炭火焼肉GOSAMARU

牛タンの中から1人前しかとれない貴重なお肉。厚みがあるが、柔らかくジューシー。

このお値段で、黒毛和牛のA4クラスを食べられる店はなかなかない。ぜひ一度食べてみて。

オリジナルのたれに漬け込んだお肉は絶品！ボリュームも満点

たんは一頭に一本。その中でも特選に使用できるのはごく僅か。そんな貴重なたんを厚切りで提供するのは「たん」の良さをあなたにわかってほしいから！柔らかくてジューシーな肉質～スタッフ自慢の「特選牛たん」召し上がれ!!

適度に脂ののった特選たんは厚切りが苦手なお客様に大好評！さっくり切れちゃうに柔らかぁい♪

上質なたんの上に刻んだにんにくとネギ。包み焼きにするとジュワーッとにんにくの良い香りが。見た目、味、香りで楽しめちゃうゴサマル自慢のオリジナルメニューです！

ねぎとたん塩の組み合わせは絶品です♪このおいしさをご堪能ください！

これまた一頭から一人前しかとれない希少部位。しっかりした肉の味わいと噛み応えが楽しめるジューシーなお肉です！

新鮮な黒毛和牛を贅沢に炙りで♪上質な脂が適度にトロけ出して旨さ倍増です！

最高のレバーを炙りで♪しっかり火を通しても残る甘みとコクが自慢のレバーです☆

さっぱり美味しい牛たたきとたっぷりのったネギはお酒のおつまみにもぴったり！

香ばしく香る炭の香りとベーコンの濃～い旨味は大人も子供も大好きな味！

キムチやナムルに負けない和の前菜!!

時間をかけて煮込んだすじ肉は、香ばしい自家製タレと相性抜群です☆

上質のロース肉を絶妙のタイミングで湯引き。ユッケダレで軽く和えて特製月見ダレを添えました♪

すじ好きには至福の絶品☆酸味のきいたポン酢でさっぱり旨過ぎ！

じっくり煮込んだたんはシチューにできちゃうほどトロトロに変身。お出汁のみの優しい味付けなのでお好みの薬味で楽しんで♪

しゃきしゃき刻み山葵ののったゆでたん。月見だれにくぐらせて召し上がれ♪お酒にぴったり大人の味です！

とろけるほど柔らかく煮込んだたんに特製味噌ダレをたっぷりかけました♪ほんのりチーズの風味が女性に人気の秘密です♪

目を奪われ、うっとりするほど美しいのが特選カルビ！とろける様な甘い脂とお肉本来の旨みのハーモニーは食べる価値大！

脂ののりを確かめてから決めたい！なんて通な貴方にはこの上カルビ！赤身と赤身の間に脂が入っていて強く焼いても固くなりにくく、強めの焼き加減が好きな方にもおすすめです！

カルビは好きなんだけどあんまり脂が多いのはちょっと…なんて方におすすめなのがこのカルビ！ジューシーな旨味をご堪能あれ!!

ゴサマル特選のお肉の王様☆サーロインとリブロースをご堪能ください!!

厚めにカットした上ロースは旨いお肉にしかできない自慢証。網の端のほうでじっくり火を通して召し上がれ♪

さっぱり旨い！と言えばこのロースで決まり！ロースはほんのりピンク色がゴサマルおすすめの焼き加減♪

上ハラミともなるとジューシー度が倍増！濃いお肉の味と肉肉しさにファン急増中！

赤身のお肉とホルモンの間なのでヘルシーかつカルビの様な食べ応え！お得な部位です!!

ジャマイカの代表料理ジャークチキン☆ハーブやスパイスを15種ブレンドしたシーズニングに漬け込みました♪パリッとした皮とジューシー＆スパイシーなオリジナルジャークチキンは病みつきになること間違いなし！

※写真は鶏モモ

※写真は鶏モモ

沖縄人はみんな大好き豚バラさん♪かる～く焦げ目がつくまで焼いて、コチュジャンをのせて食べるとひと味違った楽しみ方ができます♪

独特の歯応えとジューシーでさっぱりした脂が女性人気Ｎｏ．1

漬け込んだロースは絶品！フルーツエキスで柔らかさに拍車がかかっています♪

秘伝のタレに漬け込みました！ボリュームあり＆甘めタレでご家族連れの方におすすめ！

お客様の熱い声に応えて堂々お目見え！

ゴサマルの焼きレバーは新鮮さ、旨さはさることながら、その厚みたるや必食です！

たっぷり脂がのった丸ちょうは強く焼いても脂が落ちすぎず甘い旨味がジュワー♪

皮はこんがり、旨味の凝縮された脂部分は中まで火が通れば食べごろの合図です♪

皮はこんがり、旨味の凝縮された脂部分は中まで火が通れば食べごろの合図です♪

お好きなホルモン３品をチョイス♪ちょっぴりずつ試したい…そんな貴方にオススメです☆

みんな大好き名脇役のウィンナー

サンチュ(12枚) 490円

お野菜だって美味しいのがゴサマル☆料理長が毎日買い付けているフレッシュお野菜です！

ごま油を使った、さっぱり和風の野菜サラダです！

ごま油を使った、さっぱり和風の野菜サラダです！

本物のチェダーチーズ＆粉チーズがたっぷり♪温泉卵も大活躍でコクあり＆まろやか♪

ほっくり湯がいたポテトをたっぷり使った、どこか懐かしい味

ごま油の香りと特製牛すじ肉がポイント！たっぷりナムル＆キムチでボリューミー＆ヘルシー！つけダレやコチュジャンを入れてもGOOD！

ねぎ飯　(小340円/中390円/大440円)ライス 　(小190円/中250円/大290円)

どこまでもお肉を楽しみたい！そんなあなたにはカルビクッパがおすすめ☆美味しいカルビの脂が染み出たまさに焼肉屋さんならではクッパです!!

辛さ以上のコクと食欲をそそる香りで意外と食べれちゃう方も続出です！※辛さの調整ＯＫ♪

スープの決めてはベースの牛だし！ゴサマルの牛だしスープは他とは全然違います!!（※写真はふわふわ卵スープ）

自家製シャーベット～キュッと酸っぱいシークヮーサー☆とろける甘さが人気のりんご♪

みるくの甘さが優しいゴサマルオリジナル杏仁豆腐♪

とろとろのみるく杏仁豆腐にフレッシュな苺ソースをたぁっぷり！

濃厚だけどあっさりした豆乳の甘さとコクある黒蜜＆きな粉のハーモニーが最高！ゴサマル不動の人気Ｎｏ.1デザート!!