羊 焼肉 しゃぶしゃぶ ようさい

当店の魅力を凝縮！「焼く」「和える」「しゃぶしゃぶで」と、ラム肉の多彩な美味しさを一度に楽しめる、コストパフォーマンス抜群のセットです。初めての方にも、ラム好きの方にも、自信を持っておすすめします！ まずは、新鮮な生ラムを使った2種のジンギスカンからスタート。柔らかな「ラム肩ロース」と、赤身の旨味が強い「ラムウデロース」の食べ比べをお楽しみください。箸休めには、日替わりで本日の一品をご用意しております。 趣向を変えて「ラムしゃぶ」を。さっと出汁にくぐらせたラム肉は、驚くほど柔らかく、とろけるような舌触り。ジンギスカンとはまた違う、ラムの繊細な味わいを発見できます。

ラム肉のさらなる奥深さを知る、ワンランク上の贅沢なセットです。ジンギスカンで味わえる部位を豪華な4種にグレードアップしました！ 定番の「ラム肩ロース」「ラムウデロース」に加え、コリコリとした独特の食感がたまらない希少部位『ラムタン』と、新鮮だからこそ味わえる『ラムハツ』をご用意。それぞれの部位が持つ、異なる食感と風味の食べ比べをお楽しみいただけます。 箸休めの「ラムしゃぶ」と、その旨味が凝縮されたスープでいただく〆の「卵麺」もセットに。 ラム肉の魅力を余すところなく味わい尽くせる、まさに「彩り」豊かな大満足の構成です。大切な方とのお食事や、少し贅沢な飲み会にぜひ。

羊肉の真髄を味わい尽くすための最上級コースです。大切な方とのお食事や、記念日などの特別な夜を、至高の味わいで彩ります 季節を感じる「冷菜3種」から 当店の真骨頂である「厳選羊肉4種のジンギスカン」。定番のラム肩・ウデロースに加え、独特の食感が魅力のラムタンとまさに羊肉の饗宴。それぞれの個性をじっくりとご堪能ください このコースでしか味わえない驚きの一皿『ラムタンとラムハツの天ぷら』をご用意。サクッと軽やかな衣の中から滋味深い旨味が溢れ出します 箸休めの「ラムしゃぶ」で繊細な味わいを楽しんだ後、〆には甘辛いタレが食欲をそそる、贅沢な『羊すきやきご飯』を

寒い季節にピッタリ！たっぷり野菜と良質なラム肉で体の中から温まるセットになっています。特性ダレやさっぱりポン酢、薬味でお召し上がりください。 ※焼肉も同時に出来るお鍋を使用しているので追加で焼肉のご注文も承れます。