2025年 ミシュラン一つ星
ザ・ホワイト・スワン
White Swan at Fence
4.08
(0件)予約
予約可・予約代行
予算
GBP 100
営業時間
日曜日
12:00~23:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
12:00~23:00
予約可
水曜日
12:00~23:00
予約可
木曜日
12:00~23:00
予約可
金曜日
12:00~23:00
予約可
土曜日
12:00~23:00
予約可
祝日
12:00~23:00
予約可
支払方法
カード可(デビットカード)
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
洗練されたミシュラン星付きのテイスティングメニュー
フェンスにあるホワイトスワンは、村の雰囲気の中で洗練されたテイスティングメニューを提供するミシュラン一つ星のレストランです。食事を楽しむ方々は、美しく盛り付けられたコースとバランスの取れた表現豊かな味わい、そして素材の使い方に対する配慮を称賛しています。細やかでプロフェッショナルなサービスと慎重なペース配分が、魅力的でゆったりとしたダイニング体験を生み出します。
評価
4.08(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メインメニュー
テイスティングメニュー
飲み物
スターター
西海岸のカニ
イギリスのわさび、赤エビ、メロン(追加£3)
時価 (お尋ねください)
新しいシーズンのモレル
低温調理した卵、玉ねぎ、鶏肉
時価 (お尋ねください)
塩焼きビートルートサラダ
ヤギのチーズ、イチジク、トリュフのサラダ
時価 (お尋ねください)
メイン
アンジュウピジョン
野生のキノコとダムソン
時価 (お尋ねください)
ウィットビーコッド
リーフほうれん草、モレル茸、玉ねぎのキャラメル
時価 (お尋ねください)
デクスター牛フィレ
トリプル調理されたチップスとペッパーコーンソース(追加£14)
時価 (お尋ねください)
デザート
ヴァローナチョコレートスフレ
プラリネアイスクリームとホットチョコレートソース(追加£4)
時価 (お尋ねください)
ガリゲットストロベリーエトンメス
クロテッドクリーム、レモン、バジル
時価 (お尋ねください)
中庭の乳製品からの2種類のチーズ
イギリスのトリュフハニーと舌ビスケット
時価 (お尋ねください)
メイン
一人あたり£45 - テーブル全体で支払う
塩焼きビートルートサラダ
ヤギのチーズ、トリュフハニー、イチジク
時価 (お尋ねください)
新しいシーズンのモレル
低温で調理した卵、玉ねぎ、鶏肉
時価 (お尋ねください)
ウィットビーコッド
リーフほうれん草、モレル、玉ねぎのキャラメル
時価 (お尋ねください)
アンジュウピジョン
野生のキノコとダムソン
時価 (お尋ねください)
ガリゲットイチゴ 'エトンメス'
クロテッドクリーム、レモン、バジル
時価 (お尋ねください)
飲み物
ティモシー・テイラー・ゴールデン・ベスト、ライト・マイルド ABV 3.5%
見た目: ライトアンバー; 香り: ソフトフルーツ、穏やかなホップ; 味: 甘く滑らかで、モルティ
時価 (お尋ねください)
ティモシー・テイラー・ボルトメーカー、ベスト・ビター ABV 4.0%
見た目: 銅色、アンバー; 香り: フルーティー、スパイシー・ホップ; 味: ロースト、モルティー、ビターなフィニッシュ
時価 (お尋ねください)
ティモシー・テイラー・ランドロード、プレミアムエール ABV 4.3%
見た目: 薄い琥珀色; 香り: シトラス、ホップ、フルーティ; 味: フルボディ、甘い、残るホップ
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
ザ・ホワイト・スワン
English
White Swan at Fence
한국어
더 화이트 스완
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン一つ星
電話番号
住所
営業時間
日曜日
12:00~23:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
12:00~23:00
予約可
水曜日
12:00~23:00
予約可
木曜日
12:00~23:00
予約可
金曜日
12:00~23:00
予約可
土曜日
12:00~23:00
予約可
祝日
12:00~23:00
予約可
予算
GBP 100
支払方法
カード可(デビットカード)
タバコ
不明
オープン日
不明