ジンドンブリ

西大門区頤和園駅にあるジンドンブリは、鮮度にこだわり抜いた日本酒バー。店主は仕入れ状況に応じて、新鮮な食材を提供してくれます。トンカツやエビのサクサク感や卵の新鮮さ、そしてご飯の美味しさが特に評価されています。しかし、味付けは濃くなく、カツ丼に豚臭さが感じられることもあります。さらに、注文後すぐに切り身にされるサーモンは歯ごたえがあり、上質な食事を楽しむことができます。