カラー・ヴィナッチャ - ヴィネリア・コン・クチーナ

マンドゥリア旧市街の狭い路地沿いにある「カラー・ヴィナッチャ-ヴィネリア」は、カラフルなテーブル、柔らかな照明、香り高いジャスミンに囲まれた屋外席を提供している。厨房ではサレントの伝統料理を中心に、風味豊かな小皿料理からボリュームのある肉料理まで、趣向を凝らした料理を提供している。気配り上手なスタッフがメニューを説明し、料理を引き立てるワインを勧めてくれる。