クルード・セビチェリア

軽やかで新鮮なシトラス

ライトミネラル

新鮮で、爽やか

ミディアム、ミネラル

軽やかで、爽快

ミディアム、赤いベリー

ミディアム/フル、ダークフルーツ

スパイシー、フローラル

プロセッコ

クラシックメソッド

ペット・ナット

トラディショナル・メソッド

シトラスとイチゴ

淡くエレガント

新鮮で、爽やか

軽快で、爽やか

アロマティック

ミディアム、ミネラル

フルでスパイシー

ミネラル

フル/リッチ

ライト/ミネラル

ミディアム/トロピカル

リッチでハニー風味

ミディアム - ストーンフルーツ

アロマティック

リッチ、オーク樽熟成

フル/リッチ

ミディアム、セイボリー

ミディアム/フル、ダークフルーツと熟成

軽やかでエネルギッシュ

フル

フル

リッチ＆フル

軽やかでエレガント、オーク樽熟成

リッチでフル

ミディアム, セイボリー

軽やかでエネルギッシュ

リッチ＆フル

風味豊か

ABAピスコ、新鮮なライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ

モメント・ベルデ・メスカル、コッキ・ヴェルモット、カンパリ

エルテキレーニョブランコ、ブリオテトリプルセック、ライムジュース

イーストロンドンジン、コッキベルモット、カンパリ

エル テキレーニョ ブランコ、ライムジュース、チリ、コリアンダー

メキシコ ラガー

アルコールフリー、濾過されていないラガー (0.5%)

新鮮なライム

スイカ、ミント、ライム

ライム ジンジャー

きゅうり、ミント、ライム

コロンビアのアンティオキアのアニスリキュール

エスパディン メスカル メキシコ アラビカ コーヒー

テキーラ100%エステートグロウンブルーアガベ

スモーキーアヒパンカ（vg）

チーズバンとグアバ・ロコトディップ（15分）（ベジタリアン）

ペルーのコーンケーキ、フェタチーズ（ベジタリアン）

トウモロコシトルティーヤチップス（ヴィーガン）

サルサ・マチャ、クリスピーオニオン、ゴマ（1ユニット）

一つ選んでください: 鶏肉/エビ/プランテイン チーズ (ベジタリアン)、アヒアマリロソースと一緒に提供

エビ、タコ、ロコト、レチェデティグレ、アボカド

パームハート、ロコトレチェデティグレ、スイートポテト、コーン、アボカド（ヴィーガン）

パッションフルーツレチェデティグレ、クリスピーキヌア

貝殻の上のセントジャックホタテ、わさびバター

アヒアマリロディッピングソース（2ユニット）

スペインのチョリソ、コンフィにしたニンニク、パセリ、赤ワイン

ブッラータ、エアルームトマト、グアバ、ハラペーニョペスト (v)

コンフィ紫ジャガイモ、パンカチリ、アチョーテオイル

スロークックチキンブレスト、ヌージャソース、サワードウ

それぞれ一つずつ：鶏肉、エビ、プランテインチーズ、アヒアマリロソースと共に提供

パステル・デ・チョクロ + アンデス・オクトパス + ラテン・ストラッチャテッラ

ニューヨークスタイルのチーズケーキ、自家製ドルセ デ レチェ

クレームブリュレタルト、グアバクリーム

軽やかで新鮮なシトラス

ライトミネラル

新鮮で、さわやか

ミディアム, ミネラル

軽やかで、活気のある

ミディアム、レッドベリー

ミディアム/フル、ダークフルーツ

スパイシー、フローラル

プロセッコ

クラシックメソッド

ペット・ナット

トラディショナルメソッド

シトラス ストロベリー

ペール エレガント

新鮮で、爽やか

軽快で、スピード感のある

アロマティック

ミディアム, ミネラル

フルでスパイシー

ミネラル

フル/リッチ

ライト/ミネラル

ミディアム/トロピカル

リッチ、ハニード

ミディアム - ストーン フルーツ

アロマティック

リッチ、オークド

フル/リッチ

ミディアム, セイボリー

ミディアム/フル、ダークフルーツエイジ

軽やかでエネルギッシュ

フル

フル

リッチ フル

軽やかでエレガント、オーク樽熟成

リッチ フル

ミディアム, サヴォリー

軽やかでエネルギッシュ

リッチ フル

風味豊か

ABAピスコ、新鮮なライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ

モメント・ベルデ・メスカル、コッキ・ヴェルモット、カンパリ

エルテキレーニョブランコ、ブリオテトリプルセック、ライムジュース

イーストロンドンジン、コッキベルモット、カンパリ

エル・テキレーニョ・ブランコ、ライムジュース、チリ、コリアンダー

メキシコのラガー

アルコールフリー、濾過されていないラガー (0.5%)

新鮮なライム

スイカ、ミント、ライム

ライムとジンジャー

きゅうり、ミント、ライム

コロンビアのアンティオケーニョ アニスリキュール

エスパディン メスカル & メキシコ アラビカ コーヒー

テキーラ100%エステートグロウンブルーアガベ

スモーキーアヒパンカ（ヴィーガン）

チーズバンとグアバ・ロコトディップ (15分) (ベジタリアン)

ペルーのコーンケーキ、フェタチーズ（ベジタリアン）

コーントルティーヤチップス（ヴィーガン）

サルサ・マチャ、クリスピーオニオン、ゴマ（1ユニット）

一つ選んでください: 鶏肉/エビ/プランテインとチーズ（ベジタリアン）、アヒ・アマリロソースと一緒に提供

エビ、タコ、ロコト、レチェデティグレ、アボカド

パームハート、ロコトレチェデティグレ、スイートポテト、コーン、アボカド（ヴィーガン）

パッションフルーツレチェデティグレ、クリスピキヌア

貝殻の上に乗ったセントジャックホタテ、わさびバター

アヒアマリロディッピングソース（2ユニット）

スペインのチョリソ、コンフィにしたニンニク、パセリ、赤ワイン

ブッラータ、エアルームトマト、グアバ、ハラペーニョペスト (v)

コンフィ紫ジャガイモ、パンカチリ、アチョーテオイル

スロークックチキンブレスト、ヌデュジャソース、サワードウ

それぞれ一つずつ：鶏肉、エビ、プランテンとチーズ、アヒ・アマリロソースと共に提供

パステル・デ・チョクロ + アンデス・オクトパス + ラテン・ストラッチャテッラ

ニューヨークスタイルのチーズケーキ、自家製ドルセ デ レチェ

クレームブリュレタルト、グアバクリーム

軽やかで新鮮なシトラス

ライトミネラル

新鮮で、さわやか

ミディアム, ミネラル

軽やかで、活気のある

ミディアム、赤いベリー

ミディアム/フル、ダークフルーツ

スパイシー、フローラル

プロセッコ

クラシックメソッド

ペット・ナット

トラディショナルメソッド

シトラスとイチゴ

淡い & エレガント

フレッシュ、ゼスティ

軽やかで、活気のある

アロマティック

ミディアム, ミネラル

フル、スパイシー

ミネラル

フル/リッチ

ライト/ミネラル

ミディアム/トロピカル

リッチ、ハニード

ミディアム - ストーン フルーツ

アロマティック

リッチ、オーク

フル/リッチ

ミディアム, セイボリー

ミディアム/フル、ダークフルーツと熟成

軽やかでエネルギッシュ

フル

フル

リッチ＆フル

軽やかでエレガント、オーク樽熟成

リッチ & フル

ミディアム, サヴォリー

軽やかでエネルギッシュ

リッチ＆フル

風味豊か