アヒ・ポケ・ボウル

アヒ・ポケ・ボウルは、ハワイのポケとバーベキューを手軽に楽しめるビルド・ユア・オウンボウル形式のファストカジュアルレストランです。ゲストはご飯またはサラダをベースに選び、生のマリネされた魚や、プルドポークやフライドチキンなどの調理済みオプションを追加し、さまざまなトッピングやソースで仕上げます。スタッフが新しいお客様を手順に沿って案内し、魚の試食を提供することで、ポケスタイルの食事を楽しむためのアプローチしやすい方法を作り出しています。