ジ・オブスティネイト・ドーター

サルサロサ

オリーブオイル、ブルズベイ海塩、バタービーンピューレ

クルトン、パルメザン、青ニンニク、バターミルク、卵

オールドベイ、オイスタークラッカー

リコッタ、ピスタチオ、ホースラディッシュ、ピクルスチリ

ラディッキオ、トーストアーモンド、ゴルゴンゾーラ、プロシュート

ブリュッセルスプラウト、ピーナッツ、バルサミコ、黒トリュフ

ンドゥイヤ、白ワイン、ロースト赤ピーマン、アイオリ

ガーリックアイオリ、ハーブ、セロリの葉、ギーチーフライ

サフランライス、チョリソ、ムール貝、ホタテ、エビ

ツナの缶詰、ラディッシュ、トマト、キュウリ、オリーブ、パプリカ、玉ねぎ、アルグラ、ゆで卵、エクストラバージンオリーブオイル

トマト、モッツァレラ、バジルペースト、ガーリックアイオリ

トマトで煮込んだ豚肉のミートボール、パルメザン、モッツァレラ

ソーセージ、オーブンで焼いたトマト、バジル、パルメザン

ショートリブラグー、ホースラディッシュと松の実のグレモラータ

ラムボロネーゼ、羊乳リコッタ、ミント

茹でたピーナッツ、ハムホックのミートボール、煮込んだコラード、ブロド、パルメザンを詰めた

地元の魚、ケイパー、オリーブ、ニンニク、チリフレーク、アルグラ、レモン

フォアグラ、トリュフバター、チャイブを詰めた

緑と赤のトマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

トマト、モッツァレラ、ペパロニ、メプキンアビーシイタケ、パルメザン

リコッタ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、地元のグリーン、モッツァレラ、プロヴォローネ、チリフレーク

赤玉ねぎジャム、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ロンザ

パンチェッタ、モッツァレラ、ホワイトソース、ファームエッグ、スカリオン、ブラックペッパー、パルメザン

豚肉のミートボール、赤唐辛子、赤玉ねぎ、チリフレーク、モッツァレラ

クラムのデイブのハマグリ、ローストしたフェンネル、チリフレーク、レモン、パセリ

プロシュート、キムチ、トマト、フォンタル、モッツァレラ、アルグラ

エビ、アルグラペスト、ニースオリーブ、アーティチョーク、レモン

サルサロサ

オリーブオイル、ブルズベイの海塩、バタービーンピューレ

クルトン、パルメザン、グリーンガーリック、バターミルク、卵

オールドベイ、オイスタークラッカー

リコッタ、ピスタチオ、ホースラディッシュ、ピクルスチリ

ケール、パン粉、パルメザン、農場の卵

ブリュッセルスプラウト、ピーナッツ、バルサミコ、黒トリュフ

ラディッキオ、トーストアーモンド、ゴルゴンゾーラ、プロシュート

ンドゥイヤ、白ワイン、ロースト赤ピーマン、アイオリ

パンチェッタ、アルグラ、パルメザン、パン粉

ガーリックアイオリ、ハーブ、セロリの葉、ギーチーフライ

パースニップ、クリスピーポテト、パンチェッタ、セロリの根

ペペロナータ、アルグラサラダ

ひよこ豆のシチュー、オリーブ、オレンジ、アーモンド、セロリの葉

きのこ、エンドウ豆、ポテトコロッケ

ファッロ粉のシュペッツレ、甘酸っぱいキャベツ、マスタードビネグレット

サフランライス、チョリソ、ムール貝、ホタテ、エビ

ソーセージ、オーブンで焼いたトマト、バジル、パルメザン

ショートリブラグー、ホースラディッシュと松の実のグレモラータ

ラムボロネーゼ、羊乳リコッタ、ミント

茹でたピーナッツ、ハムホックのミートボール、煮込んだコラード、ブロド、パルメザンを詰めた

地元の魚、ケイパー、オリーブ、ニンニク、チリフレーク、アルグラ、レモン

フォアグラ、トリュフバター、チャイブを詰めた

緑と赤のトマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

トマト、モッツァレラ、ペパロニ、メプキンアビーシイタケ、パルメザン

リコッタ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、地元のグリーン、モッツァレラ、プロヴォローネ、チリフレーク

赤玉ねぎジャム、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ロンザ

パンチェッタ、モッツァレラ、ホワイトソース、ファームエッグ、スカリオン、ブラックペッパー、パルメザン

豚肉のミートボール、赤唐辛子、赤玉ねぎ、チリフレーク、モッツァレラ

クラムのデイブのハマグリ、ローストしたフェンネル、チリフレーク、レモン、パセリ

プロシュート、キムチ、トマト、フォンタル、モッツァレラ、アルグラ

エビ、アルグラペスト、ニースオリーブ、アーティチョーク、レモン