ユクシラク アンサン店

감사합니다!(변동)

늑간살 이라고도 하며 갈비뼈와 뼈사이에 붙은 고기라 구웠을 때 맛이 뛰어난 부위입니다(16,000원)

횡경막 바로 옆에 붙어 있는 부위로써 야들야들한 식감과 고소한 뒷맛이 일품인 부위(16,000원)

갈비 부위 중 마블링 함유율이 높아 구웠을 때 고소한 풍미와 부드러운 식감이 뛰어납니다(27,000원)

갈빗살 110g + 토시살 110g +꽃갈비 80g의 1인이서 드시기 좋은 구성과 양(36,000원)

갈빗살 220g + 토시살 220g +꽃갈비 160g의 2인이서 드시기 좋은 구성과 양(66,000원)

1+ 이상의 한우 우둔살을 사용하여 신선하고 잡내가 없으며 쫀득하여 맛있습니다(25,000원)

1+ 이상의 한우 우둔살에 소면, 특제 물회소스로 매콤한 맛이 일품인 한우물육회(24,000원)

맛있기로 소문난 제주돼지 앞다리살로 짙은 육색과 육향, 쫄깃한 고기의 식감이 일품(10,900원)

제주 한림읍 금악리 우성농장에서 직접 가져온 삼겹살은 식감이 부드럽고 맛이 뛰어납니다(15,000원)

여러 근육과 지방층으로 구성되어 풍미가 좋고 구웠을 때 육질이 부드러운게 특징인 부위(15,000원)