タコ・ジョーズでは、リラックスしたカウンターサービスの環境で、新鮮なメキシコのクラシック料理を注文に応じて提供しています。ゲストは、さまざまな具材やトッピングを使ってタコス、ブリトー、ケサディーヤをカスタマイズでき、しばしばチップスとサルサが添えられます。雰囲気はカジュアルでファミリー向け、地元の常連客も多く、スタッフは親切で気配りが行き届いています。