Rebel

バルバンクール風味のムール貝。ガーリックブルスケッタと共に提供

塩漬けのスモークニシンのセビーチェ。風味豊かなグリーンプランテンと一緒に提供されます

伝統的な金曜日のアクラ、揚げバナナ、トロピカルピクリズのサンプル

シグネチャーのドライウィングをお好みの風味豊かなソースで和えました。ソースを選んでください：クレオールソース、スパイシージャークソース、ガーリックパルメザンソース、BBQソース

揚げた芋 (6) を細かいハーブとスパイスでおろしたもの。トロピカルピクリズと一緒に提供されます

ソテーされたバルバンクールクレヨルシュリンプにシトラス、トマト、ハーブ、スパイスを加えたもの

クレオール風味のエビを黄金色に揚げたもの

ハイチの揚げ豚肉。プランテンとトロピカルピクリズと一緒に提供されます

ひねりの効いたフライ。クレオルアイオリと一緒に提供されます

塩漬けのスモークニシンのセビーチェエッグロール、キャベツスローと一緒に揚げた黄金色

マリナーラソースを添えた深揚げのカラマリ

ソテーされたバルバンクールクレヨルシュリンプ、完璧にソテーされた野生のシュリンプ、トマトとハーブで和えられています。お好みで、当店の有名なドジョンドジョンライス（伝統的なハイチの黒いキノコのご飯）、赤い豆とご飯、甘いまたは緑のプランテインと一緒に提供されます。

ハイチスタイルの豚肉の塊をスパイスでじっくり煮込み、黄金色に揚げた料理。伝統的なハイチの黒いキノコご飯であるドジョン・ドジョンライス、赤い豆ご飯、甘いまたは青いプランテンと一緒に提供されます。

草で育てられたスパイスビーフをじっくり煮込んで柔らかく風味豊かにし、カリッと完璧に揚げました。伝統的なハイチの黒いキノコご飯である有名なジョンジョンライス、赤い豆ご飯、甘いまたは緑のプランテンの中からお好みでお選びいただけます。

シャヨテのスカッシュと特徴的なクレオールスパイスを使った伝統的なハイチの野菜シチュー。肉エビ、牛肉、鶏肉、ベジタリアンから選べます。ハイチの黒いキノコご飯である有名なドジョン・ドジョンライス、赤い豆ご飯、甘いまたは緑のプランテンの中からお選びいただけます。レギュームの調理法を選んでください：

ハウスサラダにシグネチャービネグレット。お好きな当店の有名なディジョンディジョンライス、伝統的なハイチの黒いキノコのライス、赤い豆とライス、甘いプランテインまたは緑のプランテインと一緒に提供されます。

ソテーされたバルバンクールクレヨルシュリンプをシグネチャーサラダビネグレットの上で完璧にグリルしました。お好みで有名なドジョンドジョンライス、伝統的なハイチの黒いキノコのご飯、赤い豆とご飯、甘いまたは緑のプランテインと一緒に提供されます。

新鮮なサーモンをパンで焼く、ジャーク、または当店の特製クレオールソースで。サイドを選んでください：ブラックビーンズソース（ソース・ポワ・ノワール）、スイートプランテイン、グリーンプランテイン。ご飯の調理法を選んでください：ドン・ドンライス（伝統的なハイチの黒きのこご飯）、レッドビーンズとライス、ホワイトライス

黄金色に完璧に揚げた潰したグリーンプランテイン

揚げた甘い熟したプランテイン