Dai Saletta

ダイ・サレッタは、トリノにある小さなピエモンテ料理のレストランで、本格的でシンプルな料理が評判です。コンパクトなメニューには、ラグーを添えたタジャリン、バローロで煮込んだ牛肉、ヘーゼルナッツソースのロースト子牛など、地域の特産品が揃い、シンプルな野菜のサイドディッシュも楽しめます。ポーションは軽めではなくボリュームがあり、料理はすぐに提供されます。親密なダイニングルームと温かいスタッフが、居心地の良い近所の雰囲気を醸し出しています。