アクアパッツァ

リストランテ・アクアパッツァ・サンタ・テクラは、さっぱりとしたフリット・ミストやイカ墨のリゾット、ロブスターや新鮮なイワシのパスタなど、洗練されたシーフード料理を専門としている。料理は丁寧に盛り付けられ、アミューズ・ブーシュやレモン・グラニータなど、小さな一口サービスとともに紹介されることも多い。きめ細やかで連携の取れたサービスと、海岸沿いの屋内外の席が、洗練されていながらも居心地の良いダイニングを演出している。