もえぎ野

江戸の時代から地元に伝わっている郷土の伝統食「とうじそば」をぜひご賞味いただきたくお待ちしております。

石臼挽きの香り高い田舎そばをご賞味下さい。

そば好きのあなたには人気の大ざるを・・・・

昔から地元に伝わる一品温かい汁でお召し上がり頂きます。

田舎の素材を生かしたてんぷらと香り高いそばの取り合わせでご賞味ください。

えびてんぷら・いくらおろし・きのこおろしの三つの味をお楽しみ下さい

きのこ・大根おろしでお召し上がり頂きます

天玉とそばの相性は良くさくさく感は最高一度ご賞味下さい。

納豆とそばの相性は良く合います。一度ご賞味下さい。

極上紀州梅・大根おろしでお召し上がり頂きます。

高原レタスの産地にふさわしいオリジナル商品です。歯切れの良さをご賞味ください

地元特産の辛み大根の絞り汁と焼き味噌でご賞味ください。

そば通のあなたに・・・地元に古くから伝わるつなぎ粉無しのそばです一度ご賞味ください。

温かいそばといえばやはり・・

山あいの館で召し上がる山の幸きのこそばはまた格別です。

素朴な春の自然の恵みと田舎そばはいつもよく似合う

温かいそばを別盛の天ぷらでお召し上がりください。

鴨肉とねぎは温かいそばの定番

京の定番にしんそば

地元では昔から、時折々に麺をとうじ篭で温めて召し上がる方法がとられていました。昔ながらのとうじ篭で召し上がる本格とうじそばをご賞味ください。※二人前から承ります。（二人前）2800円（一人前1375円）（三人前以上は一人増す毎に1404円の追加になります。）お一人様の特別対応一人前でご注文の場合は汁を増量するため割高になります。（一人前）1620円

たぬきそばかつ重（温）(ざるそば又はたぬきそば・かつ重・お新香）

たぬきそば天重（温）(ざるそば又はたぬきそば・天重・お新香）

ざるそば又は山菜そば・そば豆腐・コーヒー

てんぷら・重ねそば・岩魚の塩焼そば豆腐・お新香・おにぎり・りんごジュース

（野沢菜・わさび入野沢菜・つぶあん・なす・切り干し・かぼちゃ）