ヨスドルケジャンジョンシク

蟹醤定食には、醤油漬けの蟹と味付けの蟹の2種類が出ます。鯖1匹と塩辛、そして蟹の辛いスープが出ます。 食べて量が少ない方はおかわりが可能です。

ピリ辛のタレがかかった厚いカッチの身が口の中でカステラのように柔らかく感じられます。 ここに香ばしさと辛さが加わり、絶妙な仕上がりです。