はし膳

地元客で賑わうはし膳は、女将と大将が二人三脚で切り盛りする居心地の良い居酒屋。看板の若鶏片身揚げは薄衣で皮は驚くほどカリカリ、ボリュームがありながら軽やかな味わいでリピーター続出。ホワイトボードに並ぶ日替わり料理や新鮮な刺身も評判で、何を頼んでも外れがないと好評だ。温かな接客と確かな腕前が生む一体感が、旅人までほっと和ませてくれる。