ザ・スプリング・オン・メイン
The Spring on Main
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カジュアルなアメリカンダイニングとクラフトドリンク
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カントリーカードハム、スモークブレックファーストソーセージ、ダックパストラミ、ミリオネアースモークベーコン、スモークチェダーチーズ、ポテトブレッドトースト、メープルシロップ、季節のフルーツ、ピスタチオ&タルトチェリーグラノーラ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノ・ロカテッリ、カピコラ、サラミ・カラブレーゼ、ソプレサータ、ローストピスタチオ、ぶどう、全粒マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
自家製のピスタチオ&タルトチェリーグラノーラ、バニラギリシャヨーグルト&ブルーベリーコンポート、蜂蜜&プチ紫蘇の層
ミックスグリーンレタス、半分に切ったチェリートマト、ピクルドシャロット、薄切りラディッシュ、ペコリーノ・ロカテッリチーズ&ドレッシングの選択
バターのついた小麦ベリートースト、新鮮なアボカド&ライム、チェリートマトのコンフィ、焼きたての甘い玉ねぎの"リング"、目玉焼き(2個)、焼きたてのごまと新鮮なハーブ
自家製ベルギースタイルのバターミルクワッフル、バターミルクフライドチキンブレスト、ミリオネアベーコン、泡立てたマルドンバター、メープルシロップ
自家製のソーセージと黒胡椒入りホワイトグレービーがかかった温かいバターミルクビスケット2個、最後に新鮮なチャイブで仕上げました
牛テンダーロイン(6oz)のアローゼ、目玉焼き2個、揚げた朝食用ポテト、ローストガーリックチャイブコンパウンドバターとチャイブのフィニッシュ
パリパリのスモークベーコン、固焼き卵、ティラムックシャープチェダーチーズ
朝食用ソーセージ、目玉焼き、ティラムックシャープチェダーチーズ
バターミルクで揚げたチキンの胸肉と温かいバターミルクビスケット
カントリーカードハムステーキ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンパプリカ&チャイブのブリュノワーズ
しおれたベビースピナッチ&椎茸、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンスモークパプリカ&チャイブのフィンブロワーズ
自家製のダックパストラミ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリーパプリカ&チャイブのフィンブロワーズ
ベルギースタイルのワッフル、ホイップマルドンバターと温かいメープルシロップの添え物付き
注文に応じて調理された角切りの2度揚げポテト
季節の
クラシックなレモンホランデーズソース
スモーキーな厚切りベーコンスライス
伝統的な朝食用ソーセージパティ
フラッシュグリルされたカントリーカードハム
オーダー通りに調理された
温かいバターミルクビスケットまたはイングリッシュマフィン、ホイップマルドンバターとイチジクジャムの添え物付き
マーティンのポテトパン、焼いて、ホイップしたマルドンバターとジャムの添え物付きで提供される
自家製スモークターキー、スモークダックパストラミ、スモークソーセージ、スモークチェダー、全粒マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー、赤ぶどう
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノ・ロカテッリ、カピコラ、サラミ・カラブレーゼ、ソプレサータ、ローストピスタチオ、ぶどう、全粒マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
ハウスドライスパイスとオークスモークで味付けされた全翼、フラッシュフライド、クリスタルバッファローソースまたは甘い味噌ごまソースの選択と共に提供されます
パン粉でコーティングされたアボカド、クリーミーなアボカドムースの上に、カニのセビーチェ、フレスノチリガストリーク、そして小さなシラントロをトッピングしたもの
穏やかな日本の唐辛子、オープンフレームで軽く炙り、焼きたてのごまとマルドン海塩をまぶし、ポン酢エマルジョンで提供されます
ミックスグリーンレタス、半分に切ったチェリートマト、ピクルスしたエシャロット、薄切りラディッシュ、ペコリーノ・ロカテッリチーズ&ドレッシングの選択
スライスされたヘアルームトマト、焼きたての新鮮なとうもろこし、ミックスグリーンレタス、粉砕された黒胡椒、バターミルク&新鮮なハーブドレッシング、プチハーブ
牛テンダーロインのアローゼ、ローストガーリック&チャイブコンパウンドバター、シューストリングフライ、チャイブのみじん切り
ノルウェー産養殖サーモン、白味噌とハチミツたまり醤油で漬け込んだもの、茹でた小松菜、椎茸、たまりレモンバターブラン、日本の七味、小さなハーブサラダ
焼きサツマイモ、チェリートマトコンフィ、サツマイモバニュルスコンフィ、小さなハーブ&マルドンシーソルト
新鮮な鶏胸肉のパイヤール、パン粉で衣をつけて軽く揚げ、ポテトパンに特製ソースと千切りアイスバーグレタスを添えて提供される
グリルした小麦ベリートーストにヒッコリースモークターキーブレストをのせ、ハウスメイドのブラックミッションフィグジャム、厚切りベーコン、ピクルドシャロット、ミックスグリーンレタスと一緒に提供されます
オーダー通りに調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ご家庭用特製ソース、茶色の砂糖でキャラメル化した玉ねぎ、千切りレタス、自家製ピクルス、ティラムックシャープチェダーチーズが入ったゴマのシードバンで提供されます。
オーダーで調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ご家庭特製ソース、茶色の砂糖でキャラメル化された玉ねぎ、千切りレタス、自家製ピクルス、厚切りベーコン、クリーミーなハバルティチーズが挟まれたごまの種入りバンで提供されます。
ビヨンドミートのミートレスバーガー、チャーグリルして、レタス、トマト、自家製ピクルス、チーズの選択肢付きのセサミシードバンで提供されます
フェアトレードのダークチョコレートと新鮮なクリーム、マルドン海塩とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
挽き肉のブリスケット、ケチャップ、ゴマの入ったバンズ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
パン粉で衣をつけた白身の鶏肉の塊、ケチャップ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
バーボン、レモン、地元のハチミツ、卵白、ビターズ
ウォッカまたはジン、チェリーリキュール、ジェネピ、ライム
スモークド クーペ グラス、ライ ウイスキー、アマーロ、ビターズ
ライ・ウイスキー、ブランデー、ベネディクティン、ビターズ
ジン、ライムチェリー、グリーンシャルトリューズ
テキーラまたはメスカル、オレンジリキュール、ライム、ビターズ
自家製スモークターキー、スモークダックパストラミ、スモークソーセージ、スモークチェダー、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー、赤ブドウ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノ・ロカテッリ、カピコラ、サラミ・カラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
丸ごとのウィング、ハウスドライスパイスでこすり、オークスモーク、フラッシュフライ、クリスタルバッファローソースまたは甘い味噌ごまソースの選択と共に提供
パンコで覆われたアボカド、クリーミーなアボカドムースの上に、カニセビーチェ、フレスノチリガストリック、そして小さなコリアンダーをトッピング
穏やかな日本の唐辛子を軽く炭火で焼き、トーストしたごまやモルドン海塩と和え、ポン酢エマルジョンと共に提供します
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ&ドレッシングの選択
スライスしたエアルームトマト、焦がした新鮮なトウモロコシ、ミックスグリーンレタス、粗挽き黒胡椒、バターミルクと新鮮なハーブのドレッシング、小さなハーブ
牛ヒレ肉のロースト、ローストガーリックとチャイブのコンパウンドバター、シューストリングフレンチフライ、チャイブのブルノワーズ
養殖ノルウェーサーモンを白味噌と蜂蜜のたまり醤油に漬け込み、ブランチしたベビーブロッコリー、しいたけ、たまりレモンブールブラン、七味唐辛子、小さなハーブサラダ
ローストスカッシュ、チェリートマトコンフィ、スカッシュバニュルスコンセルバ、プチハーブ&マルドンシーソルト
新鮮な鶏むね肉のパイユ、パン粉をまぶして軽く揚げ、ポテトブレッドに特製ソースと細切りのアイスバーグレタスを添えて提供
ヒッコリースモークターキーブレストのグリルした小麦ベリートーストの上に、ハウスメイドのブラックミッションフィグジャム、厚切りベーコン、ピクルドシャロット、ミックスグリーンレタスを添えて
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンにハウス特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、ティラモックのシャープチェダーチーズを添えて提供します。
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンに特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、厚切りベーコン、クリーミーなハバルティチーズを添えて提供します。
ビヨンドミートの肉なしバーガー、炭火焼き、レタス、トマト、自家製ピクルス、チーズの選択肢とともにご提供
フェアトレードのダークチョコレートと新鮮なクリーム、マルドンの海塩とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
挽き肉のブリスケット、ケチャップ、ゴマのバン、フライまたは季節のフルーツ
パン粉をまぶした白肉の鶏肉の塊、ケチャップ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
バーボン、レモン、地元のハチミツ、卵白、ビター
ウォッカまたはジン、チェリーリキュール、ジュネピ、ライム
スモークドクーペグラス、ライウイスキー、アマーロ、ビターズ
ライウイスキー、ブランデー、ベネディクティン、ビターズ
ジン、ライムチェリー、グリーンシャルトリューズ
テキーラまたはメスカル、オレンジリキュール、ライム、ビター
カントリー キュア ハム、スモーク ブレックファースト ソーセージ、ダック パストラミ、ミリオネア スモーク ベーコン、スモーク チェダー チーズ、ポテト ブレッド トースト、メープル シロップ、季節のフルーツ、ピスタチオ タルト チェリー グラノーラ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノロカテッリ、カピコラ、サラミカラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
自家製ピスタチオタルトチェリーグラノーラ、バニラギリシャヨーグルトブルーベリーコンポート、ハチミツ小紫蘇の層
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ、ドレッシングの選択
バター風味の小麦ベリーのトースト、新鮮に潰したアボカドとライム、チェリートマトのコンフィ、焦げた甘い玉ねぎのリング、(2)サニーサイドアップの卵、トーストしたごま、そして新鮮な小さなハーブ
自家製ベルギースタイルのバターミルクワッフル、バターミルクフライドチキンブレスト、ミリオネアベーコン、ホイップマルドンバター、メープルシロップ
温かいバターミルクビスケット2つに自家製ソーセージ、黒胡椒、白いグレイビーをトッピングし、新鮮なチャイブで仕上げました
牛ヒレ肉(6オンス)に、サニーサイドアップの卵2個、揚げた朝食用ポテト、ローストガーリックチャイブのコンパウンドバターとチャイブのブルノワーズで仕上げ
カリカリのスモークベーコン、硬めに焼いた卵、ティラモックのシャープチェダーチーズ
朝食用ソーセージ、硬めに焼いた卵、ティラモックのシャープチェダーチーズ
バターミルクフライドチキンブレストと温かいバターミルクビスケット
カントリーキュアハムステーキ、バター風味のグリドルイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンパプリカ、チャイブブルノワーズ
しんなりしたベビーほうれん草、しいたけ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンスモークパプリカ、チャイブブルノワーズ
自家製ダックパストラミ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンパプリカ、チャイブブルノワーズ
ベルギー風ワッフル、ホイップしたマルドンバターと温かいメープルシロップを添えて提供
キューブ状の、2回揚げたポテトを注文に応じて調理
季節
クラシックレモンオランデーズソース
スモーキーな厚切りベーコンスライス
伝統的な朝食ソーセージパティ
フラッシュグリルされたカントリーキュアハム
注文に応じて調理
温かいバターミルクビスケットまたはイングリッシュマフィン、ホイップしたマルドンバターとイチジクジャムのサイド付き
マーチンのポテトブレッド、トーストされ、マルドンバターとジャムのサイド付きで提供
ハウススモークターキー、スモークダックパストラミ、スモークソーセージ、スモークチェダー、全粒粉マスタード、フィグジャム、ラヴォッシュクラッカー、赤ぶどう
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノロカテッリ、カピコラ、サラミカラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
丸ごとのウィング、ハウスドライスパイスでこすり、オークスモーク、フラッシュフライ、クリスタルバッファローソースまたは甘い味噌ごまソースの選択肢と共に提供
パンコで覆われたアボカド、クリーミーなアボカドムースの上に、カニセビーチェ、フレスノチリガストリック、そして小さなコリアンダーがトッピングされています
穏やかな日本の唐辛子を軽く炭火で焼き、トーストしたごま、モルドン海塩と和え、ポン酢エマルジョンと共に提供します
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ、ドレッシングの選択
スライスしたエアルームトマト、焦がした新鮮なトウモロコシ、ミックスグリーンレタス、粗挽き黒胡椒、バターミルクと新鮮なハーブのドレッシング、小さなハーブ
牛ヒレ肉のアロゼ、ローストガーリックチャイブコンパウンドバター、シューストリングフレンチフライ、チャイブブルノワーズ
水産養殖されたノルウェーサーモン、白味噌とハニータマリ醤油に漬け込まれ、ブランチしたベビーブロッコリー、シイタケ、タマリレモンブールブラン、日本の七味、ペティートハーブサラダ
ローストスカッシュ、チェリートマトコンフィ、スカッシュバニュルコンセルバ、プチハーブ、マルドンシーソルト
新鮮な鶏むね肉のパイユ、パン粉をまぶして軽く揚げ、ポテトブレッドに特製ソースと細切りのアイスバーグレタスを添えて提供
ヒッコリースモークターキーブレストをグリルした小麦のトーストにのせ、ハウスメイドのブラックミッションフィグジャム、厚切りベーコン、ピクルドシャロット、ミックスグリーンレタスと共に提供
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンにハウス特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、ティラモックのシャープチェダーチーズを添えて提供します。
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごまの種のバンに、特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、厚切りベーコン、クリーミーなハバルティチーズを添えて提供されます。
ビヨンドミートの肉なしバーガー、炭火焼き、レタス、トマト、自家製ピクルス、チーズの選択肢とともにご提供
フェアトレードのダークチョコレートと新鮮なクリーム、マルドンの海塩とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
挽き肉のブリスケット、ケチャップ、ゴマのバン、フライまたは季節のフルーツ
パン粉をまぶした白肉の鶏肉の塊、ケチャップ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
自家製スモークターキー、スモークダックパストラミ、スモークソーセージ、スモークチェダー、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー、赤ブドウ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノ・ロカテッリ、カピコラ、サラミ・カラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
丸ごとのウィング、ハウスドライスパイスでこすり、オークスモーク、フラッシュフライ、クリスタルバッファローソースまたは甘い味噌ごまソースの選択肢と共に提供
パンコで覆われたアボカド、クリーミーなアボカドムースの上に、カニセビーチェ、フレスノチリガストリック、そして小さなコリアンダーをトッピング
穏やかな日本の唐辛子を軽く炭火で焼き、トーストしたごまやモルドン海塩と和え、ポン酢エマルジョンと共に提供します
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ&ドレッシングの選択
スライスしたエアルームトマト、焦がした新鮮なトウモロコシ、ミックスグリーンレタス、粗挽き黒胡椒、バターミルクと新鮮なハーブのドレッシング、小さなハーブ
牛ヒレ肉のロースト、ローストガーリックとチャイブのコンパウンドバター、シューストリングフレンチフライ、チャイブのブルノワーズ
水産養殖されたノルウェーサーモンを白味噌と蜂蜜のたまり醤油に漬け込み、ブランチしたベビー bok choy、しいたけ、たまりレモンブールブラン、日本の七味、ペティートハーブサラダ
ローストスカッシュ、チェリートマトコンフィ、スカッシュバニュルコンセルバ、プチハーブ&マルドンシーソルト
新鮮な鶏むね肉のパイユ、パン粉をまぶして軽く揚げ、ポテトブレッドに特製ソースと細切りのアイスバーグレタスを添えて提供
ヒッコリースモークターキーブレストをグリルした小麦のトーストにのせ、ハウスメイドのブラックミッションフィグジャム、厚切りベーコン、ピクルドシャロット、ミックスグリーンレタスと共に提供
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンにハウス特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、ティラモックのシャープチェダーチーズを添えて提供します。
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンにハウス特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、厚切りベーコン、クリーミーなハバルティチーズを添えて提供します。
ビヨンドミートの肉なしバーガー、炭火焼き、レタス、トマト、自家製ピクルス、チーズの選択肢とともにご提供
フェアトレードのダークチョコレートと新鮮なクリーム、マルドンの海塩とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
挽き肉のブリスケット、ケチャップ、ゴマのバン、フライまたは季節のフルーツ
パン粉をまぶした白肉の鶏肉の塊、ケチャップ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
バーボン、レモン、地元のハチミツ、卵白、ビターズ
ウォッカまたはジン、チェリーリキュール、ジュネピ、ライム
スモークドクーペグラス、ライウイスキー、アマーロ、ビターズ
ライウイスキー、ブランデー、ベネディクティン、ビターズ
ジン、ライムチェリー、グリーンシャルトリューズ
テキーラまたはメスカル、オレンジリキュール、ライム、ビター
自家製スモークターキー、スモークダックパストラミ、スモークソーセージ、スモークチェダー、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー、赤ブドウ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノロカテッリ、カピコラ、サラミカラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
丸ごとのウィング、ハウスドライスパイスでこすり、オークスモーク、フラッシュフライ、クリスタルバッファローソースまたは甘い味噌ごまソースの選択肢と共に提供
パンコで覆われたアボカド、クリーミーなアボカドムースの上に、カニセビーチェ、フレスノチリガストリック、そして小さなコリアンダーがトッピングされています
穏やかな日本の唐辛子を軽く炙り、トーストしたごま、モルドン海塩と和え、ポン酢エマルジョンと共に提供します
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ、ドレッシングの選択
スライスしたエアルームトマト、焦がした新鮮なトウモロコシ、ミックスグリーンレタス、粗挽き黒胡椒、バターミルクと新鮮なハーブのドレッシング、小さなハーブ
牛ヒレ肉のアロゼ、ローストガーリックチャイブコンパウンドバター、シューストリングフレンチフライ、チャイブブルノワーズ
養殖ノルウェーサーモン、白味噌とハニータマリ醤油に漬け込み、ブランチしたベビーブロッコリー、シイタケ、タマリレモンブールブラン、日本の七味、ペティートハーブサラダ
ローストスカッシュ、チェリートマトコンフィ、スカッシュバニュルコンセルバ、プチハーブ、マルドン海塩
新鮮な鶏むね肉のパイユ、パン粉をまぶして軽く揚げ、ポテトブレッドに特製ソースと細切りのアイスバーグレタスを添えて提供
ヒッコリースモークターキーブレストをグリルした小麦のトーストにのせ、ハウスメイドのブラックミッションフィグジャム、厚切りベーコン、ピクルドシャロット、ミックスグリーンレタスと共に提供
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごま付きバンにハウス特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、ティラモックのシャープチェダーチーズを添えて提供します。
オーダーに応じて調理されたクラシックなフラットトップチーズバーガー。ごまの種のバンに、特製ソース、ブラウンシュガーでキャラメル化した玉ねぎ、細切りレタス、自家製ピクルス、厚切りベーコン、クリーミーなハバルティチーズを添えて提供されます。
ビヨンドミートの肉なしバーガー、炭火焼き、レタス、トマト、自家製ピクルス、チーズの選択肢とともにご提供
フェアトレードのダークチョコレートと新鮮なクリーム、マルドンの海塩とエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
挽き肉のブリスケット、ケチャップ、ゴマのバン、フライドポテトまたは季節のフルーツ
パン粉をまぶした白肉の鶏肉の塊、ケチャップ、フライドポテトまたは季節のフルーツ
カントリー キュア ハム、スモーク ブレックファースト ソーセージ、ダック パストラミ、ミリオネア スモーク ベーコン、スモーク チェダー チーズ、ポテト ブレッド トースト、メープル シロップ、季節のフルーツ、ピスタチオ & タルト チェリー グラノーラ
スペインのマンチェゴ、サンセットゴーダ、ペコリーノ・ロカテッリ、カピコラ、サラミ・カラブレーゼ、ソプレッサータ、ローストピスタチオ、ブドウ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、ラヴォッシュクラッカー
自家製のピスタチオとタルトチェリーのグラノーラ、バニラギリシャヨーグルトとブルーベリーコンポート、ハチミツと小さなシソの層
ミックスグリーンレタス、ハーフチェリートマト、ピクルドシャロット、シェーブラディッシュ、ペコリーノロカテッリチーズ&ドレッシングの選択
バター風味の小麦ベリーのトースト、新鮮に潰したアボカドとライム、チェリートマトのコンフィ、焦げた甘い玉ねぎの「リング」、(2) サニーサイドアップの卵、トーストしたごま、そして新鮮な小さなハーブ
自家製ベルギースタイルのバターミルクワッフル、バターミルクフライドチキンの胸肉、ミリオネアベーコン、ホイップマルドンバター、メープルシロップ
温かいバターミルクビスケット2つに自家製ソーセージと黒胡椒のホワイトグレービーをトッピングし、新鮮なチャイブで仕上げました
牛ヒレ肉(6オンス)、サニーサイドアップの卵2個、揚げた朝食用ポテト、ローストガーリックチャイブのコンパウンドバターとチャイブのブルノワーズで仕上げ
カリカリのスモークベーコン、硬めに揚げた卵、ティラモックのシャープチェダーチーズ
朝食用ソーセージ、硬めに焼いた卵、ティラモックのシャープチェダーチーズ
バターミルクフライドチキンブレストと温かいバターミルクビスケット
田舎風の cured ハムステーキ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンパプリカとチャイブのブルノワーズ
しんなりしたベビーほうれん草としいたけ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンスモークパプリカとチャイブのブルノワーズ
自家製ダックパストラミ、バターで焼いたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、レモン風味のオランデーズソース、スモークハンガリアンパプリカとチャイブのブルノワーズ
ベルギー風ワッフル、マルドンバターと温かいメープルシロップを添えて提供
キューブ状の、2回揚げたポテトを注文に応じて調理
季節
クラシックレモンオランデーズソース
スモーキーな厚切りベーコンスライス
伝統的な朝食ソーセージパティ
フラッシュグリルされたカントリーキュアハム
注文に応じて調理
温かいバターミルクビスケットまたはイングリッシュマフィン、ホイップしたマルドンバターとイチジクジャムのサイド付き
マーチンのポテトブレッド、トーストされ、ホイップしたマルドンバターとジャムのサイド付き