フェイマス・デイヴズ・バーベキュー

ピットマスターの秘密。テキサスビーフブリスケットのやわらかい部分を、甘くてピリッとしたBBQソースで焼き付けてカラメリゼしたもの。

デイブのチキンウィングは特製のシーズニングで味付けされ、選択したソースで振りかけられます：リッチ＆サッシー®（マイルド）、バッファロー（ミディアム）、パイナップルレイジ®（スイートヒート）、デビルズスピット®（ホット）、またはウィルバーズリベンジ®（XXXホット）。

サウスサイドリブティップス、チキンテンダー、スイートウォーターキャットフィッシュフィンガー、オニオンストリング、トラディショナルまたはボーンレスウィングをお好みのソースで和えたもの。

カジュンシーズニングのコーンミールで軽くパン粉をつけてフラッシュフライした柔らかいストリップ、レムラードとハラペーニョスイート＆サワーソースと一緒に提供されます。

メンフィススタイルのドライラブリブティップス。ハラペーニョピクルスの赤玉ねぎ、スパイシーヘルファイアーピクルス、当店のサウスサイドBBQソースと一緒に提供されます。

ハウススモークチェダーチーズソース、レタス、トマト、ウィルバービーンズ、デイブの受賞チリ、ハラペーニョ、シーズンドサワークリーム、リッチ＆サッシー®、燻製チェダーチーズの刻んだチョイスとテキサスビーフブリスケット、ジョージアチョップトポーク、またはBBQプルドチキン。

軽くパン粉をつけてフライしたもので、レムラードソースと一緒に提供されます。

スモークポークをブラックベリーBBQソースで燻し、フラッシュフライしてグリドルで焼き上げたもの。おいしいキャンディードペッパーのトッピングを添え、オニオンストリングスと一緒に提供されます。

ケイジャンシーズニングの有名なフライと一緒に提供される揚げエビ。レムラードソースとデビルズカクテルソースの付け合わせ付き。

ケイジャン風味のフライドハラペーニョスライス、レムラードソース添え。

ジョージアチョップポーク、テキサスビーフブリスケット、またはチキン（BBQプルド、グリル、またはクリスピー）の選択。ベーコン、ハウススモークチェダーチーズ、トマト、シュープリングポテトと一緒にクリスプなグリーンで提供されます。 ハニーBBQドレッシングで和えられます。 コーンブレッドマフィン（260カロリー）と一緒に提供されます。

シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタスに、スライスしたグリルチキンブレストをトッピング。コーンブレッドマフィン（260カロリー）と一緒に提供されます。

グリルチキンブレストまたはBBQプルドチキンの選択。 シラントロ、チェダーチーズ、トマト、ローストコーン、黒豆、トルティーヤストリップ、ライムチポトレランチドレッシングで和え、Rich＆Sassy®でかけます。 コーンブレッドマフィン（260カロリー）と一緒に提供されます（340/730カロリー）。

ベーコンベイクドポテトスープまたはデイブの受賞チリを選択し、新鮮なガーデンサラダまたはシーザーサイドサラダと一緒に、コーンブレッドマフィン（260カロリー）が付いてきます。 新鮮なガーデンサラダのカロリーはドレッシングの選択（40-380カロリー）は含まれていません。

新鮮なアイスバーグレタス、トマトの角切り、ベーコン、卵、きゅうり、チェダーチーズ、自家製クルトン。フレッシュガーデンサラダのカロリーにはドレッシングの選択肢は含まれていません（40-380カロリー）。

シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタスに、パルメザンチーズとクルトンをトッピングしました。

グリルしたホットリンクソーセージ、ハンバーガー、チリビーンズ、玉ねぎ、チポトレペッパー、シグネチャースパイス、そしてリッチ＆サッシー®BBQソースを使用した手作りチリ。

厚切りのカリカリベーコンとスモークチェダーチーズがトッピングされています。

デイブの秘密のスパイスブレンドで手でこすり、ヒッコリーの燻製火で3〜4時間燻しました。その後、リッチ＆サッシー®でたっぷりと塗り、有名な味をカリカリでキャラメル化されたコーティングで封印するためにオープンフレームで焼きます。

2つの遅いスモークオプション：デイブのリブラブと一緒にソースをかけたオリジナルスタイル、またはハーブとスパイスでこすり、酢をかけて裸で提供されるメンフィススタイル。 1/2ベビー（590/610カロリー）；ビッグベビー（1190/1230カロリー）。

自分だけのフルスラブを作成します。以下のいずれか2つを組み合わせてください：6本のセントルイススタイルスペアリブ（930カロリー）；1/2スラブのオリジナルベビーバックリブ（610カロリー）；1/2スラブのメンフィススタイルベビーバックリブ（590カロリー）。

当店自慢のセントルイススタイルスペアリブの骨4本に、ジョージアチョップドポーク、テキサスビーフブリスケット、サウスサイドリブティップス、カントリーローストチキン、BBQチキン、チキンテンダー、スイートウォーターキャットフィッシュフィンガー、トラディショナルまたはボーンレスウィング、ホットリンクソーセージ、バーントブッツの中から1つのお肉を選んでお楽しみください。

バーントエンドとセントルイススタイルのスペアリブ4本のペアリング。

ベイビーバックリブの半分のスラブと、1つの肉の選択肢：ジョージアチョップトポーク、テキサスビーフブリスケット、サウスサイドリブティップス、カントリーローストチキン、BBQチキン、チキンテンダー、スイートウォーターキャットフィッシュフィンガー、トラディショナルまたはボーンレスウィング、ホットリンクソーセージ、バーントバッツ。

2種類の異なる肉を選択してください：ジョージアチョップポーク、テキサスビーフブリスケット、サウスサイドリブティップス、カントリーローストチキン、BBQチキン、チキンテンダー、スイートウォーターキャットフィッシュフィンガー、トラディショナルまたはボーンレスウィング、ホットリンクソーセージ、バーントブッツ。

3種類の異なる肉を選択してください：ジョージアチョップポーク、テキサスビーフブリスケット、サウスサイドリブティップス、カントリーローストチキン、BBQチキン、チキンテンダー、スイートウォーターキャットフィッシュフィンガー、トラディショナルまたはボーンレスウィング、ホットリンクソーセージ、バーントブッツ。

最大12時間燻製された当社の受賞歴のあるポーク - 注文に応じて刻まれます。

粗挽き黒胡椒とデイブの秘密のスパイスで手でこすり、ヒッコリーでじっくり燻製にして、ジューシーで柔らかく仕上げました。

メンフィススタイルのドライラブリブティップス。ハラペーニョ漬け赤玉ねぎ、スパイシーヘルファイアーピクルス、当店のサウスサイドBBQソースと一緒に提供されます。

燻製されたセダープランクの上でグリルされ、照り焼きになったサーモン。

特製のシーズニングを施した半身のチキン、炎で焼き上げてパーフェクトに焼き上げました。

特製の調味料で味付けされた1/2の鶏肉、炎で焼かれ、リッチ＆サッシー®でたっぷりと塗られています。

柔らかいストリップをケイジャンシーズニング入りのコーンミールで軽く衣をつけてフライし、レムラードとハラペーニョスイート＆サワーソースと一緒に提供します。

デイブのウィングスは特製のシーズニングで調理され、お好みのソースで振りかけられます。

デイブの特製シーズニングで振りかけ、ハラペーニョスイート＆サワーソースと一緒に提供されます。

燻製豚肉をフラッシュフライしてブラックベリーBBQソースでグリドル焼きにします。美味しいキャンディペッパーのトッピングで仕上げます。

フルスラブのセントルイススタイルスペアリブ、ホールカントリーローストチキン、テキサスビーフブリスケットまたはジョージアチョップトポークのいずれか1/2ポンド、クリーミーコールスロー、有名なフライ、ウィルバービーンズ、スイートコーン6個、コーンブレッドマフィン4個。4〜6人向けにファミリースタイルで提供されます。(7480/7520カロリー; 4人用の1人あたり11870/1880カロリー)。

1/2 スラブのセントルイススタイルスペアリブ、1/2 カントリーローストまたはバーベキューチキン、テキサスビーフブリスケットまたはジョージアチョップポーク、クリーミーコールスロー、有名なフライドポテト、ウィルバービーンズ、スイートコーン、コーンブレッドマフィン。2〜3人用にファミリースタイルで提供されます。（2人用の場合、1人あたり22080/2100カロリー）

"有名な" デイブのお気に入りの食事。 ジョージアチョップポーク、1/4 カントリーローストまたはフライドチキン、3本のセントルイススタイルスペアリブ、スイートコーン、ウィルバービーンズ、クリーミーコールスロー、有名なフライとコーンブレッドマフィン。

"有名な" デイブの自家製レシピ、店内製造。 ロードされた焼き豆、スモークポーク、ブリスケット、ホットリンクソーセージ、ハラペーニョ、そしてリッチ＆サッシー® BBQソース。

バターのような甘いとうもろこし

ミルク、バター、にんにくを混ぜたレッドスキンポテト

赤玉ねぎ、セロリ、固ゆで卵、マヨネーズ、マスタードのヒント入りのポテト

自然な風味と柔らかさを引き出すために特別に調味されています。

パイナップルの甘さとホースラディッシュのヒントが効いた、風味豊かなスロー

クラシックなカット、皮付き、バッターなしのフライ - 100％新鮮なポテトの素晴らしい味だけで、塩で軽く味付けされています。リトルウィルバーミール（170カロリー）提供。

新鮮に焼かれ、ハチミツバターグレーズで塗られたもの。

新鮮なにんじんとセロリのスティック、ランチドレッシング添え。

ベーコン、ホットリンクソーセージ、新鮮なニンニク、玉ねぎ、特製の調味料、南部のホットソースを使用した自家製グリーン

4種類のチーズ、コーン、ハラペーニョのキックが効いた自家製バージョン。

カイエンペッパーと生のさとうきびで味付けした、ジューシーな2枚の大きなパイナップルスライス。甘い辛さを感じる一品。

アマレット、オレンジ、シナモンソースでコーティングされたサクサクのグラニースミスリンゴ。

ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を加えたグリーンビーンズ。

新鮮なガーデンサラダまたはシーザーサラダ（320/290カロリー）。新鮮なガーデンサラダのカロリーにはドレッシングの選択肢は含まれていません（40-380カロリー）。

ハウススモークチェダーチーズ、ベーコン、サワークリーム、ホイップバターがトッピングされた焼きたてのポテトです。（730カロリー）

チキンワイルドライススープまたはデイブの受賞チリ（260/380カロリー）。

リッチ＆サッシー®でたっぷりと塗られ、溶けたモンテレイジャックチーズとベーコンがトッピングされ、新鮮なレタスとトマトと一緒に提供されます。

デビルズ・スピット®BBQソースでたっぷりと塗られ、溶けたペッパー・ジャックチーズ、ハラペーニョベーコン、辛いヘルファイアーピクルスがトッピングされています。

ジョージアポーク、ハラペーニョベーコン、シャープなアメリカンチーズ、当社のシグネチャーのビーム＆コーラBBQソースがたっぷりと積まれた新鮮なバーガーで、新鮮なレタスとトマトと一緒に提供されます。

選べるモンテレイジャック、ハウススモークチェダー、またはシャープアメリカンチーズでトッピングされたシンプルな完璧さ。

モンテレイジャックチーズをトッピングし、カリカリのオニオンストリングで積み重ねたバーガー。

受賞歴のある、ゆっくりと燻製された刻んだポークをリッチ＆サッシー®でトーストしたバンにトッピングしました。

手で調味し、ヒッコリースモークで仕上げたテキサスビーフブリスケットをトーストしたバンにたっぷりと盛り付けました。

ローストされた引っ張られたチキンをリッチ＆サッシー®で和え、溶けたモンテレイジャックチーズをトッピングしました。

テキサスビーフブリスケットまたはジョージアチョップポークをたっぷりと積み重ね、ホットリンクソーセージでトッピングし、辛いヘルファイアピクルスで仕上げたものです。（780/790カロリー）

マリネし、グリルした鶏胸肉にモンテレイジャックチーズとベーコンをトッピングしたトーストしたバンで提供される。

グリルされたケイジャンシーズニングのチキンブレストに、ペッパージャックチーズ、オニオンストリング、トーストしたバンにレムラードソースをトッピングしたもの。

スモークポークをブラックベリーBBQソースで燻し、フラッシュフライしてグリドルで仕上げ、キャンディードペッパーをトーストしたホーギーに添えた料理。

口の中で溶ける、手作りのブレッドプリン。ペカンプラリンソースをトッピングし、バニラアイスクリームとホイップクリームと一緒に提供されます。

くるみがけされたチョコレートブラウニーをカルーアリキュールで浸し、バニラアイスクリーム、ファッジ、ホイップクリームと一緒に提供します。

新鮮なバナナのスライス、バニラウエハース、ホイップクリームが入ったリッチでクリーミーなバナナプリン。

バニラアイスクリームにホットファッジまたはペカンプラリンソース、ホイップクリームをトッピングしたものです。（1040/1070カロリー）

1種類の肉を選択してください。

異なる2種類の肉を選択してください。

3種類の異なる肉を選択してください。

ハウススモークチェダーチーズ、ベーコン、サワークリーム、ホイップバターをトッピングしたもの。

柔らかく新鮮なブロッコリー、スモークチェダーチーズソース、ベーコン、サワークリーム、ホイップバター。

ジョージアチョップポーク、BBQプルドチキン、またはテキサスビーフブリスケットのいずれかをトッピングしたローデッドベイクドポテト。

グリルチキンブレストまたはBBQプルドチキンの選択。 シラントロ、チェダーチーズ、トマト、ローストコーン、黒豆、トルティーヤストリップ、ライムチポトレランチドレッシングと一緒に投げて、Rich＆Sassy®でかけます。 （440/490カロリー）

ジョージアチョップポーク、テキサスビーフブリスケット、またはチキン（BBQ、プルド、グリル、またはクリスピー）の選択。ベーコン、自家製スモークチェダーチーズ、トマト、シュープリングポテトと一緒にクリスプなグリーンで提供されます。ハニーBBQドレッシングで和えられています。

シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタスに、スライスしたグリルチキンの胸肉をトッピングしました。

以下から2つ選択してください：デイブの受賞スープチリまたはサラダサイドサラダ（フレッシュガーデンまたはシーザー）、ロードバイクドポテト。フレッシュガーデンサラダのカロリーカウントにはドレッシングの選択は含まれません（40-380カロリー）。

チーズを選べる1/4ポンドのビーフパティが2枚のトップ

モンテレイジャックチーズ、ベーコン、リッチ＆サッシー®がトッピングされた1/4ポンドのビーフパティが2枚。

受賞歴のある、ゆっくりと燻製にした刻んだポークにリッチ＆サッシー®をトッピングした料理。

手で調味したヒッコリースモークのテキサスビーフブリスケットがたっぷりと盛られています。

ローストされたチキンをRich＆Sassy®で振りかけ、溶けたモンテレイジャックチーズをトッピングしました。

特製のシーズニングを施した1/4の鶏肉を、炎で焼き上げてパーフェクトに仕上げました。

特製の1/4チキン、炎で焼かれ、リッチ＆サッシー®でたっぷりと塗られたもの。

コーンミールで軽く衣をつけ、フラッシュフライした柔らかいストリップ

ハチミツのバッターで包まれ、揚げたミニホットドッグ。

トーストしたバンズに乗った伝統的な100%グラウンドビーフバーガー。パンとバターピクルスチップと一緒に提供されます。

伝統的な100％グラウンドビーフのバーガーに、トーストしたバンにチーズをトッピング。パンとバターピクルスチップと一緒に提供されます。

受賞歴のある、ゆっくりと燻製したチョップドポークをリッチ＆サッシー®でトッピングしたトーストしたバンズ。 パンとバターピクルスチップと一緒に提供されます。

オリジナルKraft® マカロニ＆チーズ。

デイブの秘密の特別なスパイスブレンドで手でこすり、ヒッコリーの火で燻製にしました。その後、リッチ＆サッシー®でオープンフレームの上で塗り、有名なフレーバーを封印します。

デイブの秘密のスパイスブレンドで手でこすり、ヒッコリーの燻製火で3〜4時間燻しました。その後、リッチ＆サッシー®でたっぷりと塗り、有名な味をカリカリでキャラメル化されたコーティングで封印するためにオープンフレームで焼きます。

2つの遅燻製オプション：デイブのリブラブを使ったオリジナルスタイル、スイート＆ゼスティ®でソースをかけたもの；またはメンフィススタイル、ハーブとスパイスでこすり、酢をかけて提供される裸のもの（1190/1230カロリー）。

メンフィススタイルのドライラブリブ。ハラペーニョピクルスの赤玉ねぎ、スパイシーヘルファイアピクルス、当店のサウスサイドBBQソースと一緒に提供されます。

本当に大きな叫び声！ホットリンクソーセージは、炎を消すために氷の冷たいビールと一緒に最適です。

最大12時間燻製された当社の受賞歴のあるポーク - 注文に応じて刻まれます。

粗挽き黒胡椒とデイブの秘密のスパイスで手でこすり、ヒッコリーでじっくり燻製にして、ジューシーで柔らかく仕上げました。

リッチ＆サッシー®ソースで振りかけられたBBQハンドプルドチキン。

特製のシーズニングを施したチキン、炎で焼き上げ、完璧に焼き上げられました。

特製のシーズニングをまぶしたチキンで、炎で焼き上げ、リッチ＆サッシー®でたっぷりと味付けしました。

デイブのチキンウィングは特製のシーズニングで味付けされ、選択したソースで振りかけられます：リッチ＆サッシー®（マイルド）、バッファロー（ミディアム）、パイナップルレイジ®（スイートヒート）、デビルズスピット®（ホット）、またはウィルバーズリベンジ®（XXXホット）。

1個あたり260カロリー

グリルしたホットリンクソーセージ、ハンバーガー、チリビーンズ、玉ねぎ、チポトレペッパー、シグネチャースパイス、そしてリッチ＆サッシー® BBQソースを使った手作りチリ。

厚切りのカリカリベーコンとスモークチェダーチーズがトッピングされています。

便利なガロンサイズで持ち運び可能な、さわやかなアイスティー、スイートティー、またはレモネード。(0-1440カロリー)

(100 cal./ウィング)

(1個あたり100カロリー)

新鮮な野菜とディップのカロリーはドレッシングを含んでいません（1200-1520カロリー）。

2種類のドレッシングから選択。新鮮なガーデンサラダのカロリーはドレッシングを含んでいません（160-1520カロリー）。

(320カロリー)

(230カロリー)

(220 カロリー)

3種類の肉を選ぶ。 (510–1230カロリー)

2種類の肉を選べます。（360-1080カロリー）

1種類の肉を選択してください。（250-660カロリー）

(750-1250カロリー)

(550-960カロリー)

最大12時間間遅燻製。ケータリングのお気に入り。

特製のシーズニングで完璧に焼き上げました。

カントリーローストしてリッチ＆サッシー®（ベジタリアン）でたっぷりと塗りつけたもの。

(+賞を受賞した 'Q コンボごとに$1) デイブの秘密のスパイスのブレンドでこすり、ヒッコリーでゆっくり燻製にして柔らかく仕上げました。

ローストされた、BBQソースで軽く和えた引っ張られたチキン（ベジタリアン向け）。

メンフィススタイル、ハーブとスパイスの秘密のレシピでドライラブされたリブティップス。

デイブのウィングス、特製のシーズニングをまぶして、バッファロー^（ベジタリアン）、リッチ＆サッシー®（ベジタリアン）、またはデビルズスピット®（ベジタリアン）に投げ入れます。

チャーグリルしてリッチ＆サッシー®（ベジタリアン）で軽くブラッシュアップされたもの。

(140-170 カロリー)

(170–200カロリー)

(100–130 カロリー)

(130–160 カロリー)

(80–100カロリー)

(70カロリー)

(90–100カロリー)

(60–80 cal.)。

(260カロリー)

(1個あたり300カロリー)

(1個あたり300-350カロリー)

(130 cal./バイト)

(0-170カロリー)

(0 cal.)。

(0-1440カロリー)