The Butcher - Hamburgeria & bisteccheria

The Butcher - Hamburgeria & bisteccheriaでは、ハンバーガーや肉料理を中心に、丁寧で正確な調理法で提供。ブルスケッタ、タルタル、ブリスケットのミートボールなどの前菜は、豊かな風味と思慮深い組み合わせが特徴。グリニッジやダブリンのような独創的なサンドイッチは、力強さと軽さのバランスが絶妙だ。居心地の良い空間、見えるキッチン、気配りの行き届いたスタッフが、リラックスした時間を提供してくれる。