カフェ・ナヴォナ

イタリア風フェンネルと豚肉のソーセージをグリルし、エスカロールと豆の上に、ニンニクと新鮮なプラムトマトで炒めたエクストラバージンオリーブオイルで提供します

ナボーナの特製新鮮なナスのフリッター、温かいハチミツとレーズン入りレモンガーリックソースがトッピングされています

新鮮なプロシュートとモッツァレラをイタリアンクロスティーニに詰め、卵液に浸してパン焼きし、パルメザンクリームソースをかけた料理

新鮮なリトルネッククラムを、新鮮なバジルでアクセントをつけた梅トマトシーフードブロスで煮込んだ料理

選べるグリルバルサミック、伝統的なフライでバルサミックグレーズをかけた新鮮なイカ、またはカロライナの甘辛いハバネロゼリーで揚げてから振りかけたもの

パルマ・プロシュートで包まれた4つのジャンボエビをバジルペストに浸し、グリルしてしおれたほうれん草の上に提供される

新鮮な乾燥シーフードの帆立貝をパン焼きし、シャンパンクリームソースとポートワインの煮詰めたソースで提供します

薄切りの生フィレミニョンにバミューダオニオン、ケイパー、固茹で卵の細切りを添え、甘いバルサミックソースで和えたアルグラの上に盛り付け、削りレッジャーノチーズを添えた料理

バルサミックビネグレットドレッシングで和えたミックスグリーン

ラズベリービネグレットドレッシングで和えたミックスフィールドグリーンに、ゴルゴンゾーラチーズとキャラメルウォールナッツを添えたもの

当店特製のドレッシングで和えた伝統的なシーザーサラダ。削りレッジャーノチーズとガーリッククルトンでアクセントをつけました。

トマト、玉ねぎ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、削りレッジャーノチーズを細かく切ったもの

ハーツオブパーム、ビン熟したトマト、バミューダオニオン、新鮮なバジルをバターレタスに乗せ、エクストラバージンオリーブオイルとレモンの風味で和えたサラダ

新鮮なバジル、新鮮なモッツァレラ、ローストガーリック＆プラムトマト

ペスト、マッシュルーム、モッツァレラ

ソーセージのミートボール、ピーマン、玉ねぎ、モッツァレラ、トマトソース

トレントン・トマト・パイ、モッツァレラに梅トマトをトッピング

マッシュルーム、バルサミックオニオン、ゴートチーズ、トマトソース

鶏もも肉の角切り、スライスしたプロシュート、玉ねぎ、エンドウ豆をウォッカクリームソースで炒め、ミニリガトーニパスタの上に盛り付けた料理

パンチェッタ、玉ねぎ、赤唐辛子のアクセントが効いたプラムトマトとバジルソース

当店自慢のじっくり煮込んだ肉ソースをかけた新鮮な広いリボンパスタに、削りたてのレッジャーノチーズをトッピングしました

グリルした甘いソーセージと、ブロッコリーラッベを使った、美味しいスロークックのミートソースで仕上げた料理。上には削ったレッジャーノチーズがトッピングされています。

新鮮な自家製ポテトダンプリング、マリナーラ、ボロネーゼと一緒にパルミジャーノクリームで提供

ジャンボエビをウォッカクリームソースで炒め、新鮮なディルを添えてエンジェルヘアパスタの上に盛り付けた料理

自家製のひき肉、リコッタチーズ、ほうれん草のラザニアを、新鮮なマリナーラソースで焼いたもの

サンマルツァーノトマトソースでゆっくりと煮込んだ、私の母のレシピによるミートボール、ロールビーフ（ブラシオラ）、フェンネルソーセージを、お好みのパスタにかけて提供します

レモンバタースカンピソースでアクセントを付けたアルボリオ米とアスパラガスの先端、ジャンボエビ

ゴルゴンゾーラチーズクリームソースで調理されたアルボリオ米に、マッシュルームをアクセントに加え、濾過されたマリナーラソースとグリルしたズッキーニストリップで提供される

新鮮なエビ、ホタテ、ハマグリ、イカ、ムール貝、ロブスターテールを赤または白のソースで調理し、パスタまたはリゾットの上に提供します

アスパラガスのスピアに巻かれたチキンテンダーロインとパルマプロシュートを軽い卵の衣につけてレモンソースでソテーした料理

骨なし鶏胸肉に、松の実とピスタチオでコーティングしたブリーチーズをトッピングし、干しトマト入りのペストソースでアクセントをつけた料理

仙人草のデミグラスソースで仔牛のメダリオンにパルマ生ハムとモッツァレラチーズをトッピングし、サワティードスピナッチの上に盛り付けた料理

厚切りの調味料入りカンザスカットポークチョップをグリルし、フライパプリカ、玉ねぎ、にんにくを白ワインビネガーとバルサミックデミグラスソースでトッピングし、イタリアンフライにかけた料理

クラックした黒こしょうでコーティングしたポークテンダーロインをパン焼きし、キノコを添えたコニャッククリームソースで提供します

焼き目のついたセンターカットのニューヨークストリップステーキ。キャラメライズドオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、甘いバルサミックソースがトッピングされています。

サンジョヴェーゼワインのデミグラスソースをかけたグリルされたプライムカット10ozフィレミニョン

ディジョンマスタードでコーティングされたニュージーランド産ラムチョップ。ハーブ入りパン粉をまぶして、ローストガーリックのデミグラスソースの上に盛り付けられます。

北大西洋産サーモンをグリルし、ポームハートを添えたリーキのクリームソースで提供

ティラピアを軽い卵の衣で挟み、レモンバターソースと刻んだプラムトマトでソテーし、しおれたほうれん草の上に盛り付けた料理