ザ・プライオリー・レストラン

赤玉ねぎのマーマレード添え

トーストしたブリオッシュと自家製ピッカリリ

エンドウの芽とチャイブオイルのドレッシング

スパイスの効いた洋ナシのチャツネ、トリュフオイル、エンドウの芽

ローストポテト、赤キャベツ、ブロッコリースプラウト、キャラメリゼしたリンゴとシードルソース

クリームポテト、細い豆、しんなりしたほうれん草、ロブスターとクイーンイカのソース

ローストポテト、ニンジンとスウェードのマッシュ、ファインビーンズと赤ワイングレイビー

ハロゲートブルーチーズサラダ

バニラアイスクリーム添え

ウィーン風ビスケット付き

ハニカムアイスクリームとラズベリーコリス

バニラアイスクリーム添え

£2.75の追加料金

新鮮に淹れたヨークシャーティーまたは当店の特製ティーのポットと、焼きたてのケーキのスライスをお楽しみいただけます

新鮮に淹れたヨークシャーティーまたは当店のスペシャリティティーのポットと、焼きたてのスコーン、ジャム、新鮮なクリームをお楽しみいただけます

焼きたてのスコーン、ジャム、新鮮なクリーム、焼き菓子やお菓子と共に

香りは花のようなノートとフルーティーなノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。口当たりは滑らかでフルボディ、長いフィニッシュがあります。

シャープで爽やかで、グレープフルーツやレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、さらにハーブのノートも感じられます

香りはトロピカルフルーツを思わせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。滑らかな口当たりに、マルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合っています。

スパイシーなノート、ユーカリのヒント、甘い果実、そして香ばしいオークの香りを持つ、強烈で複雑な風味。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラ、スパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。濃厚な味わいで、熟した滑らかな構造を持っています。

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、このピノは喜びに満ちた熟成感とジューシーさを備え、クールな気候の洗練さが感じられます

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味があります。新鮮で丸みがあり、良い余韻があります。

熟したイチゴのフルーティーな香りと味わい、スパイシーなクローブやナツメグのノートが感じられます。柔らかく、まろやかな口当たりで、ミディアムスタイルです。

トスカーナのオリジナルのロゼの一つであるチプレセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014

金メダル受賞 - インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014。シトラスとパンの香りを持つ複雑でエレガントなノーズが、フレッシュでリンゴのような味わいに続き、柔らかく口いっぱいに広がるフィニッシュへと導きます。

豊かなフルーツの香り、花のような繊細な香りと、絶妙にバランスの取れた長い余韻

金メダル受賞 - インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014。バランスの取れたリッチでフルーティなスタイルで、バニラ、ライム、桃の複雑な風味が特徴です。

高貴なブドウの爽やかなブレンドが、このシャンパンに微妙な色合いと複雑なフルーツの風味を与えています

繊細で花のような香りがあり、このシャンパーニュは熟した果実の風味とフルボディの優雅さを放っています

このユニークな4種類の白ブドウのブレンドは、期待通りに複雑で独特です：新鮮なブドウ、シトラス、赤リンゴ、イチジクの香りが続き、力強く、ドライで多層的な味わいが広がります。

果実の風味の交響曲と、果実とトーストの香りの間の絶妙なバランスを持つ、しっかりとした構造

骨のようにドライで、フルボディのシャンパン。熟成されたトーストの風味と豊かな香りを持っています。

豊かな果実味を持つシャンパーニュで、柔らかなトロピカルフルーツの風味と新鮮なバニラのノートが香ります

この白ワインは、シャルドネの重さと熟成感を、少量のスパイシーなゲヴュルツトラミネールと組み合わせています

香りは花のようなノートとフルーティーなノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。口に含むと滑らかでフルボディ、長い余韻があります。

"ベストバリューソーヴィニヨン・ブラン" ソムリエアワード受賞！ グレープフルーツやレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、ブレンドにセミヨンが少し加わることでハーブのノートも感じられます。 鮮やかでバランスの取れた味わい

明るくフルーティーで、中程度のボディを持つシャルドネは、プーリアの果実の純粋さと豊かさを示しています

フルーティでドライ、フレッシュなシトラスのノートとシャープでフルーティな味わい。リンゴやナッツの香り、口の中にはオレンジとオレンジの皮のノートが広がります。

香りはトロピカルフルーツを思わせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています。新鮮で熟した味わいはフルーティーでまろやかな口当たりを持ち、持続的な余韻へと続きます。

白い花、洋梨、オークからの甘いスパイスの微妙な香り。中程度のボディで、口の中でしっかりとした濃縮感があり、長く新鮮なフィニッシュ。

ヴィオニエの特徴が溢れ出る：アプリコット、ピーチ、そして保存されたシトラスフルーツ。口当たりは滑らかで新鮮で、スパイスのヒントがあります。

フェンネル、青リンゴ、刈り取った干し草、桃の特徴的なノートを持つベルデホブドウの鮮やかな表現であり、このワインは口の中での深みと豊かさも備えています

シャープでリンゴのような樽なしのブルゴーニュ、しっかりとしたミッドパレット、バターのようなナッツの風味、そして均一なミネラル感のあるフィニッシュ

これはまさにクラシックなマールボロのソーヴィニヨンです：鮮やかなグーズベリー、パッションフルーツ、ネクタリンにハーブのニュアンスが加わっています。口の中での印象的なフレーバーの重み、豊かさとテクスチャー、そして長いフィニッシュがあります。

シャトー・サン・ミッシェルのピノ・グリは、軽やかなイタリアのピノ・グリージョと、リッチでまろやかなアルザスのピノ・グリの中間に位置しています。メロン、リンゴ、スパイスのヒントの新鮮なアロマがあり、ヴィオニエの一滴がテクスチャーを加えています。

金メダル受賞！香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリ：構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。

新鮮なシトラスの香り、メロンと石果の味わいが微妙な草のノートと明るい鉱物感でバランスを取っています

金メダル受賞!! アンティノリによるクラシックな白ボルドーのブレンドで、桃、ハーブ、メロンの表現豊かなソーヴィニヨンの香りがあり、シトラスのセミヨンが支えています。ドライで爽やかですが、口の中には十分な重みとリッチさがあります。

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。滑らかな口当たりの中で、マルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合い、食事に幅広く合う一品となっています。

スパイシーなノート、ユーカリのヒント、甘い果実、そして香ばしいオークの香りを持つ、強烈で複雑な風味。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラ、スパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。濃厚な味わいで、非常に熟した滑らかな構造を持っています。

熟した赤い果実、甘いスパイス、リコリスの香り。果実の風味は、まろやかで豊かな口当たりに続きます

濃厚なインクのようなワインで、リッチなプラムとカシスの香り、口の中での超ジューシーな感触、スパイスとタバコのノートがアクセントを加えています

いちごの果実味とクリーミーな質感を持ち、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

新鮮な黒胡椒とガリグのハーブが組み合わさった、このジューシーでベリー感のあるワイン。長く、スタイリッシュなもの

赤い果実、ブラックチェリー、ブラックカラントの香り。口に含むと、ネグロアマーロのスパイスがプリミティーヴォのジューシーなプラムジャムの風味と相まって、柔らかくバランスの取れたワインが生まれます。

シラーが前面に出ており、ベリーの果実、バイオレット、リコリス、スパイスが豊富です。豊かで丸みのある口当たりと、長くエレガントなフィニッシュがあります。

香りはプラムとチェリーのヒントがあり、鼻をくすぐります。口に含むと、しっかりとした構造と柔らかさがあり、バルベーラ品種の典型的な赤い果実と明るいキャラクターを示しています。

複雑で特徴的な香り、プルーンやブラックカラントの心地よい熟した果実のアロマ。フルボディでバランスが良く、柔らかな口当たり。

非常に滑らかでジューシーで、熟した黒い果実があり、硬い部分がない - 優しい巨人

ストロベリー、ブラックベリー、ルバーブのフルーツフレーバーが、オーク樽での12ヶ月間でバニラとココアの滑らかさを帯びたクラシックスタイルのリオハです

モルゴンは「シニア」ボージョレ・クリュの一つであり、濃縮されたブラックチェリーの果実とキルシュ、赤い果実、花、スミレのノートが見事に調和しています。優れた構造と良い余韻があります。

ホワイトペッパーのスパイスの香りが、リッチなブラックベリーの果実、スモーク、スパイスを特徴とするエレガントで中程度の重さの味わいへと導きます。ここには素晴らしいバランスがあり、甘味と塩味のフレーバーの魅惑的な相互作用があります。

"本質的にはアンティノリの格下げされたキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ" 深いルビー色で、赤いベリーとオークからのバニラの香りが漂います。複雑でスタイリッシュな味わいで、柔らかな口当たりです。

金メダル受賞!! 熟した果実、スパイス、煙とコーヒーのヒントを伴う優れた香りの複雑さ。 口の中でリッチで豊かで、素晴らしい濃縮感があります。

香り高いブラックベリー/ブラックチェリーの果実を持ち、ミディアムフルボディで、長い花のようなフィニッシュを持つ、深みと強度のあるブルゴーニュ・ルージュ

特に贅沢なサン・テミリオンで、優れたヴィンテージの熟成感を示しつつ、新鮮さの要素によって引き立てられています。赤いベリーとプラムの果実が、素晴らしいバランスと余韻を持つワインの中で杉のスパイスと出会います。

この赤ワインは明るい色合いと赤スグリやチェリーの複雑な香りを持っています。口に含むと、ラズベリーの果実と素晴らしいスパイシーなフィニッシュを伴い、柔らかく、しなやかで優雅です。

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味があります。新鮮で丸みがあり、良い余韻があります。

熟したイチゴのフルーティーな香りと味わい、スパイシーなクローブやナツメグのノートが感じられます。柔らかく、まろやかな口当たりで、ミディアムスタイルです。

トスカーナのオリジナルロゼの一つであるチプレッセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

淡いピンク色で、さっぱりとした爽やかさがあり、ピノ・ノワールの繊細なベリーの果実とクラシックなサンセールのエレガンスを組み合わせています

この主要なワイナリーからの特別なワインで、濃厚で香り高く、プラム、焙煎コーヒー、肉の豊かな香りがあります。口当たりは豊かですがダイナミックで、優れたバランスがあり、複雑な風味の幅が際立っています。

濃密に凝縮された熟成感、やや花の香り、非常に良い中間の甘さ、力強くやや獣肉のようなフィニッシュ

焙煎コーヒーと爽やかな赤スグリの香りがあり、この中程度のボディのヴォルネイは、印象的な濃縮感とより顕著な構造を持ち、少しより構造的です。しかし、時間が経つにつれて、これは丸みを帯び、ベルベットのように滑らかで層を成すようになります。

滑らかで香り高いブルゴーニュで、ニュイの典型的なブラックベリーとスパイスの特徴を持っています。口の中ではフルでありながら美しく整った印象を与え、このワインは古いブドウの木から生まれる深みと精度を示しています。

明るく強烈な香りで、保存されたチェリーや干しプラムのアロマに、森の果実やシナモンのヒントが加わっています。アルコールからの良い重みがあり、口の中で構造的で、魅力的なチェリーとバニラのアロマが広がります。

香り高いフルーティーなアロマ、特にプラムの香りがあり、続いて繊細なミントと緑茶のノートがあります。口に含むと、フルボディで滑らかで、長いフィニッシュがあります。

力強いティニャネッロである2011年は、熟したダークフルーツと基盤となるフレッシュさの組み合わせを提供し、ヴィンテージの条件を反映しています。プラムとチェリーがミントとリコリスと混ざり合い、最初の印象から鮮やかで調和の取れたバランスを生み出しています。

甘く、非常に香り高く、素晴らしいハチミツとオレンジマーマレードの果実が感じられます。フィニッシュはリッチでフローラルです。

トリュフオイルとエンドウの芽と共に

リンゴとレーズンのチャツネ添え

ビートルートとクルミのサラダとバルサミコドレッシング付き

トリュフオイルとエンドウの芽添え

アプリコットとパルマハムで包まれた、フォンダンポテト、テンダーステムブロッコリー、シャンターニャキャロット、タラゴンソース

ドーフィノワポテト、煮込んだ赤キャベツ、ファインビーンズ、タイムとトマトのジュ

キャラメリゼしたシャロットとスパイシーなトマトソース

チャイブマッシュとクリスピーベーコン、しんなりしたほうれん草、ファインビーンズ、そしてシーフードクリームソース

バタースコッチソースとバニラアイスクリーム付き

ホイップクリームとパッションフルーツソース付き

キャラメリゼしたオレンジ付き

£2.75の追加料金

赤玉ねぎのマーマレード添え

トーストしたブリオッシュと自家製ピッカリリ

エンドウの芽とチャイブオイルのドレッシング

スパイスの効いた洋ナシチャツネ、トリュフオイル、エンドウの芽

ローストポテト、赤キャベツ、テンダーステムブロッコリー、キャラメリゼしたリンゴとサイダーソース

クリームポテト、ファインビーンズ、しんなりしたほうれん草、そしてロブスターとクイーンイーソース

ローストポテト、ニンジンとスウェードマッシュ、ファインビーンズと赤ワイングレイビー

ハロゲートブルーチーズサラダ

バニラアイスクリーム付き

ウィーン風ビスケット付き

ハニカムアイスクリームとラズベリークーリ

バニラアイスクリーム付き

£2.75の追加料金

新鮮に淹れたヨークシャーティーのポットまたは当店のスペシャリティティーの一つと、新鮮に焼き上げたケーキのスライスをお楽しみください

新鮮に淹れたヨークシャーティーまたは当店のスペシャリティティーのポットに、新鮮に焼き上げたスコーン、ジャム、そして生クリームを添えて提供します

焼きたてのスコーン、ジャムと生クリーム、焼き菓子やお菓子と共に

香りは花のようなノートとフルーティーなノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。滑らかでフルボディの味わいで、長いフィニッシュがあります。

シャープでリフレッシング、グレープフルーツとレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、さらにハーブのノートも感じられる

香りはトロピカルフルーツを思い起こさせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。スムースな口当たりにマルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合う。

強烈で複雑な風味、スパイシーなノート、ユーカリのヒントと甘い果実、そして香ばしいオークの香り。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラとスパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。濃縮された味わいで、熟した滑らかな構造を持っています。

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味。新鮮で丸みがあり、良い余韻がある。

熟したイチゴのフルーティーな香りと風味、スパイシーなクローブやナツメグのノート。柔らかく、丸みのある口当たりで、ミディアムスタイル。

トスカーナのオリジナルロゼの一つであるチプレセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014

金メダル受賞 - インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014。シトラスとパンの香りを持つ複雑でエレガントなノーズが、新鮮でリンゴのような味わいへと導き、柔らかく口いっぱいに広がるフィニッシュが続きます

豊かなフルーツの香り、花のような繊細な香りと、絶妙にバランスの取れた長い余韻

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014。バランスの取れたリッチでフルーティなスタイルで、バニラ、ライム、桃の複雑な風味を持っています

高貴なブドウの爽やかなブレンドが、このシャンパーニュに微妙な色合いと複雑なフルーツの風味を与えます

繊細で花のような香りを持ち、このシャンパーニュは熟した果実の風味とフルボディの優雅さを放っています

このユニークな4種類の白ブドウのブレンドは、期待通りに複雑で独特です：新鮮なブドウ、シトラス、赤リンゴ、イチジクの香りの後に、力強く、ドライで、多層的な味わいが続きます

果実の風味の交響曲と果実とトーストの香りの間の絶妙なバランスを持つ、よく構成された

骨のように乾燥した、フルボディのシャンパンで、成熟したトーストの風味と豊かな香りを持っています

豊かな果実味のシャンパーニュで、柔らかなトロピカルフルーツの風味と新鮮なバニラの香りが感じられます

この白ワインは、シャルドネの重さと熟成度を、少量のスパイシーなゲヴュルツトラミネールと組み合わせています

香りは花のようなノートとフルーティーなノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。滑らかでフルボディの味わいで、長いフィニッシュがあります。

「ベストバリュー・ソーヴィニヨン・ブラン」に選ばれたソムリエ賞！クリスプでリフレッシング、グレープフルーツとレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、ブレンドにセミヨンの一滴からのハーブのノートも加わっています。活気があり、バランスの取れたワインです。

明るく、フルーティーで、中程度のボディを持つシャルドネは、プーリアの果実の純粋さと豊かさを示しています

フルーティでドライ、フレッシュなシトラスのノートとクリスプでフルーティな味わい。リンゴとナッツの香り、口の中にはオレンジとオレンジの皮のノートが広がる。

香りはトロピカルフルーツを思い起こさせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています。新鮮で熟した味わいはフルーティーでまろやかな口当たりを持ち、持続的な余韻へと続きます。

白い花、洋梨、オークからの甘いスパイスの微妙な香り。中程度のボディで、口の中でしっかりとした濃縮感があり、長く新鮮なフィニッシュ。

ヴィオニエの特徴があふれ出る：アプリコット、ピーチ、保存されたシトラスフルーツ。口当たりは滑らかで新鮮で、スパイスのヒントがあります

フェンネル、グリーンアップル、刈り取った干し草、桃の特徴的なノートを持つベルデホブドウの鮮やかな表現であり、このワインは口の中での深みと豊かさも備えています

シャープでリンゴのような樽なしのブルゴーニュ、しっかりとしたミッドパレット、バターのようなナッツのノート、そして均一なミネラルフィニッシュ

これは絶対にクラシックなマールボロのソーヴィニヨンです：鮮やかなグーズベリー、パッションフルーツ、ネクタリンにハーブのヒントが加わっています。口の中での印象的な風味の重さ、リッチさとテクスチャー、そして長いフィニッシュがあります。

シャトー・サン・ミッシェルのピノ・グリのスタイルは、軽やかなイタリアのピノ・グリージョと、リッチでまろやかなアルザスのピノ・グリの間に位置しています。メロン、リンゴ、スパイスのヒントの新鮮なアロマがあり、ヴィオニエの一滴がテクスチャーを加えています。

金メダル受賞！香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリ：構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反響させるフレーバーがあります。

新鮮なシトラスの香り、メロンと石果の味わいが微妙な草のノートと明るい鉱物感でバランスを取っています

金メダル受賞!! アンティノリのクラシックな白ボルドーのブレンドで、桃、ハーブ、メロンの表現豊かなソーヴィニヨンの香りがあり、シトラスのセミヨンが支えています。ドライで爽やかですが、口の中には十分な重さとリッチさがあります

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。スムーズな口当たりで、マルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合い、食事に幅広く合う一品です。

強烈で複雑な風味、スパイシーなノート、ユーカリのヒントと甘い果実、そして香ばしいオークの香り。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラとスパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。非常に熟した滑らかな構造を持つ濃縮された味わいです。

熟した赤い果実、甘いスパイス、リコリスの香り。果実の風味は、まろやかで豊かな味わいに続きます

濃厚なインクのようなワインで、リッチなプラムとカシスの香り、口の中での超ジューシーな感触、スパイスとタバコのノートがアクセントを加えています

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

新鮮な黒胡椒とガリグのハーブが組み合わさった、このジューシーでベリー感のあるワイン。長く、スタイリッシュなもの

赤い果実、ブラックチェリーとブラックカラントの香り。口に含むと、ネグロアマロのスパイスがプリミティーヴォのジューシーなプラムジャムの風味と相まって、柔らかくバランスの取れたワインが生まれます。

シラーが前面に出ており、ベリーの果実、バイオレット、リコリス、スパイスが豊富です。豊かで丸みのある味わいと、長くエレガントなフィニッシュがあります。

香りはプラムとチェリーのヒントがあり、鼻に心地よい。口に含むと、しっかりとした構造と柔らかさがあり、バルベーラ品種の典型的な赤い果実と明るいキャラクターを示している。

複雑で特徴的な香り、プルーンとブラックカラントの心地よい熟した果実のアロマ。フルボディでバランスが良く、柔らかな口当たり

非常に滑らかでジューシーで、熟した黒い果実があり、硬い部分がない - 優しい巨人

ストロベリー、ブラックベリー、ルバーブのフルーツフレーバーが、オーク樽での12ヶ月間でバニラとココアの滑らかさを帯びたクラシックスタイルのリオハ

モルゴンは「シニア」ボージョレのクリュの一つで、濃縮されたブラックチェリーの果実とキルシュ、赤い果実、花、スミレのノートがあり、適切に壮大です。優れた構造と良い余韻があります。

ホワイトペッパーのスパイスの香りが、リッチなブラックベリーの果実、スモーク、スパイスを特徴とするエレガントで中程度の重さの味わいへと導きます。ここには素晴らしいバランスがあり、甘味と塩味のフレーバーの間に魅惑的な相互作用があります。

「本質的にはアンティノリの格下げされたキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ」濃厚なルビー色で、赤いベリーとオークからのバニラの香りが漂う。複雑でスタイリッシュな味わいで、柔らかな口当たり。

金メダル受賞!! 熟した果実、スパイス、煙とコーヒーのヒントを含む優れた香りの複雑さ。 口の中でリッチで寛大、素晴らしい濃縮感。

香り高いブラックベリー/ブラックチェリーの果実を持ち、深みと強度があるブルゴーニュ ルージュ。ミディアムフルボディで、長い花のようなフィニッシュ。

特に贅沢なサン・テミリオンで、優れたヴィンテージの熟成を示しながら、新鮮さの要素で引き立てられています。赤いベリーとプラムの果実が、素晴らしいバランスと余韻を持つワインの中でシダーのスパイスと出会います。

この赤ワインは明るい色合いと赤スグリやチェリーの複雑な香りを持っています。口に含むと、ラズベリーの果実と素晴らしいスパイシーなフィニッシュで、柔らかく、しなやかで優雅です。

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味。新鮮で丸みがあり、良い余韻がある。

熟したイチゴのフルーティーな香りと味わい、スパイシーなクローブやナツメグのノートが感じられます。柔らかく、まろやかな口当たりで、ミディアムスタイルです。

トスカーナのオリジナルロゼの一つであるチプレセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

淡いピンク色で、さっぱりとした味わい。ピノ・ノワールの繊細なベリーの果実とクラシックなサンセールのエレガンスを組み合わせています。

この主要なワイナリーからの特別なワインで、濃厚で香り高く、プラム、焙煎コーヒー、肉の豊かな香りがあります。口当たりは豊かですがダイナミックで、優れたバランスがあり、複雑な風味の幅が際立っています。

濃密に凝縮された熟成、少しの花の香り、非常に良い中間の甘さ、しっかりとしたやや獣肉のようなフィニッシュ

焙煎コーヒーと爽やかな赤スグリの香りがあり、この中程度のボディのヴォルネイは、印象的な濃縮感とより明確な構造で少し構造的です。しかし、時間が経つと、これが丸みを帯び、ベルベットのように滑らかで層を成すようになります

洗練された香り高いブルゴーニュで、ニュイの典型的なブラックベリーとスパイスの特徴を持っています。口の中ではフルでありながら美しく整っており、このワインは古いブドウの木から来る深さと精度を示しています

明るく強い香りがあり、保存されたチェリーと干しプラムのアロマに、森の果実とシナモンのヒントが加わっています。アルコールからの良い重みがあり、口の中で構造的で、魅力的なチェリーとバニラのアロマが広がります。

香り高いフルーティーなアロマ、特にプラム、続いて繊細なミントと緑茶のノート。口に含むとフルボディで滑らか、長いフィニッシュがある。

力強いティニャネッロで、2011年は熟したダークフルーツと基盤となるフレッシュさの組み合わせを提供し、ヴィンテージの条件を反映しています。プラムとチェリーがミントとリコリスと混ざり合い、最初の印象から鮮やかで調和の取れたバランスを生み出しています。

甘く、非常に香り高く、素晴らしいハチミツとオレンジマーマレードの果実が感じられます。フィニッシュはリッチでフローラルです

トリュフオイルとエンドウの芽添え

リンゴとレーズンのチャツネ添え

ビートルートとクルミのサラダとバルサミコドレッシング付き

トリュフオイルとエンドウの芽添え

アプリコットとパルマハムで包まれた、フォンダンポテト、テンダーステムブロッコリー、シャンターニュキャロット、タラゴンソース

ドーフィノワポテト、煮込んだ赤キャベツ、ファインビーンズ、タイムとトマトのジュ

キャラメリゼしたシャロットとスパイシーなトマトソース

チャイブマッシュとクリスピーベーコン、しんなりしたほうれん草、ファインビーンズ、そしてシーフードクリームソース

バタースコッチソースとバニラアイスクリーム付き

ホイップクリームとパッションフルーツソース付き

キャラメリゼしたオレンジと共に

£2.75の追加料金

赤玉ねぎマーマレード添え

トーストしたブリオッシュと自家製ピッカリリ

エンドウの芽とチャイブオイルのドレッシング

スパイスの効いた洋ナシチャツネ、トリュフオイル、エンドウの芽

ローストポテト、赤キャベツ、テンダーステムブロッコリー、キャラメリゼしたリンゴとサイダーソース

クリームポテト、ファインビーンズ、しんなりしたほうれん草、ランゴスティーヌとクイーンソース

ローストポテト、ニンジンとスウェードのマッシュ、ファインビーンズと赤ワイングレイビー

ハロゲートブルーチーズサラダ

バニラアイスクリーム付き

ウィーン風ビスケット付き

ハニカムアイスクリームとラズベリークーリ

バニラアイスクリーム付き

£2.75の追加料金

新鮮に淹れたヨークシャーティーのポットまたは当店のスペシャリティティーの一つと、新鮮に焼き上げたケーキのスライスをお楽しみいただけます

新鮮に淹れたヨークシャーティーまたは当店のスペシャリティティーのポットに、新鮮に焼き上げたスコーン、ジャム、そして生クリームを添えて提供します

焼きたてのスコーン、ジャムと生クリーム、焼き菓子やお菓子と共に

香りは花のようなノートとフルーティーなノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。滑らかでフルボディの味わいで、長いフィニッシュがあります。

シャープでリフレッシング、グレープフルーツとレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、さらにハーブのノートも感じられる

香りはトロピカルフルーツを思い起こさせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。マルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合い、滑らかな口当たりを楽しめます。

スパイシーなノート、ユーカリのヒント、甘い果実、そして香ばしいオークの香りを持つ、強烈で複雑な風味。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラとスパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。濃縮された味わいで、熟した滑らかな構造を持っています。

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味があります。新鮮で丸みがあり、良い余韻があります。

熟したイチゴのフルーティーな香りと味わい、スパイシーなクローブやナツメグのノートが感じられます。柔らかく、丸みのある口当たりで、ミディアムスタイルです。

トスカーナのオリジナルロゼの一つであるチプレセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014

金メダル受賞 - インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014。シトラスとパンの香りが複雑でエレガントなノーズを持ち、フレッシュでリンゴのような味わいが続き、柔らかく口いっぱいに広がるフィニッシュが特徴です。

豊かなフルーティーさと、花のような繊細な香り、そして絶妙にバランスの取れた長い余韻

金メダル受賞 - インターナショナル ワイン チャレンジ 2014。バランスの取れたリッチでフルーティなスタイルで、バニラ、ライム、桃の複雑な風味を持っています

高貴なブドウの爽やかなブレンドが、このシャンパーニュに微妙な色合いと複雑な果実の風味を与えます

繊細で花のような香りを持ち、このシャンパーニュは熟した果実の風味とフルボディの優雅さを放っています

このユニークな4種類の白ブドウのブレンドは、期待通りに複雑で独特です：新鮮なブドウ、シトラス、赤リンゴ、イチジクの香りの後に、力強く、ドライで多層的な味わいが続きます

フルーツの風味の交響曲とフルーティーな香りとトーストの香りの間の絶妙なバランスを持つ、よく構成された

骨のようにドライで、フルボディのシャンパン。熟成されたトーストの風味と豊かな香りを持っています。

豊かな果実味のシャンパーニュで、柔らかなトロピカルフルーツの風味と新鮮なバニラのノートが香ります

この白ワインは、シャルドネの重さと熟成度を、少量のスパイシーなゲヴュルツトラミネールと組み合わせています

香りは花のようなノートとフルーツのノート、特にパイナップルとバナナを示し、味わいはミディアムボディで、より多くのフルーツと丸みを帯びた繊細なフィニッシュを持っています

香りにはリンゴ、グレープフルーツ、レモンのノートと心地よい花の香りがあります。口に含むと滑らかでフルボディ、長いフィニッシュがあります。

「ベストバリュー・ソーヴィニヨン・ブラン」に選ばれたソムリエ賞！クリスプでリフレッシング、グレープフルーツとレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、ブレンドにセミヨンの一滴からのハーブのノートも加わっています。活気があり、バランスの取れた味わい。

明るく、フルーティーで、中程度のボディのシャルドネは、プーリアの果実の純粋さと豊かさを示しています

フルーティでドライ、フレッシュなシトラスのノートとクリスプでフルーティな味わい。リンゴやナッツの香り、口の中にはオレンジとオレンジの皮のノートが広がる。

香りはトロピカルフルーツを思い起こさせ、青リンゴと混ざり合い、魅力的なオレンジの皮の爽やかなヒントでまとめられています。新鮮で熟した味わいは、フルーティーでまろやかな口当たりを持ち、持続的な余韻へと続きます。

白い花、洋梨、オークからの甘いスパイスの微妙な香り。中程度のボディで、口の中でしっかりとした濃縮感があり、長く新鮮なフィニッシュ。

ヴィオニエの特徴があふれ出る：アプリコット、ピーチ、保存されたシトラスフルーツ。口当たりは滑らかで新鮮で、スパイスのヒントがあります

フェンネル、グリーンアップル、刈り取った干し草、桃の特徴的なノートを持つベルデホブドウの鮮やかな表現であり、このワインは口の中でさらに深みと豊かさを与えています

シャープでリンゴのような樽なしのブルゴーニュ、しっかりとしたミッドパレット、バターのようなナッツのノート、そして均一なミネラルフィニッシュ

これは絶対にクラシックなマールボロのソーヴィニヨンです：鮮やかなグーズベリー、パッションフルーツ、ネクタリンにハーブのヒントが加わっています。口の中での印象的な風味の重み、リッチさとテクスチャー、そして長いフィニッシュがあります。

シャトー・サン・ミッシェルのピノ・グリのスタイルは、軽やかなイタリアのピノ・グリジオと、リッチでまろやかなアルザスのピノ・グリの間に位置しています。メロン、リンゴ、スパイスのヒントの新鮮なアロマがあり、ヴィオニエの一滴がテクスチャーを加えています。

金メダル受賞者！香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリ：構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反響させるフレーバーがあります。

新鮮なシトラスの香り、メロンと石果の味わいが微妙な草のノートと明るい鉱物感でバランスを取っています

金メダル受賞!! アンティノリのクラシックな白ボルドー・ブレンドに対するアプローチで、桃、ハーブ、メロンの表現豊かなソーヴィニヨンの香りがあり、シトラスのセミヨンが支えています。ドライで爽やかですが、口の中には十分な重みとリッチさがあります

現代的で飲みやすいスタイルの活気あるシラーズ。スムーズな口当たりで、マルベリーとプラムの果実がスパイスと混ざり合い、食事に幅広く合う一品です。

スパイシーなノート、ユーカリのヒント、甘い果実、そして香ばしいオークの香りを持つ、強烈で複雑な風味。バランスが良く、フルボディ

このメルロは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラとスパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。非常に熟した滑らかな構造を持つ濃縮された味わいです。

熟した赤い果実、甘いスパイス、リコリスの香り。果実の風味は、まろやかで豊かな味わいに続きます

濃厚なインクのようなワインで、リッチなプラムとカシスの香り、口の中での超ジューシーな感触、スパイスとタバコのノートがアクセントを加えています

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

新鮮な黒胡椒とガリグのハーブが組み合わさった、このジューシーでベリー感のあるワイン。長く、スタイリッシュなもの

赤い果実、ブラックチェリーとブラックカラントの香り。口に含むと、ネグロアマーロのスパイスがプリミティーヴォのジューシーなプラムジャムの風味と相まって、柔らかくバランスの取れたワインが生まれます。

シラーが前面に出ており、ベリーの果実、バイオレット、リコリス、スパイスが豊富です。豊かで丸みのある口当たりと、長くエレガントなフィニッシュがあります。

香りはプラムとチェリーのヒントがあり、鼻に心地よい。口に含むと、しっかりとした構造と柔らかさがあり、バルベーラ品種の典型的な赤い果実と明るいキャラクターを示している。

複雑で特徴的な香り、プルーンとブラックカラントの心地よい熟した果実のアロマ。フルボディでバランスが良く、柔らかな口当たり

非常に滑らかでジューシーで、熟した黒い果実があり、硬い部分はありません - 優しい巨人

ストロベリー、ブラックベリー、ルバーブのフルーツフレーバーが、オーク樽での12ヶ月間でバニラとココアの滑らかさを帯びたクラシックスタイルのリオハ

モルゴンは「シニア」ボージョレのクリュの一つで、濃縮されたブラックチェリーの果実とキルシュ、赤い果実、花、スミレのノートがあり、適切に壮大です。優れた構造と良い余韻があります。

ホワイトペッパーのスパイスの香りが、リッチなブラックベリーの果実、スモーク、スパイスを特徴とするエレガントで中程度の重さの味わいへと導きます。ここには素晴らしいバランスがあり、甘味と塩味のフレーバーの間に魅惑的な相互作用があります。

「本質的にはアンティノリの格下げされたキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ」濃厚なルビー色で、赤いベリーとオークからのバニラの香りが漂う。複雑でスタイリッシュな味わいで、柔らかな口当たり。

金メダル受賞!! 熟した果実、スパイス、煙とコーヒーのヒントを含む優れた香りの複雑さ。 口の中でリッチで寛大、素晴らしい濃縮感。

香り高いブラックベリー/ブラックチェリーの果実を持ち、深みと強度のあるブルゴーニュ・ルージュ。ミディアムフルボディで、長い花のようなフィニッシュ。

特に贅沢なサン・テミリオンで、優れたヴィンテージの熟成を示しながら、新鮮さの要素によって引き立てられています。赤いベリーとプラムの果実が、素晴らしいバランスと長さを持つワインの中で、杉のスパイスと出会います。

この赤ワインは明るい色合いと赤スグリやチェリーの複雑な香りを持っています。口に含むと、柔らかく、しなやかで優雅で、ラズベリーの果実と素晴らしいスパイシーなフィニッシュがあります。

淡いピンク色で、ふっくらとしたドライな味わいとイチゴやブラックベリーの風味。新鮮で丸みがあり、良い余韻がある。

熟したイチゴのフルーティーな香りと味わい、スパイシーなクローブやナツメグのノートが感じられます。柔らかく、バランスの取れた味わいで、ミディアムスタイルです。

トスカーナのオリジナルロゼの一つであるチプレセートは、魅力的なミッドピンクの色合い、ブラックカラントとチェリーの香り、そして魅力的なクリスプなバランスを示しています

淡いピンク色で、さっぱりとした味わい。ピノ・ノワールの繊細なベリーの果実とクラシックなサンセールのエレガンスを組み合わせています。

この主要なワイナリーからの特別なワインで、濃厚で香り高く、プラム、焙煎コーヒー、肉の豊かな香りがあります。口当たりは豊かですがダイナミックで、複雑な風味のバランスが優れており、さまざまな味わいが際立っています。

濃密に凝縮された熟成、少しの花の香り、非常に良い中間の甘さ、しっかりとしたやや獣肉のようなフィニッシュ

焙煎コーヒーと爽やかな赤スグリの香りがあり、この中程度のボディのヴォルネイは、印象的な濃縮感とより明確な構造で少し構造的です。しかし、時間が経つと、これが丸みを帯び、ベルベットのように滑らかで層を成すようになります

スリークで香り高いブルゴーニュで、ニュイの典型的なブラックベリーとスパイスのキャラクターを持っています。口の中ではフルながらも美しく整っており、このワインは古いブドウから生まれる深さと精度を示しています。

明るく強い香りがあり、保存されたさくらんぼや干しプラムのアロマと共に、森の果実やシナモンのヒントが感じられます。アルコールからの良い重みがあり、口の中で構造的で、魅力的なさくらんぼとバニラのアロマが広がります。

香り高いフルーティーなアロマ、特にプラム、続いて繊細なミントと緑茶のノート。口に含むと、フルボディで滑らかで、長いフィニッシュがある。

力強いティニャネッロである2011年は、熟したダークフルーツと基盤となるフレッシュさの組み合わせを提供し、ヴィンテージの条件を反映しています。プラムとチェリーがミントとリコリスと混ざり合い、最初の印象から鮮やかで調和の取れたバランスを生み出しています。

甘く、非常に香り高く、素晴らしいハチミツとオレンジマーマレードの果実。リッチでフローラルなフィニッシュ