カールトン・ラウンジ
Carlton Lounge
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クラシックな味わいの近所のインディアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
刻んだトマト、青唐辛子、玉ねぎ、混合スパイスのミックスを使ったポッパドム
スパイシーなピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クリスプにレモンのひと振りを加えたユニークなブレンド
軽くスパイスを効かせた混合野菜を詰めた、揚げたての savory パフペストリー
浸したレンズ豆のバッターにスパイスと青唐辛子を加えた結果、部分的にカリカリで部分的に柔らかい美味しい揚げスナックが出来上がります
クリームチーズを詰めたハラペーニョほど相性の良いものはありません。パン粉をまぶして、黄金色に揚げました。
世界中のインド料理店で最も愛されているケバブの一つ。刻んだほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモを混ぜて作ったカットレットをパンで焼いたもの
薄切りのジャガイモをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けしたもの
ダコールで最も有名なゴート。新鮮なフェヌグリークとひよこ豆の粉で作った深揚げのダンプリングで、軽くスパイスが効いています。揚げた青唐辛子と一緒に提供されます。
ダイス状に切ったスパイシーなジャガイモの塊とひよこ豆を、混ぜたスパイスで覆い、甘いヨーグルトと自家製チャツネをトッピングし、クリスピーなパフペストリーと一緒に提供します。
サモサチャートは、インドの最も人気のあるストリートフードの一つで、非常に風味豊かなスナックです。砕いたサモサに甘いヨーグルトと自家製のチャツネをトッピングして提供されます。
新鮮なオクラをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けしました
茹でたキャッサバをカリッと揚げ、シェフ特製のトマトマサラと和え、最後に新鮮なコリアンダーをトッピングしました
茹でたキャッサバをカリカリになるまで揚げ、砕いた黒胡椒とコリアンダーで和え、最後にレモンを少し加えた料理
新鮮なハーブとスパイスでマリネしたベイポテト。タンドールで完璧に焼き上げ、溶けたモッツァレラチーズと共に提供されます。
インドのカッテージチーズをハンクヨーグルト、コリアンダー、青唐辛子、スパイスでマリネし、タンドールで調理したもの
シェフ特製のスパイスとヨーグルトにマリネされたジューシーなマッシュルーム。タンドールで焼き、溶けたモッツァレラチーズと共に提供されます。
選ぶのが難しいこのプラッターは、2人でシェアするのに最適です。パニールティッカシャシリック、ダルバジア、クリスピーバジア、チリガーリックモゴ、クリスピーバジアのセレクション
若いベイビーコーンを、醤油と中国の五香粉で味付けしたカリカリの衣で揚げたもの
自家製のガーリックとごまのゴールデンマサラで味付けされたクリスピーバッターのカリフラワー
ジューシーなマッシュルームを、醤油と中国の五香粉で味付けしたサクサクの衣で揚げました
トマトとチリソースで味付けした揚げ野菜餃子を炒め、中国の五香粉と醤油で風味を加えています
チリパニールは、口の中でとろける人気のインド・中華スナックです。パニールをダイスした玉ねぎとピーマンと一緒に、醤油と中華五香粉で味付けしています。
自家製のガーリックとごまのゴールデンマサラで味付けされた、サクサクの衣をまとったナス
挽き肉のラムを詰めた、軽くスパイスの効いた揚げパイ
ミンチチキンを詰めた、軽くスパイスの効いた揚げパイ
マトンロールはスリランカの定番で、みんなのお気に入りです。マトンマサラを詰めたフィルペストリーをパン粉をまぶして揚げたものです。
繊細なスパイスで味付けされたティラピアフィッシュを完璧にパンフライしました。ボンベイの真の珍味です
ジューシーな鶏の翼を一晩タンドリースパイス入りのヨーグルトに漬け込み、タンドールで炭火焼きにしました
新鮮な生姜とニンニクで調理され、ロイヤルクミンシードパウダーで風味付けされた、スパイシーで風味豊かで香り高い鶏料理
コリアンダー、ジンジャー、ガーリックでマリネした挽き肉のラムをタンドールで焼き、熱々の玉ねぎの上に盛り付けました
クリームチーズ、新鮮な青唐辛子、生姜、ニンニクを使った柔らかい鶏胸肉をタンドールで焼き、最後に新鮮な刻みコリアンダーをトッピングしました
自家製のミントとコリアンダーのチャトニーやその他の消化を助ける風味でマリネした鶏肉のキューブサイズ。タンドールでチャーグリルしました。
カルト的な人気を誇るティッカで、ヨーグルトとスパイスに漬け込まれた鶏胸肉の一口サイズのピースをタンドールで焼き上げたもの
アムリトサルの人気ストリートフード。生姜、ニンニク、クミンが香る、サクサクの衣で包まれたフレーク状の白いティラピア。
ティラピアの魚の塊をハンクヨーグルトと生アジュワインシードでマリネし、タイムのような風味を加え、タンドールで焼き上げ、レモンで仕上げました
自家製のピクルススパイスでマリネした鶏肉を、ハンクヨーグルトで漬け込み、タンドールでチャーグリルしました。
ムール貝の肉全体がヨーグルト、レモン、スパイス、生パパイヤにマリネされています。キューブは串に刺され、タンドールで焼かれます。
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップをタンドールでグリルしました
それぞれの尾の部分が少し焦げています。ガーリックヨーグルトにマリネされたジューシーなキングエビを軽くスパイスを効かせてタンドールで焼きました。
私たちの最高のケバブとティッカの盛り合わせで、2人でシェアするのに最適です - チキンティッカ、タンドーリウィング、マライティッカ、シェイクケバブ、ボティティッカ、ラムチョップの各2個(合計2個)で構成されています。
名前にふさわしいジューシーなおやつ!フレンチスタイルの鶏のウィングレットに味付けのバッターをまぶし、揚げて自家製のチリソースと共に提供します。
タンドリースパイスとハンクヨーグルトに一晩マリネしたジューシーな鶏の手羽先をタンドールで炭火焼きにしました
チリチキンは、インド風中華料理の口の中でとろけるような料理で、鶏肉をダイス状の玉ねぎ、ピーマン、中国の風味と一緒にソテーし、絶品で簡単に魅了される料理に仕上げています。
インド・中華ソースで調理された鶏肉の角切り
カリカリに揚げた魚を新鮮なニンニク、ネギと共に醤油で和え、中国の五香粉で風味付けしました
カリカリに揚げたラム肉を、ダイス状の玉ねぎ、中国の五香粉、手作りのチリソースと一緒に炒めました。完璧な辛くてスパイシーな前菜です。
チャーグリルしたチキンティッカを、ダイス状の玉ねぎ、ペッパー、そして中華風の味付けでソテーしました。最後にネギをトッピングしています。
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップを、タンドールでグリルしました。
衣をつけた魚を黄金色になるまで揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えました
非常に繊細なスパイスが効いた、衣をつけたジャンボキングプローン。黄金色にカリッと揚げ、タイのスイートチリソースと共に提供します。
衣をつけたキングエビを黄金色になるまで揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えました
選ぶのが難しいこのプラッターは、2人でシェアするのに最適です。チキンロリポップ、チリペッパー、塩コショウ魚、ゴールデンエビのセレクション
柔らかいエンドウ豆とトマトベースのクリーミーなグレービーで調理された柔らかいインドのカッテージチーズを使った、クラシックなパンジャビのベジタリアンカレーです。
豊かなトマトベースのグレービーで繊細にスパイスを効かせたパニール。カシューナッツペーストとコーヤ(濃縮ミルク)の使用が、この料理に本物の王室のタッチを与えます。
パニール、ピーマン、トマト、玉ねぎ、そして伝統的なインドのスパイスの美味しい組み合わせ。インドで最も人気のあるカレーの一つです。
マライコフタがあれば、いつでもお祝いの時間です!贅沢なカッテージチーズとジャガイモのダンプリングを、ベジタリアンのマクハニ(バター風味)ソースで調理しました。
トマトグレイビーとほうれん草のピューレから作られた濃厚なペーストにガーリックとガラムマサラで味付けした伝統的なインドのベジタリアン料理
トマトグレイビーとベビーポテトを使った伝統的なインドのベジタリアン料理で、ピューレにしたほうれん草から作られた濃厚なペーストとガーリック、ガラムマサラで味付けされています
バンディマサラは、玉ねぎとオクラを使った豊かな乾燥マサラで調理された美味しいサブジです
パンジャビのクラシックな料理。ひよこ豆に多種多様なスパイスを加え、魅力的な風味の料理に仕上げています。
伝統的に、野菜は特別なスパイスのブレンドで煙が出るほど熱いフライパンで炒められます。濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで提供されます。
エキゾチックなカレー。豊かでクリーミーで、穏やかにスパイスが効いた、非常に風味豊かなソースで煮込まれた野菜のミックス
新鮮なカリフラワーを玉ねぎマサラとインドのスパイスで調理した料理
燻製したナスのマッシュを新鮮に刻んだトマトと乾燥スパイスで調理した料理です。これは本当に美味しい料理で、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです。
ロイヤルクミンシードと新鮮なコリアンダーで味付けされた茹でたベビーポテトを、特製ソースで調理しました。豊かなナッツの風味を持つポテト愛好家のためのごちそうです。
甘いトウモロコシの粒が濃厚なグレービーでしっかりとコーティングされており、メティの良さが豊富です。トウモロコシの甘さがメティの苦味を引き立てます。
クミンシード、香辛料、マスタードシードで風味を加え、トーストしたガーリックで仕上げた調理された黄色のレンズ豆
デリーの人気料理で、夜通し煮込まれた黒レンズ豆をクリーミーなトマトベースのソースで調理したもの。ダールマカニなしでは食事は完結しません。
ゆで卵をスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、新鮮な刻んだコリアンダーとガラムマサラで仕上げました
自家製の黒豆ソースを使った、風味豊かなベジタリアン中華炒め。野菜炒飯と一緒に食べるのがベストです。(炒飯は価格に含まれていません)
トマトとチリソースで味付けされた深揚げ野菜餃子を炒め、醤油と中国の五香粉で風味を加えています。野菜チョーメンと一緒に食べるのがベストです。(チョーメンは価格に含まれていません)
口の中でとろけるような味と食感で有名です。豪華なムガル時代に起源を持ちます。軽いスパイスで煮込まれた鶏肉をリッチなクリーミーソースで仕上げました。すべての味覚を満足させるマイルドなカレーです。
ケララ地方の心地よい香りのカレー。土の香りのスパイス、ココナッツの甘さ、そして唐辛子の辛さの組み合わせが、このカレーを完璧なものにしています。
パンジャブの素朴で本格的なインドカレー。香り高いアジアのスパイスが詰まった一つ鍋で、じっくりと煮込まれたラムチョップ。新鮮な生姜の風味が加わっています。
キーマは、細かく挽いたラム肉を本格的なインドのスパイスで調理した料理です。私たちのキーマカレーは、シェフが完璧に新鮮に調理した乾燥した料理で、通常のキーマカレーとは異なり、可能な限り低脂肪で提供されます。
バターチキンまたはマルグ・マカニは、デリーのダリヤガンジにあるモティ・マハールによって最初に紹介されたと考えられています。骨なしのタンドリーチキンをバターとリッチなクリーミートマトソースで煮込んだ料理です。すべての味覚を満足させる、マイルドでクリーミーなカレーです。
チキンティッカを濃厚な玉ねぎとトマトソースで煮込み、新鮮なクリームで仕上げました
イギリスの人気クラシックインディアン料理。この料理は、コリアンダー、ターメリック、クミン、チリなどの本格的なスパイスの美味しいブレンドで、鶏肉がスライスした玉ねぎと新鮮な生姜と一緒に煮込まれています。
コルマは肉を煮込む技術のインド名です。これは豪華なムガル時代に起源を持ちます。鶏肉はスパイス入りのココナッツソースとココナッツミルクで煮込まれ、最もマイルドなカレーになります。
新鮮なフェヌグリークの葉がこのチキン料理に香り高い味わいを与えます。チキンとメティは非常によく相性が良いです。このレシピの鍵は、カラメル化した玉ねぎをヨーグルトと一緒にピューレにして、このクリーミーな料理のベースを形成することです。
素朴でスパイシーなパンジャビ風鶏料理。鶏肉をカラヒソースでじっくりと煮込み、新鮮な刻んだトマトと生姜、さいの目に切った玉ねぎとピーマンで風味をつけ、最後に新鮮なコリアンダーをトッピングしています。
北インドのダバスタイルのチキンカレーで、アンバラの有名なプランシンのダバから影響を受けています。キャラメライズした玉ねぎ、トマト、ニンニクで調理された骨付きの丸ごとの鶏肉に、新鮮なコリアンダーとスパイスをトッピングしています。
ゴア料理は魚がなければ不完全と見なされます。トマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、そして新鮮に挽いたスパイスを使い、ココナッツミルクをベースにして最高品質のティラピアを調理する、辛くてスパイシーで抗しがたい美味しい料理です。
インド料理のクラシックで、シェフが特別に用意したソースと自家製のスパイスで調理されたミント、ほうれん草、青唐辛子の組み合わせを使った美味しいラム料理です。
ラムブーナはクラシックなインドのレシピです。ラム肉を玉ねぎ、トマト、そして厳選されたインドのハーブとスパイスで炒め、風味豊かで香り高いカレーにするためにじっくりと煮込まれます。
ペルシャ起源の香り高いラム料理で、カシミール料理の代表的なレシピの一つです。シャロット、ヨーグルト、香辛料を基にしたグレービーで煮込まれたラムの塊から成り立っています。その特徴的な鮮やかな赤色は、乾燥したカシミールの種なしチリから来ています。
ラルハは非常にユニークなラムレシピで、羊肉の塊と羊肉のキーマを組み合わせています。このレシピは本当に口の中でとろけるような美味しさで、この料理を準備するには多くの忍耐と時間が必要です。しかし、すべての時間と努力は本当に価値があります。私たちの家の特製の一つです。
パンジャブの素敵でシンプルなスパイシーなラム料理。新鮮な刻んだトマトと生姜、さいの目に切った玉ねぎとピーマンで風味付けされたラムを、カラヒソースでゆっくりと火を入れて調理し、最後に新鮮なコリアンダーで仕上げたスパイシーな料理です。
本格的なインドのスパイスでじっくりと調理された、骨付きの上質な子羊肉。風味と香りが豊かなこのボリューム満点の料理は、すべての味覚を満足させること間違いなしです。
新鮮な刻んだトマトと生姜、ダイス状の玉ねぎとピーマンで風味付けされたカラヒソースで、キングプロウンを弱火で調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました
私たちの最高のケバブとティッカの盛り合わせで、2人でシェアするのに最適です - タンドールグリルのチキンティッカ、タンドリウィング、マライティッカ、シェイクケバブ、ボティティッカ、そして特製マサラで調理されたラムチョップ。私たちのパンバスケットのセレクションと一緒にどうぞ。
新鮮な自家製黒豆ソースを使った、手早く作れる風味豊かな鶏肉の炒め物。卵炒飯と一緒に食べるのがベストです。(卵炒飯は価格に含まれていません)
ジューシーな鶏肉を衣をつけて揚げ、スパイシーな四川風ソースで調理しました。野菜ハッカヌードルと一緒に食べるのがベストです。(野菜ハッカヌードルは価格に含まれていません)
柔らかい羊肉を玉ねぎと赤唐辛子油のミクスチャーで調理し、新鮮な生姜、ニンニク、赤唐辛子でトーストしました。カールトンスペシャルフライライスと一緒に食べるのがベストです。(カールトンスペシャルフライライスは価格に含まれていません)
ダムで調理されたバスマティライスと混ぜた野菜
本格的なスパイスミックスで調理された柔らかい鶏肉の塊とダムで炊いたバスマティライス
ダムで調理されたバスマティライスと柔らかいラムのキューブ
最高級のバスマティライスとダムで調理されたキングプロウン。
シェフ特製のエビと鶏肉のご飯
シェフ特製のエビと鶏肉のヌードル
ミニガーリックナン、バターナン、パラタ、ロティの盛り合わせ
マンゴー、ピスタチオ、マライ、アーモンド
メープルシロップ付き
メープルシロップとミルクチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとホワイトチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとヘーゼルナッツチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップと新鮮なイチゴの追加トッピング付き
お好みのソース(チョコレート、キャラメル、トフィー、メープル、ストロベリー)を添えて
メープルシロップ付き + ジェラートまたはアイスクリームを追加
お好みのジェラートフレーバーを新鮮にブレンドして作ったユニークなミルクシェイク
口当たりは果実の良い重みと美しくバランスの取れた酸味があり、ワインに長くクリスプなフィニッシュを与えます
口当たりはシャキッとしてジューシーで、ライム、洋梨、ハーブの風味が繊細にバランスを保ち、柔らかな余韻が残ります
香りはレモンのようで、口の中で美味しいバランスがあります。素晴らしい余韻のある辛口白ワインです。
鮮やかなストローイエローの色合いにライムの花のニュアンス。魅力的で表現力豊かな香りがあり、同時に活気があり滑らかで春の花のアンダートーンがあります。白い花とリンゴの香りによってその新鮮さと軽やかさが強調されたエレガントな辛口ワインです。
熟した果実の特徴とわずかなスパイシーさが豊かです。フィニッシュはバランスが良く、タンニンは柔らかくエレガントです。
赤いチェリーとプラムの香り。カシス、熟したプラム、チェリー、バニラ、ブラックベリーの風味が詰まっており、甘く熟したタンニンが引き立てています。
熟した果実の風味が特徴で、すぐに親しみやすいスタイルが愛されています。私たちのリザーブシラーズも例外ではなく、赤と黒のベリーの香りが漂うリッチなノーズと、ジューシーなダークフルーツ、チョコレートのヒント、活気あるスパイスが感じられる滑らかでテクスチャーのある味わいが特徴です。
このボナルダワインは、プラムやイチゴなどの赤い果実の素晴らしい香りを示し、スモークとリコリスのノートが際立っています。口に入ると甘く、高い果実の濃度とジューシーで爽やかなフィニッシュがあります。
カシスとコーヒーの風味があり、口当たりはまろやかで柔らかく、爽やかな酸味があります。非常に魅力的です。
活気に満ちた熟した桃、マンゴー、メロンの香りが広がります。ジューシーなイチゴとトロピカルフルーツの風味が、甘さを引き立てる新鮮な酸味とバランスを取っています。
鮭のピンク色で、新鮮に潰したクランベリーとミネラルの要素の香りが漂います。口当たりは軽やかでドライ、クリスプで、爽やかなシトラスとフルーティーな赤いベリーの風味の間に美味しいバランスがあります。非常に飲みやすく、クリーンでリフレッシュ感のあるフィニッシュです。
クラシックなプロヴァンスのロゼで、その独特なスキットル形のボトルだけが理由ではありません。イチゴと桃のフルーツキャラクターが詰まっており、このワインは喉を潤す一杯です - フルーツは新鮮なシトラスの酸味が絡み合い、どんな天候にも理想的に合います。
ハーフボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルのように透明です。小さな泡の長持ちするムースを示しています。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケは、穏やかで新鮮な味わいへと導き、アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュを持っています。
レギュラーボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルクリア。小さな泡の長持ちするムースを示しています。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケが、穏やかで新鮮な味わいへと導き、アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュを持っています。
シャルドネを基にしたメトード・トラディショネルのスパークリングワイン、シャンドン ブリュットは、フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルのワインを作るために醸造されており、柔らかく豊かな口当たりとシャープなフィニッシュが特徴です。
口当たりが心地よく活気に満ちたシャンドン ロゼは、果実、クリーミーなテクスチャー、構造の要素を組み合わせる技術によって完璧にバランスが取れています。
アブソルートバニラウォッカ、新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴー&ライチ
バカルディブランコラム、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツ infused シュガー、新鮮なプレスパイナップルとクランベリージュース
バカルディ・カルト・ブランカ・ラム、新鮮なパッションフルーツとミント
アブソルート・シトロン・ウォッカ、コアントロー、クランベリー
ディサローノ、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティック&オレンジビターズ
アブソルートウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、自家製シュガーシロップ、シングルエスプレッソ
ミドリメロンリキュール、クレーム・ド・バナーヌリキュール、マリブココナッツリキュール、パイナップルジュース & フレッシュスクイーズレモン
アブソルートバニラウォッカ、パッソアパッションリキュール、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツ infused シュガー、新鮮なレモンジュース
アブソルート・ウォッカ、バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、コアントロー、カルーア・コーヒー・リキュール、ホセ・クエルボ・テキーラ・シルバー、コカ・コーラ
バカルディ カルタ ブランカ ラム、ココナッツクリーム、新鮮なパイナップルジュース
アブソルート・ウォッカ、シャンボール・ラズベリー・リキュール、新鮮なパイナップルジュース
モンキー・ショルダー・ブレンド・スコッチ・ウイスキー、シナモンとカルダモンを infused したメープルシロップ、アロマティック・オレンジ・ビターズ
ジェイムソンアイリッシュウイスキー、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、フレッシュマドレッドキュウリ
ヘネシーVSコニャック、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティック&オレンジビター
アブソルートバニラウォッカ、クレーム・ド・ミルティーユブルーベリーリキュール、アップルジュース
ボンベイ・サファイア・ジン、新鮮なラズベリー、ラズベリー風味の砂糖、絞りたてのレモン、自家製レモネード
アブソルート・ウォッカ、アロマティック・ビターズ、フレッシュ・スクイーズド・レモン、自家製シュガーシロップ、フィーバーツリー・ジンジャービア
バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、ル・ジェイ・クレーム・ド・フレーズ、新鮮なイチゴ、イチゴインフューズドシュガー、新鮮なレモンジュース
バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、コアントロー、アーモンドインフューズド・シュガー、新鮮なプレスパイナップル、新鮮な絞りレモン
アブソルート・ウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・ミルティーユ・ブルーベリー・リキュール、新鮮なブルーベリー、ブルーベリー風味の砂糖、新鮮なレモンジュース
アブソルート・ウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・フレーズ、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、新鮮なプレスパイナップル
アブソルートウォッカ、クワイフェンライチリキュール、ラニークローズリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ
ホセ・クエルボ テキーラ シルバー、コアントロー、チャーグリルパイナップル、フレッシュスクイーズレモン、パイナップルインフューズドシュガー
アロマティック・ゴードン、地中海のボンベイ・サファイア、エルダーフラワー・ヘンドリックスから選択
ハバナ No. 3、日本酒、フレッシュココナッツウォーター、フレッシュライチ、アーモンド&フレッシュパッションフルーツ
バニラにクランベリー、リンゴ、フレッシュザクロジュースを加えたもの
新鮮なイチゴ、ミント、ストロベリーシュガー、新鮮なライム
新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マンゴー、ライチの特製ブレンド
新鮮なラズベリー、ラズベリーシュガー、絞りたてのレモン、自家製レモネード
新鮮なザクロ、自家製ジンジャーソーダ
新鮮なラズベリーとマンゴー、新鮮なレモンジュース
ココナッツクリーム、新鮮なパイナップルジュース
新鮮なイチゴとライチジュース、新鮮なレモン絞り
新鮮なパイナップルジュース、新鮮なパッションフルーツ、シナモンとカルダモンで infused されたメープルシロップ
ベルヴェデーレ、サンブーカ、トリプルセック
ベイリーズ、ブルーキュラソー、クレーム・ド・バナナ
ピーチリキュール、ストロベリーリキュール、新鮮なレモン、テキーラ
ジャガーミンスター、レッドブル
アブソルート・ウォッカ、ル・ジェイ・キュラソー・ブルー・リキュール
ミックスフルーツ、ストロベリー&ライム
ラズベリー&マンゴー、パッションフルーツ
刻んだトマト、青唐辛子、玉ねぎ、混合スパイスのミックスを使ったポッパダム
スパイシーなピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クリスプにレモンを加えたユニークなブレンド
ミックス野菜が詰まった揚げたての風味豊かなパフペストリー、軽くスパイスが効いています
浸したレンズ豆のバッターにスパイスと青唐辛子を加えた結果、部分的にカリカリで部分的に柔らかい美味しい揚げスナックが出来上がります
クリームチーズを詰めたハラペーニョほど相性の良いものはありません。パン粉をまぶして、黄金色に揚げました。
世界中のインド料理店で最も愛されているケバブの一つ。刻んだほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモを混ぜて作ったカットレットをフライパンで焼いたもの
薄切りのジャガイモをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けしたもの
ダコールで最も有名なゴート。新鮮なフェヌグリークとひよこ豆の粉で作った深揚げのダンプリング、軽くスパイスが効いています。揚げた青唐辛子と一緒に提供されます。
ダイス状のスパイスをまぶしたジャガイモの塊とひよこ豆、混ぜたスパイスで覆われ、甘いヨーグルトと自家製チャトニーがトッピングされ、クリスピーパフペストリーと一緒に提供されます
サモサチャートは、インドの最も人気のあるストリートフードの一つで、非常に風味豊かなスナックです。砕いたサモサに甘いヨーグルトと自家製のチャトニーがトッピングされています。
新鮮なオクラをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けした
茹でたキャッサバをカリカリになるまで揚げ、シェフ特製のトマトマサラと混ぜ、新鮮なコリアンダーで仕上げました
茹でたキャッサバをカリカリになるまで揚げ、砕いた黒胡椒とコリアンダーで和え、最後にレモンを少し加えた料理
ベイポテトを新鮮なハーブとスパイスでマリネし、ハンクヨーグルトで味付け。タンドールで完璧に焼き上げ、溶けたモッツァレラチーズと共に提供します。
インドのカッテージチーズをハンクヨーグルト、コリアンダー、グリーンチリ、そしてスパイスでマリネし、タンドールで調理したもの
ジューシーなマッシュルームをシェフ特製のスパイスとハンクヨーグルトにマリネしました。タンドールで焼き、溶けたモッツァレラチーズと共に提供します。
選ぶのが難しいこのプレッターは2人でシェアするのに最適です。パニールティッカシャスリック、ダルバジア、クリスピーバジア、チリガーリックモゴ、クリスピーバジアのセレクション。
若いベイビーコーンをカリカリの衣で揚げ、醤油と中国の五香粉で味付けしたもの
自家製のガーリックとごまのゴールデンマサラで味付けされたクリスピーな衣のカリフラワー
ジューシーなマッシュルームを、醤油と中国の五香粉で味付けしたカリカリの衣で揚げました
トマトとチリソースで味付けされた揚げ野菜ダンプリングを炒め、中国の五香粉で風味をつけた料理
チリパニールは人気のあるインド・中華風のスナックで、口の中でとろけるような食感です。パニールは、ダイス状の玉ねぎとピーマン、醤油、五香粉で和えられています。
自家製のガーリックとごまのゴールデン・マサラで味付けされた、サクサクの衣をまとったナス
挽き肉のラムを詰めた、軽くスパイスの効いた揚げパイ
ミンチチキンが詰まった、軽くスパイスの効いた揚げパイ
マトンロールはスリランカの定番で、みんなのお気に入りです。マトンマサラを詰めたフィルペストリーをパン粉をまぶして揚げたものです。
繊細なスパイスが効いたティラピアフィッシュを完璧にパンフライしました。ボンベイの真の珍味です
ジューシーなチキンウィングをタンドリースパイスとハンクヨーグルトに一晩マリネし、タンドールで炭火焼きしました
新鮮な生姜とニンニクで調理された、スパイシーで風味豊かで香り高いチキン料理。ロイヤルクミンシードパウダーで味付けされています。
ミンチラムをコリアンダー、ジンジャー、ガーリックでマリネし、タンドールでグリルし、熱い玉ねぎの上に提供します
クリームチーズ、新鮮なグリーンチリ、生姜、ニンニクを注入した柔らかい鶏の胸肉をタンドールで焼き、最後に新鮮な刻んだコリアンダーをトッピング
キューブサイズの鶏肉を自家製のミント、コリアンダーチャトニーやその他の消化を助ける風味でマリネしました。タンドールでチャーグリルしました。
カルト的な支持を受けているティッカ、ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏胸肉の一口サイズのピースをタンドールで焼いたもの
アムリッツァルの人気ストリートフード。ジンジャー、ガーリック、クミンで風味付けされた、サクサクの衣をまとったフレーク状のホワイトティラピア。
ティラピア魚の塊をハンクヨーグルトと生アジュワインシードでマリネし、タイムのような風味を加え、タンドールで焼き、レモンで仕上げました
チキンは自家製のピクルススパイスでマリネされ、タンドールでチャーグリルされます
ムール貝の肉全体をヨーグルト、レモン、スパイス、生パパイヤでマリネします。キューブは串に刺され、タンドールで焼かれます。
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップを一晩浸し、タンドールでグリルしました
それぞれの尾の部分が少し焦げています。ガーリックヨーグルトにマリネされたジュースたっぷりのキングプロウンを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼きました。
私たちの最高のケバブとティッカの盛り合わせで、2人でシェアするのに最適です - チキンティッカ、タンドーリウィング、マライティッカ、シェイクケバブ、ボティティッカ、ラムチョップの各2個(合計2個)を含みます
名前にふさわしいジューシーなおやつ!フレンチスタイルの鶏のウィングレットに味付けのバッターをまぶし、揚げて自家製のチリソースと共に提供します
ジューシーな鶏の翼を一晩ハンクヨーグルトとタンドリースパイスにマリネし、タンドールでチャーグリルしました
チリチキンは、口の中でとろけるインド中華料理で、鶏肉をダイス状の玉ねぎ、ペッパー、中国の風味と一緒にソテーし、絶品でシンプルに抗えない料理に仕上げています
インド・チャイニーズソースで調理された鶏肉の角切り
カリカリの揚げ魚が醤油と新鮮なガーリック、ネギと共に中華五香粉で味付けされています
カリカリに揚げたラム肉を、ダイス状の玉ねぎ、中国の五香粉、手作りのチリソースと一緒に炒めました。完璧な辛くてスパイシーな前菜です。
チャーグリルしたチキンティッカをダイス状の玉ねぎ、ペッパー、中国の風味でソテーしました。ネギで仕上げました
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップをタンドールでグリルしました
衣をつけた魚を黄金色に揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えたもの
非常に繊細なスパイスが効いた、衣をつけたジャンボキングプローン。黄金色のクリスプになるまで揚げ、タイのスイートチリソースと共に提供します。
衣をつけたキングエビを黄金色に揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えた料理
選ぶのが難しいこのプラッターは2人でシェアするのに最適です。チキンロリポップ、チリペッパー、塩と胡椒の魚、そしてゴールデンエビのセレクション
トマトベースのクリーミーなグレービーで調理された柔らかいインドのカッテージと柔らかいエンドウ豆を使ったクラシックなパンジャビのベジタリアンカレー。
パニールをリッチなトマトベースのグレービーで繊細にスパイスを効かせて調理しました。カシューナッツペーストとコーヤ(濃縮ミルク)の使用が、この料理に本物の王室のタッチを与えます。
パニール、ペッパー、トマト、オニオン、そして伝統的なインドのスパイスの口の中でとろける組み合わせ。インドで最も人気のあるカレーの一つ。
マライコフタはいつもお祝いの時間です!贅沢なカッテージチーズとジャガイモのダンプリングをベジタリアンのマクハニ(バター風味)ソースで調理しました
トラディショナルなベジタリアンインディアンディッシュで、トマトグレイビーとパニールがほうれん草のピューレから作られた濃厚なペーストで調理され、ガーリックとガラムマサラで味付けされています
トラディショナルなベジタリアンインディアンディッシュで、トマトグレイビーとベビーポテトが入った、ピューレにしたほうれん草から作られた濃厚なペーストにガーリックとガラムマサラで味付けされています
ビンディマサラは、玉ねぎとオクラを使った豊かな乾燥マサラで調理された美味しいサブジです
パンジャビのクラシックな料理。ひよこ豆に多種多様なスパイスの風味が加わり、魅力的な味わいの料理です。
伝統的に野菜は特別なスパイスのブレンドで煙が出るほど熱いフライパンで炒められます。濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで提供されます。
エキゾチックなカレー。豊かでクリーミーで、穏やかにスパイシーで非常に風味豊かなソースで煮込まれた野菜を混ぜています
新鮮なカリフラワーを玉ねぎマサラとインドのスパイスで調理した料理
燻製したナスのマッシュを新鮮なトマトと乾燥スパイスで調理した料理です。これは本当に美味しい料理で、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです。
茹でたベビーポテトをロイヤルクミンシードと新鮮なコリアンダーで味付けし、特製ソースで調理しました。ナッツのような豊かな風味を持つポテト愛好家のためのごちそうです。
甘いトウモロコシの粒が濃厚なグレービーでしっかりとコーティングされており、メティの栄養が豊富です。トウモロコシの甘さがメティの苦味を引き立てます。
クミンシード、香辛料、マスタードシードで風味を加え、トーストしたガーリックで仕上げた調理された黄色レンズ豆
デリーの人気料理で、クリーミーなトマトベースのソースで煮込まれた黒レンズ豆。ダールマカニなしでは食事は完結しません。
硬ゆで卵をスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、新鮮な刻んだコリアンダーとガラムマサラで仕上げた
新鮮な自家製黒豆ソースを使った、手早く作れる風味豊かなベジタリアン中華炒め。野菜炒飯と一緒に食べるのがベストです。(炒飯は価格に含まれていません)
トマトとチリソースで味付けされた深揚げ野菜餃子を炒めた料理。中華五香粉で風味付け。野菜チョーメンと一緒に食べるのがベストです。(チョーメンは価格に含まれていません)
口の中で溶けるような味と食感で有名です。豪華なムガル時代に起源があります。軽いスパイスで煮込まれたチキンをリッチなクリーミーソースで仕上げています。すべての味覚を満足させるマイルドなカレーです。
ケララ地方からの心地よい香りのカレー。土の香りのスパイス、ココナッツの甘さ、チリの辛さの組み合わせがこの完璧なカレーを作り出します。
パンジャブの素朴で本格的なインドカレー。香り高いアジアのスパイスが詰まった一つ鍋で、じっくりと煮込まれたラムチョップ。新鮮な生姜の風味が加わっています。
キーマは、細かく挽いた羊肉を本格的なインドのスパイスで調理した料理です。私たちのキーマカレーは、シェフが完璧に新鮮に調理した乾燥した料理で、通常のキーマカレーとは異なり、可能な限り低脂肪で提供されます。
バターチキンまたはマルグ・マカニは、デリーのダリヤガンジにあるモティ・マハールによって最初に紹介されたと考えられています。骨なしのタンドリーチキンをバターとクリーミーなトマトソースで煮込んだ料理です。すべての味を満足させる、マイルドでクリーミーなカレーです。
チキンティッカを濃厚な玉ねぎとトマトソースで煮込み、新鮮なクリームで仕上げました
イギリスの人気クラシックインディアン料理。料理はコリアンダー、ターメリック、クミン、チリなどの本格的なスパイスの美味しいブレンドで、鶏肉がスライスした玉ねぎと新鮮な生姜と一緒に煮込まれています。
コルマは肉を煮込む技術のインドの名前です。豪華なムガル時代に起源があります。チキンはスパイスの効いたココナッツソースとココナッツミルクで煮込まれ、最もマイルドなカレーになります。
新鮮なフェヌグリークの葉がこのチキン料理に香り高い味を与えます。チキンとメティは非常によく相性が良いです。このレシピの鍵は、カラメル状に炒めた玉ねぎをヨーグルトと一緒にピューレにして、このクリーミーな料理のベースを形成することです。
素敵でシンプルなスパイシーなパンジャビチキン料理。鶏肉はカラヒソースでゆっくりと火を入れ、新鮮な刻んだトマトと生姜、さいの目に切った玉ねぎとピーマンで風味付けし、新鮮なコリアンダーで仕上げています。
北インドのダバスタイルのチキンカレー、アンバラの有名なプランシンのダバから影響を受けています。骨付きの丸ごとの鶏肉をキャラメライズした玉ねぎ、トマト、ニンニクと一緒に調理し、新鮮なコリアンダーとスパイスをトッピングしています。
ゴア料理は魚がなければ不完全と見なされます。トマト、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、新鮮に挽いたスパイスを使い、ココナッツミルクをベースにして最高品質のティラピアを調理する、辛くてスパイシーで抗しがたい美味しい料理です。
インド料理のクラシックで、ミント、ほうれん草、青唐辛子をシェフ特製のソースと自家製スパイスで調理した美味しいラム料理です。
ラムブナはクラシックなインドのレシピです。ラム肉を玉ねぎ、トマト、インドのハーブとスパイスの厳選されたものと一緒に炒め、風味豊かで香り高いカレーにするためにじっくりと煮込まれます。
ペルシャ起源の香り高い羊肉料理で、カシミール料理の代表的なレシピの一つです。シャロット、ヨーグルト、香辛料を基にしたグレービーで煮込まれた羊肉の塊から成り立っています。その特徴的な鮮やかな赤色は、乾燥したカシミールの種なし唐辛子から来ています。
ラルハは非常にユニークなラムレシピで、マトンのピースとマトンのキーマを組み合わせています。このレシピは本当に口の中でとろけるような美味しさで、この料理を準備するには多くの忍耐と時間が必要です。しかし、すべての時間と努力は本当に価値があります。私たちの家の特製の一つです。
パンジャブの素敵でシンプルなスパイシーラム料理。低火で調理されたラム肉をカラヒソースで煮込み、新鮮な刻んだトマト、生姜、さいの目に切った玉ねぎ、ピーマンで風味をつけ、最後に新鮮なコリアンダーで仕上げたスパイシーな料理。
プライムカットのベビーラムを骨付きで、本格的なインドのスパイスでじっくりと調理し、豊かな風味と香りを引き出しました。このボリューム満点の料理は、すべての味覚を満足させること間違いなしです。
キングプローンを新鮮な刻んだトマトと生姜、ダイス状の玉ねぎとピーマンで風味付けしたカラヒソースでゆっくりと火を入れて仕上げ、最後に新鮮なコリアンダーを加えた料理
私たちの最高のケバブとティッカの盛り合わせで、2人でシェアするのに最適です - タンドールグリルのチキンティッカ、タンドーリウィング、マライティッカ、シェイクケバブ、ボティティッカ、そして特製マサラで調理されたラムチョップ。私たちのパンバスケットのセレクションと一緒にどうぞ。
新鮮な自家製黒豆ソースを使った、手早く作れる風味豊かな鶏肉の炒め物。卵炒飯と一緒に食べるのがベストです。(卵炒飯は価格に含まれていません)
ジューシーな鶏肉を衣をつけて揚げ、スパイシーな四川風ソースで調理しました。野菜ハッカヌードルと一緒に食べるのがベストです。(野菜ハッカヌードルは価格に含まれていません)
柔らかいラム肉を玉ねぎと赤唐辛子油のミクスチャーで調理し、新鮮な生姜、ニンニク、赤唐辛子でトーストしました。カールトンスペシャルフライライスと一緒に食べるのがベストです。(カールトンスペシャルフライライスは価格に含まれていません)
ダムで調理されたバスマティライスと混ぜた野菜
本格的なスパイスミックスで調理された柔らかい鶏肉の塊とダムで炊いたバスマティライス
ダムで調理されたバスマティライスと柔らかいラムのキューブ
最高級のバスマティライスとダムで調理されたキングプローン。
シェフの特製ライスとエビと鶏肉
シェフの特製ヌードル、エビと鶏肉入り
ミニガーリックナン、バターナン、パラタ、ロティの盛り合わせ
マンゴー、ピスタチオ、マライ、アーモンド
メープルシロップ付き
メープルシロップとミルクチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとホワイトチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとヘーゼルナッツチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップと新鮮なイチゴのトッピング追加
お好みのソースと一緒に: チョコレート、キャラメル、トフィー、メープル、ストロベリー
メープルシロップ付き + ジェラートまたはアイスクリームを追加
お好きなジェラートのフレーバーを新鮮にブレンドしてユニークなミルクセーキを作ります
口当たりは果実の良い重みと美しくバランスの取れた酸味があり、ワインに長くクリスプなフィニッシュを与えます
口の中でシャキッとジューシーで、ライム、洋梨、ハーブの風味が繊細にバランスを取り、柔らかなフィニッシュ
レモンの香りがあり、口の中で美味しいバランスを持っています。素晴らしい余韻のある辛口白ワインです。
鮮やかなストローイエローの色合いにライムの花のニュアンス。魅力的で表現力豊かな香りがあり、同時に活気があり滑らかで春の花のアンダートーンが感じられる。白い花とリンゴの香りによって新鮮さと軽やかさが強調されたエレガントな辛口ワイン。
熟した果実の特徴が豊かで、わずかにスパイシーな香りが感じられます。フィニッシュはバランスが良く、タンニンは柔らかくエレガントです
赤いチェリーとプラムの香り。カシス、熟したプラム、チェリー、バニラ、ブラックベリーの風味が詰まっており、甘く熟したタンニンが引き立てています
熟した果実の風味があり、すぐに親しみやすいスタイルが好まれています。私たちのリザーブシラーズも例外ではなく、赤と黒のベリーの香りが漂うリッチな香りと、ジューシーなダークフルーツ、チョコレートのヒント、活気あるスパイスが感じられる滑らかでテクスチャーのある味わいが特徴です。
このボナルダワインは、プラムやイチゴなどの赤い果実の素晴らしい香りを示し、スモークとリコリスのノートが際立っています。口に入ると甘く、高い果実の濃度とジューシーでさわやかなフィニッシュがあります。
カシスとコーヒーの風味があり、口当たりはまろやかで柔らかく、さわやかな酸味があります。とても魅力的です
活気に満ちた熟した桃、マンゴー、メロンの香りがいっぱい。ジューシーなイチゴとトロピカルフルーツの風味が、甘さをバランスよく引き立てる新鮮な酸味と共に楽しめる
鮭のピンク色で、フレッシュなクランベリーとミネラルの要素の香りが漂います。口当たりは軽く、ドライでクリスプで、ジンギーなシトラスとフルーティーな赤いベリーの風味の間に美味しいバランスがあります。非常に飲みやすく、クリーンでさわやかなフィニッシュです。
クラシックなプロヴァンスのロゼで、特徴的なスキットル形のボトルだけが理由ではありません。イチゴと桃のフルーツキャラクターが詰まっており、このワインは喉の渇きを癒します - フルーツは新鮮なシトラスの酸味が絡み合い、どんな天候にも理想的です。
ハーフボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルクリア。小さな泡の長持ちするムースを示します。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケが、穏やかで新鮮な味わいへと導き、アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュを持っています。
レギュラーボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルクリア。小さな泡の長持ちするムースを示します。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケは、穏やかで新鮮な味わいへと導き、アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュを持っています。
シャルドネを基にしたメトード・トラディショネルのスパークリングワイン、シャンドン ブリュットは、フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルのワインを作るために醸造されており、柔らかく豊かな味わいとシャープなフィニッシュを持っています
口当たりが心地よく活気に満ちたシャンドン ロゼは、果実、クリーミーなテクスチャー、構造の要素のアッサンブラージュの技術によって完璧にバランスが取れています
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴーライチ
バカルディブランコラム、フレッシュパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、フレッシュプレスドパイナップルクランベリージュース
バカルディカータブランカラム、新鮮なパッションフルーツ、ミント
アブソルートシトロンウォッカ、コアントロー、クランベリー
ディサローノ、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティックオレンジビターズ
アブソルートウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、自家製シュガーシロップ、シングルエスプレッソ
ミドリメロンリキュール、クレームドバナンリキュール、マリブココナッツリキュール、パイナップルジュース、フレッシュスクイーズレモン
アブソルートバニラウォッカ、パッソアパッションリキュール、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、新鮮なレモンジュース
アブソルートウォッカ、バカルディカータブランカラム、コアントロー、カルーアコーヒーリキュール、ホセ・クエルボテキーラシルバー、コカコーラ
バカルディ カルタ ブランカ ラム、ココナッツクリーム、新鮮なパイナップルジュース
アブソルートウォッカ、シャンボールラズベリーリキュール、新鮮なパイナップルジュース
モンキー ショルダー ブレンド スコッチ ウイスキー、メープル シロップ、シナモン、カルダモン、アロマティック オレンジ ビターズ
ジェイムソンアイリッシュウイスキー、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、フレッシュマドレッドキュウリ
ヘネシーVSコニャック、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティックオレンジビターズ
アブソルートバニラウォッカ、クレーム・ド・ミルティーユブルーベリーリキュール、アップルジュース
ボンベイサファイアジン、フレッシュラズベリー、ラズベリーインフューズドシュガー、フレッシュスクイーズドレモン、自家製レモネード
アブソルートウォッカ、アロマティックビターズ、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、フィーバーツリージンジャービール
バカルディカータブランカラム、ル・ジェイクレームドフレーズ、新鮮なイチゴ、イチゴインフューズドシュガー、新鮮なレモンジュース
バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、コアントロー、アーモンド・インフューズド・シュガー、フレッシュ・プレスド・パイナップル、フレッシュ・スキーズド・レモン
アブソルート・ウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・ミルティーユ・ブルーベリー・リキュール、新鮮なブルーベリー、ブルーベリー・インフューズド・シュガー、新鮮なレモンジュース
アブソルートウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・フレーズ、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、新鮮なプレスパイナップル
アブソルートウォッカ、クワイフェンライチリキュール、ラニークローズリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ
ホセ・クエルボ・テキーラ・シルバー、コアントロー、チャーグリルパイナップル、フレッシュスクイーズレモン、パイナップルインフューズドシュガー
アロマティックゴーダンズ、地中海ボンベイサファイア、エルダーフラワーヘンドリックスから選択
ハバナ No. 3、酒 日本酒、フレッシュココナッツウォーター、フレッシュライチ、アーモンド フレッシュパッションフルーツ
バニラとクランベリー、リンゴ、新鮮なザクロジュースを infused したもの
新鮮なイチゴ、ミント、ストロベリーシュガー、新鮮なライム
ハウススペシャルブレンドの新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マンゴー、ライチ
新鮮なラズベリー、ラズベリーシュガー、新鮮なレモンジュース、自家製レモネード
新鮮なザクロ、自家製ジンジャーソーダ
新鮮なラズベリー マンゴー、新鮮なレモンジュース
ココナッツクリーム、新鮮なパイナップルジュース
新鮮なイチゴ ライチジュース、新鮮なレモンジュース
フレッシュプレス パイナップルジュース、フレッシュ パッションフルーツ、メープルシロップ シナモン カルダモン infused
ベルヴェデーレ、サンブーカ、トリプルセック
ベイリーズ、ブルーキュラソー、クレーム・ド・バナナ
ピーチリキュール、ストロベリーリキュール、フレッシュレモン、テキーラ
イェーガー・マイスター、レッドブル
アブソルートウォッカ、ル・ジェイキュラソーブルーリキュール
ミックスフルーツ、ストロベリーライム
ラズベリー マンゴー、パッションフルーツ
刻んだトマト、青唐辛子、玉ねぎ、混合スパイスのミックスを使ったポッパダム
スパイシーなピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クリスプにレモンを加えたユニークなブレンド
ミックス野菜が詰まった揚げたての風味豊かなパフペストリー、軽くスパイスが効いています
浸したレンズ豆のバッターにスパイスと青唐辛子を加えた結果、部分的にカリカリで部分的に柔らかい美味しい揚げスナックが出来上がります
クリームチーズを詰めたハラペーニョほど相性の良いものはありません。パン粉をまぶして、黄金色に揚げました。
世界中のインド料理店で最も愛されているケバブの一つ。刻んだほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモを混ぜて作ったカツレットをフライパンで焼いたもの
薄切りのジャガイモをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けしたもの
ダコールで最も有名なゴート。新鮮なフェヌグリークとひよこ豆の粉で作られた深揚げのダンプリング、軽くスパイスが効いています。揚げた青唐辛子と一緒に提供されます。
ダイス状のスパイスをまぶしたジャガイモの塊とひよこ豆、混ぜたスパイスで覆われ、甘いヨーグルトと自家製チャトニーがトッピングされ、クリスピーパフペストリーと一緒に提供されます
サモサチャートは、インドの最も人気のあるストリートフードの一つで、非常に風味豊かなスナックです。砕いたサモサに甘いヨーグルトと自家製のチャトニーがトッピングされています。
新鮮なオクラをひよこ豆の粉とスパイスで軽く衣をつけ、黄金色に揚げて自家製チャートマサラで味付けしました
茹でたキャッサバをカリッと揚げ、シェフ特製のトマトマサラと和え、最後に新鮮なコリアンダーをトッピング
茹でたキャッサバをカリカリになるまで揚げ、砕いた黒胡椒とコリアンダーで和え、最後にレモンを少し加えた料理
ベイポテト、フレッシュハーブとスパイスでマリネしたハンクヨーグルトに漬け込まれています。タンドールで完璧に焼き上げ、溶けたモッツァレラチーズと共に提供されます。
インドのカッテージチーズをハンクヨーグルト、コリアンダー、グリーンチリ、そしてスパイスでマリネし、タンドールで調理したもの
ジューシーなマッシュルームをシェフ特製のスパイスとハンクヨーグルトにマリネしました。タンドールで焼き、溶けたモッツァレラチーズと共に提供します。
選ぶのが難しいこのプレッターは2人でシェアするのに最適です。パニールティッカシャスリック、ダルバジア、クリスピーバジア、チリガーリックモゴ、クリスピーバジアのセレクション。
若いベイビーコーンを、醤油と中国の五香粉で味付けしたカリカリの衣で揚げたもの
自家製のガーリックとごまのゴールデンマサラで味付けされたクリスピーなバッターのカリフラワー
ジューシーなマッシュルームを、醤油と中国の五香粉で味付けしたクリスピーバッターで揚げました
トマトとチリソースで味付けされた揚げ野菜餃子を炒め、中国の五香粉と醤油で風味を加えています
チリパニールは人気のあるインド・中華風のスナックで、口の中でとろけるような食感です。パニールは、ダイス状の玉ねぎとピーマン、醤油と中華五香粉を加えて炒められています。
自家製のガーリックとごまのゴールデーマサラで味付けされた、サクサクの衣をまとったナス
挽き肉のラム肉が入った、軽くスパイスの効いた揚げパイ
ミンチチキンが詰まった揚げたサクサクのパイ、軽くスパイスが効いています
マトンロールはスリランカの定番で、みんなのお気に入りです。マトンマサラを詰めたフィルペストリーをパン粉をまぶして揚げたものです。
繊細なスパイスが効いたティラピアフィッシュを完璧にパンフライしました。ボンベイの真の珍味です
ジューシーなチキンウィングをタンドリースパイスとハンクヨーグルトに一晩マリネし、タンドールで炭火焼きしました
新鮮な生姜とニンニクで調理された、スパイシーで風味豊かで香り高いチキン料理。ロイヤルクミンシードパウダーで味付けされています。
コリアンダー、ジンジャー、ガーリックでマリネしたひき肉のラムをタンドールで焼き、熱々の玉ねぎの上に盛り付けた
クリームチーズ、新鮮なグリーンチリ、生姜、ニンニクを使った柔らかい鶏の胸肉をタンドールで焼き、最後に新鮮な刻んだコリアンダーをトッピング
キューブサイズの鶏肉を自家製のミント、コリアンダーチャトニーやその他の消化を助ける風味でマリネしました。タンドールでチャーグリルしました。
カルト的な支持を受けているティッカ、ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏胸肉の一口サイズのピースをタンドールで焼いたもの
アムリトサルの人気ストリートフード。ジンジャー、ガーリック、クミンで風味付けされた、サクサクの衣で包まれたフレーク状のホワイトティラピア
ティラピアの魚の塊をハンクヨーグルトと生アジュワインシードでマリネし、タイムのような風味を加え、タンドールで焼き、レモンで仕上げました
チキンは自家製のピクルススパイスでマリネされ、タンドールでチャーグリルされます
ムール貝の肉全体をヨーグルト、レモン、スパイス、生パパイヤでマリネします。キューブは串に刺され、タンドールで焼かれます。
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップを一晩浸し、タンドールでグリルしました
それぞれの尾の部分が少し焦げています。ガーリックヨーグルトにマリネされたジュースたっぷりのキングプロウンを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼きました。
私たちの最高のケバブとティッカの盛り合わせで、2人でシェアするのに最適です - チキンティッカ、タンドーリウィング、マライティッカ、シェイクケバブ、ボティティッカ、ラムチョップの各2個(合計2個)で構成されています
名前にふさわしいジューシーなおやつ!フレンチスタイルの鶏のウィングレットに味付けのバッターをまぶし、揚げて自家製のチリソースと共に提供します
ジューシーな鶏の翼を一晩ハンクヨーグルトとタンドリースパイスに漬け込み、タンドールで炭火焼きにしました
チリチキンは、口の中でとろけるインド中華料理で、鶏肉をダイス状の玉ねぎ、ペッパー、中国の風味と一緒にソテーし、絶品でシンプルに抗えない料理に仕上げています
インド・チャイニーズソースで調理された鶏肉の角切り
カリカリの揚げ魚が醤油と新鮮なニンニク、ネギと共に和えられ、中国の五香粉で味付けされています
カリカリに揚げたラム肉を、ダイス状の玉ねぎ、中国の五香粉、手作りのチリソースと一緒に炒めました。完璧な辛くてスパイシーな前菜です。
チャーグリルしたチキンティッカをダイス状の玉ねぎ、ペッパー、そして中華風の味付けでソテーしました。最後にネギをトッピングしました。
ジンジャー、ガーリック、スパイスのブレンドでマリネされたジューシーなラムチョップを一晩浸し、タンドールでグリルしました
衣をつけた魚を黄金色に揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えたもの
非常に繊細なスパイスが効いた、衣をつけたジャンボキングプローン。黄金色のクリスプになるまで揚げ、タイのスイートチリソースと共に提供します
衣をつけたキングエビを黄金色に揚げ、乾燥したニンニク、塩、白胡椒、香ばしい中国のスパイスで和えた料理
選ぶのが難しいこのプレートは2人でシェアするのに最適です。チキンロリポップ、チリペッパー、塩と胡椒の魚、そしてゴールデンエビのセレクション
トマトベースのクリーミーなグレービーで調理された柔らかいインドのカッテージと柔らかいエンドウ豆を使ったクラシックなパンジャビのベジタリアンカレー。
パニールをリッチなトマトベースのグレービーで繊細にスパイスを効かせて調理しました。カシューナッツペーストとコーヤ(濃縮ミルク)の使用が、この料理に本物の王室のタッチを与えます。
パニール、ペッパー、トマト、オニオン、そして伝統的なインドのスパイスの口をうるおす組み合わせ。インドで最も人気のあるカレーの一つ
マライコフタはいつもお祝いの時間です!贅沢なカッテージチーズとジャガイモのダンプリングをベジタリアンのマクハニ(バター風味)ソースで調理しました
トマトグレイビーとほうれん草のピューレから作られた濃厚なペーストに調味料を加えた伝統的なインドのベジタリアン料理
トマトグレイビーとベビーポテトを使った伝統的なインドのベジタリアン料理で、ピューレにしたほうれん草から作られた濃厚なペーストとガーリック、ガラムマサラで味付けされています
ビンディマサラは、玉ねぎとオクラを使ったリッチな乾燥マサラで作られた美味しいサブジです
パンジャビのクラシックな料理。ひよこ豆に多種多様なスパイスの風味が加わり、魅力的な味わいの料理です。
伝統的に野菜を煙が出るほど熱いフライパンで特別なスパイスのブレンドで炒めます。濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで提供されます。
エキゾチックなカレー。豊かでクリーミーで、穏やかにスパイシーで非常に風味豊かなソースで煮込まれた野菜を混ぜたもの
新鮮なカリフラワーを玉ねぎマサラとインドのスパイスで調理したもの
燻製したナスのマッシュを新鮮なトマトと乾燥スパイスで調理したものです。これは本当に美味しい料理で、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです。
茹でたベビーポテトをロイヤルクミンシードと新鮮なコリアンダーで味付けし、特製ソースで調理しました。ナッツのような豊かな風味を持つポテト愛好家のためのごちそうです。
甘いトウモロコシの粒が濃厚なグレービーでしっかりとコーティングされており、メティの栄養が豊富です。トウモロコシの甘さがメティの苦味を引き立てます。
クミンシード、香辛料、マスタードシードで風味を加え、トーストしたガーリックで仕上げた調理された黄色レンズ豆
デリーの人気料理で、クリーミーなトマトベースのソースで煮込まれた黒レンズ豆。ダールマカニなしでは食事は完結しません。
硬ゆで卵をスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで調理し、新鮮な刻んだコリアンダーとガラムマサラで仕上げた
新鮮な自家製黒豆ソースを使った、手早く作れる風味豊かなベジタリアン中華炒め。野菜炒飯と一緒に食べるのがベストです。(炒飯は価格に含まれていません)
トマトとチリソースで味付けされた深揚げ野菜餃子を炒め、醤油と中国の五香粉で風味を加えています。野菜チョーミエンと一緒に食べるのがベストです。(チョーミエンは価格に含まれていません)
口の中で溶けるような味と食感で有名です。豪華なムガル時代に起源があります。軽いスパイスで煮込まれたチキンをリッチなクリーミーソースで仕上げています。すべての味覚を満足させるマイルドなカレーです。
ケララ地方からの心地よい香りのカレー。土の香りのスパイス、ココナッツの甘さ、そして唐辛子の辛さの組み合わせが、このカレーを完璧なものにします。
パンジャブの素朴で本格的なインドカレー。香り高いアジアのスパイスが詰まった一つ鍋で、じっくりと煮込まれたラムチョップ。新鮮な生姜の風味が加わっています。
キーマは、細かく挽いた羊肉を本格的なインドのスパイスで調理した料理です。私たちのキーマカレーは、シェフが完璧に新鮮に調理した乾燥した料理で、通常のキーマカレーとは異なり、可能な限り低脂肪で提供されます。
バターチキンまたはマルグ・マカニは、デリーのダリヤガンジにあるモティ・マハールによって最初に紹介されたと考えられています。骨なしのタンドリーチキンをバターとリッチなクリーミートマトソースで煮込んだ料理です。すべての味を満足させる、マイルドでクリーミーなカレーです。
チキンティッカを濃厚な玉ねぎとトマトソースで煮込み、新鮮なクリームで仕上げました
イギリスの人気クラシックインディアン料理。料理はコリアンダー、ターメリック、クミン、チリなどの本格的なスパイスの美味しいブレンドで、鶏肉はスライスした玉ねぎと新鮮な生姜と一緒に煮込まれます。
北インドのダバスタイルのチキンカレーで、アンバラの有名なプランシンのダバから影響を受けています。骨付きの丸ごとの鶏肉をキャラメライズした玉ねぎ、トマト、ニンニクと一緒に調理し、新鮮なコリアンダーとスパイスをトッピングしています。
インド料理のクラシックで、ミント、ほうれん草、青唐辛子をシェフ特製のソースと自家製スパイスで調理した美味しいラム料理です。
新鮮な自家製黒豆ソースを使った、手早く作れる風味豊かな鶏肉の炒め物。卵炒飯と一緒に食べるのがベストです。(卵炒飯は価格に含まれていません)
ダムで調理されたバスマティライスと混ぜた野菜
ダムで調理されたバスマティライスと柔らかいラムのキューブ
最高級のバスマティ米とダムで調理されたキングプロウン
シェフの特製ライスとエビと鶏肉
シェフの特製ヌードル、エビと鶏肉入り
ミニガーリックナン、バターナン、パラタ、ロティの盛り合わせ
マンゴー、ピスタチオ、マライ、アーモンド
メープルシロップ付き
メープルシロップとミルクチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとホワイトチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップとヘーゼルナッツチョコレートの追加トッピング付き
メープルシロップと新鮮なイチゴのトッピング追加
お好みのソースと一緒に: チョコレート、キャラメル、トフィー、メープル、ストロベリー
メープルシロップ付き + ジェラートまたはアイスクリームを追加
口当たりは果実の良い重みがあり、美しくバランスの取れた酸味がワインに長くクリスプなフィニッシュを与えます
口の中でシャキッとジューシーで、ライム、洋梨、ハーブの風味が繊細にバランスを保ち、柔らかなフィニッシュ
レモンの香りがあり、口の中で美味しいバランスを持っています。素晴らしい余韻のある辛口白ワインです。
鮮やかなストローイエローの色合いにライムの花のニュアンス。魅力的で表現力豊かな香りがあり、同時に活気があり滑らかで春の花のアンダートーンが感じられます。白い花とリンゴの香りによってその新鮮さと軽やかさが強調されたエレガントな辛口ワインです。
熟した果実の特徴が豊かで、わずかにスパイシーな香りが感じられます。フィニッシュはバランスが良く、タンニンは柔らかくエレガントです
赤いチェリーとプラムの香り。カシス、熟したプラム、チェリー、バニラ、ブラックベリーの風味が詰まっており、甘く熟したタンニンが引き立てています
熟した果実の風味があり、すぐに親しみやすいスタイルが好まれています。私たちのリザーブシラーズも例外ではなく、赤と黒のベリーの香りが漂うリッチな香りと、ジューシーなダークフルーツ、チョコレートのヒント、活気あるスパイスが感じられる滑らかでテクスチャーのある味わいを持っています。
このボナルダワインは、プラムやイチゴなどの赤い果実の素晴らしい香りを示し、スモークとリコリスのノートが際立っています。口に入ると甘く、高い果実の濃度とジューシーでさわやかなフィニッシュがあります。
カシスとコーヒーの風味があり、口当たりはまろやかで柔らかく、爽やかな酸味があります。とても魅力的です
活気に満ちた熟した桃、マンゴー、メロンの香りがいっぱい。ジューシーなイチゴとトロピカルフルーツの風味が、甘さをバランスよく引き立てる新鮮な酸味と共に楽しめる
鮭のピンク色で、新鮮に潰したクランベリーとミネラルの要素の香りが漂います。口当たりは軽く、ドライでクリスプで、爽やかなシトラスとフルーティーな赤いベリーの風味のバランスが絶妙です。非常に飲みやすく、クリーンでリフレッシュ感のあるフィニッシュです。
クラシックなプロヴァンスのロゼで、特徴的なスキットル形のボトルだけが理由ではありません。イチゴと桃のフルーツキャラクターが詰まっており、このワインは喉の渇きを癒します - フルーツは新鮮なシトラスの酸味が絡み合い、どんな天候にも理想的です。
ハーフボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルクリア。小さな泡の長持ちするムースを示します。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケが、穏やかで新鮮な味わいへと導きます。アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュがあります。
レギュラーボトル - 繊細な黄色/淡い緑色で、外観はクリスタルクリア。小さな泡の長持ちするムースを示します。熟した黄金のリンゴとアカシアの花のブーケは、穏やかで新鮮な味わいへと導き、アルコールは心地よく軽く、非常に滑らかでバランスが取れており、長くフルーティーなフィニッシュを持っています。
シャルドネを基にした伝統的な製法のスパークリングワイン、シャンドン ブリュットは、フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルのワインを作るために醸造されており、柔らかく豊かな味わいとシャープなフィニッシュを持っています
口当たりが心地よく活気に満ちたシャンドン ロゼは、果実、クリーミーなテクスチャー、構造の要素のアッサンブラージュの技術によって完璧にバランスが取れています
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴー&ライチ
バカルディブランコラム、フレッシュパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、フレッシュプレスドパイナップル&クランベリージュース
バカルディカータブランカラム、新鮮なパッションフルーツとミント
アブソルートシトロンウォッカ、コアントロー、クランベリー
ディサローノ、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティック&オレンジビターズ
アブソルートウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、自家製シュガーシロップ、シングルエスプレッソ
ミドリメロンリキュール、クレームドバナンリキュール、マリブココナッツリキュール、パイナップルジュース&フレッシュスクイーズレモン
アブソルートバニラウォッカ、パッソアパッションリキュール、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、新鮮なレモンジュース
アブソルートウォッカ、バカルディカータブランカラム、コアントロー、カフラコーヒーリキュール、ホセクエルボテキーラシルバー、コカコーラ
バカルディ カルタ ブランカ ラム、ココナッツクリーム、新鮮なパイナップルジュース
アブソルートウォッカ、シャンボールラズベリーリキュール、新鮮なパイナップルジュース
モンキー ショルダー ブレンデッド スコッチ ウイスキー、メープル シロップ、シナモンとカルダモンの香り、アロマティック&オレンジ ビター
ジェイムソンアイリッシュウイスキー、セントジャーマンエルダーフラワーリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、フレッシュマドルトキュウリ
ヘネシーVSコニャック、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、アロマティック&オレンジビターズ
アブソルートバニラウォッカ、クレーム・ド・ミルティーユブルーベリーリキュール、アップルジュース
ボンベイサファイアジン、フレッシュラズベリー、ラズベリーインフューズドシュガー、フレッシュスクイーズドレモン、自家製レモネード
アブソルートウォッカ、アロマティックビターズ、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ、フィーバーツリージンジャービール
バカルディカータブランカラム、ル・ジェイクレームドフレーズ、新鮮なイチゴ、イチゴインフューズドシュガー、新鮮なレモンジュース
バカルディ・カータ・ブランカ・ラム、コアントロー、アーモンド・インフューズド・シュガー、新鮮なプレスパイナップル、新鮮な絞りレモン
アブソルート・ウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・ミルティーユ・ブルーベリー・リキュール、新鮮なブルーベリー、ブルーベリー・インフューズド・シュガー、新鮮なレモンジュース
アブソルートウォッカ、ル・ジェイ・クレーム・ド・フレーズ、新鮮なパッションフルーツ、パッションフルーツインフューズドシュガー、新鮮なプレスパイナップル
アブソルートウォッカ、クワイフェンライチリキュール、ラニークローズリキュール、フレッシュスクイーズレモン、自家製シュガーシロップ
ホセ・クエルボ・テキーラ・シルバー、コアントロー、チャーグリルパイナップル、フレッシュスクイーズレモン、パイナップルインフューズドシュガー
アロマティックゴードン、地中海ボンベイサファイア、エルダーフラワーヘンドリックスから選択
ハバナ No. 3、酒 日本米ワイン、新鮮なココナッツウォーター、新鮮なライチ、アーモンド & 新鮮なパッションフルーツ
バニラとクランベリー、リンゴ、フレッシュザクロジュースのインフュージョン
新鮮なイチゴ、ミント、ストロベリーシュガー、新鮮なライム
新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、マンゴー、ライチのハウススペシャルブレンド
新鮮なラズベリー、ラズベリーシュガー、新鮮なレモンジュース、自家製レモネード
新鮮なザクロ、自家製ジンジャーソーダ
新鮮なラズベリーとマンゴー、新鮮なレモンジュース
ココナッツクリーム、フレッシュプレスパイナップルジュース
新鮮なイチゴとライチジュース、新鮮なレモン絞り
フレッシュプレスパイナップルジュース、フレッシュパッションフルーツ、シナモンとカルダモンでインフューズしたメープルシロップ
ベルヴェデーレ、サンブーカ、トリプルセック
ベイリーズ、ブルーキュラソー、クレームドバナナ
ピーチリキュール、ストロベリーリキュール、フレッシュレモン、テキーラ
イェーガー・マイスター、レッドブル
アブソルートウォッカ、ル・ジェイキュラソーブルーリキュール
ミックスフルーツ、ストロベリー&ライム
ラズベリー&マンゴー、パッションフルーツ
