大衆焼肉&ホルモン 牛よし
Taishu Yakiniku & Horumon Ushiyoshi
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新鮮ホルモンと多彩な焼肉を楽しむ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
◇期間限定食べ放題◇牛タン&カルビ食べ放題付【3960円コース】※+1408円(税込)で飲放題付
◇期間限定プレミアム食べ放題◇牛タン&和牛カルビ&和牛赤身等食べ放題付【5000円コース】※+1408円(税込)で飲放題付
◇期間限定プレミアム食べ放題◇牛タン&和牛カルビ&和牛赤身等食べ放題付【5000円コース】※+1408円(税込)で飲放題付
低温でスモークされた牛タンをカルパッチョで♪
自家製オニオンソースとの相性は抜群♪
真空低温調理した牛タンを贅沢にユッケにしております
わさび醤油で食べるタン刺しは絶品の一品!
・タン先タレ焼き 638円・タンスジ塩焼き 638円
・霜降り上牛タン塩焼き 1408円・厚切り上牛タン塩焼き 1628円
【数量限定】和牛黒タンすじ塩焼き 968円
横隔膜にある筋肉の一部肉。肉の味が濃くて旨味たっぷりの部位
超希少部位の和牛ハラミ
バラ肉の一部、ブリスケと呼ばれる部位をうす切りにしております
バラ肉の一部、赤身と脂の絶妙なバランスが美味
バラ肉の3種の部位の盛り合わせ。味の違いをお楽しみ下さい。
クラシタと呼ばれる部位。さっぱりとした味わいで柔らかい
クラシタの中の霜降りが多くキメが細かな部分
キメが細かく柔らかで脂肪が少ない部位
上ミノを1本(約100g)を網の上で焼き上げてからハサミでカットしてお召し上がり下さい♪
クラシタの中の霜降りが多くキメが細かな部分150g
キメの細かな柔らかい肉質。【牛肉の女王】と言われる最高級肉150g
牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。最上級部位。150g
牛の第3の胃。コリコリした食感です。ピリ辛のタレをつけて
上質のお肉をローストしユッケにしております
第一の胃袋、湯引きにしてあっさりと
鮮度抜群のレバーを使用しております
上ミノを1本(約100g)を網の上で焼き上げてからハサミでカットしてお召し上がり下さい♪
小腸より歯ごたえはあるが脂はあっさりしております
脂がたっぷりついているが身が薄くホルモンでは定番
第四胃袋。噛みごたえの良さといい脂ののり具合
牛の喉の気管の軟骨、歯ごたえがあり食感が楽しめます
牛の肝臓、栄養抜群の部分
脂身が少なく特有の歯ざわり、食感が特徴
第一の胃袋、肉厚で歯ごたえがあります
ほほ肉の部分、よく動かすので味は濃厚
(2枚)
(2尾)
(8枚)
・ニンニクホイルバター焼き 638円
・とうもろこし・玉葱・白ネギ・カボチャ・人参・しいたけ 各418円
・ヤンニョムチキンチーズ 968円
・トッポギチーズ 858円
・牛スジニラチーズチヂミ 968円
・牛すじスンドゥブチゲ 1078円
・玉子スープ 528円・トックスープ 528円
・小…165円・中…220円・大…330円
・石焼ピビンパ 968円
・ユッケジャンクッパ 1188円・テールクッパ 1408円
・ピビン麺(ピリ辛冷麺) 968円
・豚軟骨塩焼き・豚バラ 各638円
・天使のエビ(3尾) 1078円
・柚子シャーベット 41円円
・ティラミス 638円
グッとうまい!爽快なキレ!Newスタンダードハイボール!
愛され続けるおいしさ。
こだわり酒場とは、しっかりレモンで甘くない!酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー!
決め手は、樽熟成した梅酒。
和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り。
たっぷり生レモンと黒胡椒が肉に合う!
華やかな香りと深いコク。
(中瓶)
フレッシュ・マスカット・すもも・グレープフルーツ・ストロベリーボトル360ml各
・グラス…440円・ボトル…1,760円
【二階堂酒造】本格焼酎の草分け的存在。どんな飲み方でも味わえる万能焼酎。
【黒木本店】麦焼酎の王道的味わい。ライトな飲み口。ロック、お湯割りがおススメ。
【佐藤酒造】濃厚な旨味がたっぷりの味わい。お湯割りにしても弱くならない濃さ。
【黒木本店】世界の蒸留酒と同じように飲める焼酎。洋酒感覚でストレートやロックで。
【霧島酒造】芋焼酎の代表銘柄。とろりとした甘味とキリリとした後切れが特徴。
【西酒造】空前の焼酎ブームを生みだした黄麹仕込みのフルーティーな一本。
【西酒造】富乃宝山と対を成す黒麹仕込みの男前な一本。
【西酒造】富乃宝山・吉兆宝山と並び称される白麹仕込みの柔らかな一本。
【甲斐商店】スモーキーで豊かな風味が特徴。お湯割りにして最も味わいが伸びる。
・グラス…440円・ひや 220ml…660円・燗 220ml…660円
山口県/旭酒造日本酒スパークリングの先駆けと言えるお酒。華やかなで爽やかな果実香と、米の甘み、きめの細かな泡が特徴。360ml
山口県/旭酒造獺祭のスタンダード酒。上質で品格にあふれた香り。大人しく穏やかな味わいと軽やかな質感。多くの獺祭ファンに愛される一本。こぼれグラス
福井県/黒龍酒造黒龍の定番酒。福井産米『五百万石』使用。爽やかな香り、軽快な口当たり。味わい豊かでバランスがよく、後口のキレのよい銘酒。こぼれグラス
和歌山県/平和酒造和歌山県産の大粒の完熟南高梅のみを使った限定梅酒。完熟梅のすもものような香りと、ジューシーで濃厚な味わいの中に軽快さもある、完成度の高い梅酒。
和歌山県/平和酒造梅酒大会入賞実績のある人気酒。桃をアクセントに使い、梅の持つ酸っぱさと桃の味わいが見事に融和したスムースな口当たりは別格です。
和歌山県/平和酒造和歌山県産の柚子をたっぷり 50%も使った限定リキュール。柚子の香りと甘酸っぱさのバランスが絶妙。梅酒大会リキュール部門優勝実績あり。
和歌山県/平和酒造和歌山県産の夏みかんをギュッと絞り込んだ限定リキュール。ただ甘く爽やかなだけでなく、夏みかん特有のほのかな苦味が見事に融合。

