

ハバネロペッパー、新鮮な桃、新鮮なオレンジジュース、アボカドクリームをトースターダにのせて

ローストガーリックゴルゴンゾーラクリーム、五種のチーズのポテトグラタン、しんなりしたほうれん草添え

ガーリック、ハーブ、パン粉で覆われたスイートポテトマッシュ添え

ピーチバーベキューソースとクリスピーオニオンネスト添え

グリルパイナップルスロー添え

マイヤーレモンとケイパーベリーソース添え

焦げたパイナップルとわさびアイオリ添え

ジェメリパスタと5種類のチーズを使用

リングと触手のローストトマトアイオリ

ペスト、白ワイン、レモンブロス、ガーリッククロスティーニと共に

豚ひき肉、オレンジジンジャーグレーズ、ブルーベリープラムソース、グリルしたネギを添えて

シトラス・ブール・ブランとトマトとほうれん草のクリーミーな赤キヌア添え

ザクロバルサミコソースと削ったパルメザンチーズ添え

イノシシと鹿のボロネーゼ、リコッタ・サラータ添え

スパイシーなロースト赤ピーマンソース添え

ガーリックバッファローソース、セロリ、ニンジン、ブルーチーズドレッシングを添えたクリスピートーフ

潰した赤皮ジャガイモ、クリスピーフライドオニオン、バーボンバーベキューソース添え

五種のチーズのポテトグラタンとブルーベリーデミグラスソース添え

プリモの自家製フェットチーネ、ローストピスタチオとルッコラペスト、ヘirloomトマト、新鮮なモッツァレラ

ジャンボクラブクロー、エビ、ラブクラブ、アスパラガス、ロブスターブロス、新鮮なタイム、マイヤーレモンジュースを使用

ローストトマトビスク添え

パンチェッタとパルメザンチーズと共に

スパイシートマトアイオリ添え

ブラウンバター、マイヤーレモン、パルメザンと共に

オリーブオイル、ハーブ、スパイス入り

14オンスのグリルリブアイ、シャロットと黒胡椒のデミグラス、ホワイトトリュフフライ、ミックス野菜

トマトロブスターペーストのサフランブロスを添えたレモンペッパーリゾットの上に

グリルした8オンスのパット・ラ・フリーダのショートリブバーガーパティをブリオッシュバンに挟み、溶けたブリー、キャラメルジャラペーニョベーコン、キャラメライズドオニオン、ローストトマト、アルグラ、フィグジャムアイオリをトッピングし、ガーリックパルメザンフライと共に提供します。

ジャンボカニの爪、ホタテ、ヒラメ、エビ、アサリ、ムール貝をスパイシーなロブスターとフェンネルのトマトブロスで煮込み、グリルしたガーリックブレッドを添えて