旬菜料理けいすけ

泰平で研鑽を積んだ店主が腕を振るう和食店で、鯖の味噌煮やれんこんまんじゅうなど旬の逸品が土鍋炊きご飯とともに味わえる。金継ぎの器や細やかな仕事ぶりからは、料理への敬意と温もりが伝わり、思わず「参りました」と声が漏れるほどの満足感。福井の地酒も揃い、四季折々の味覚をじっくり楽しめる一軒だ。