サムライダイニング 茶ノ間
-チャノマ- / Samurai Dining Chanoma
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忍者屋敷のような隠れ家で楽しむ創作南欧料理
評価
口コミ
メニュー
180分間飲み放題です。お料理は茶ノ間自慢のオーブン料理を中心とした創作料理をご堪能下さい。
180分間飲み放題のコースです。茶ノ間自慢のお料理はボリュームたっぷり。茶ノ間オススメのコースです!
私がみつけたささやかな感動を大切なあの人にも味わってもらいたい”からだに効く”涼しい贈り物。五感を刺激する涼やかな食材と、料理人の腕が織り成すハーモニー。職人の美味しさへの追求が、食材の可能性を更なるステージへと誘う。
サムライダイニング全店共通の一番人気メニュー。
今日はなんですかな?
実は野菜たっぷりです。
あえて食べやすいポップな盛り合わせ。
3種の生ハム盛合せです。
あー。やっぱりこれは美味しいですよね♪
ぷちぷちと弾ける感触が好きです。
新鮮なお野菜と栄養満点のお豆さんがたっぷり入った健康志向サラダ♪こぶドレッシングで更に美味しく。
女性に大人気の”海老”と”アボカド”を使った贅沢サラダ。もちろん女性に大人気。
サラダなのに…。サラダなのに…。手羽先のってます。ボリュームたっぷり♪
トマトとチーズのシーザーサラダ。茶ノ間風。人気のサラダです。
新鮮なキャベツとアンチョビの、酒好きにはたまらない夢のコラボレーション♪
オクラとゴマの和え物。和食・家庭の定番ですね。案外お酒にも合うのも新たな発見です。
ツナとオニオンの鉄板コンビネーション。オニオンの甘さとツナのほのかな塩気をマヨネースで♪
茶ノ間特製の豆腐つくねです。ちょっぴり小腹が空いたときには是非お試しあれ♪
お酒のあてにぴったりのオリーブ。ちょうど良い塩加減がクセになります。
居酒屋の定番をオーブンで焼いてみました。お酒にはかかせない相棒です。
これは旨い!歯ごたえ充分のカモの生ハムです。ぜひ一度お試しあれ!!
説明不要の超鉄板です。お酒のお供にぜひ♪
少しガッツリいきたい時はぜひこれを頼んでいただきたい。
美味しいバケットが明太子とマヨネーズで更に美味しく♪
さっぱりと梅しそでどうぞ。とり皮を優しく頂くことができます。
大人への階段です。ハンバーガーのピクルスとは一味違います。
クリームチーズとチャンジャの幻のイリュージョン!ビックリするくらいマッチします。
玉ねぎには疲労回復、高血圧、糖尿病、不眠解消、精神安定にと様々な効果があります。
きゅうりには高血圧予防・利尿作用・美肌作り・二日酔い防止の効能があります♪
ころころと可愛い里芋を懐かしい味で煮込んでます。
海老とトマトを美味しくコラボレーションさせました♪女性に大人気です!
鱈の臓物を甘辛くつけたものです。お酒もすすみ、美容と健康にもヨロシです♪
お酒に合うかどうかは別にして、豆腐が食べたくなるときってありますよね。
もろみそとマヨネーズで美味しくキュウリを召し上がれ♪
イタリアンの定番、ガーリックトースト。バケットがより美味しくなります。
梅とくらげの最高の組み合わせ。これだけでもご飯が何杯もいけます。
タコとわさびの抜群の組み合わせで最高のお酒が飲めちゃいます♪
あさりをワインで蒸しました。日本酒蒸しとは一味違う味をお楽しみ下さい。
スモークサーモンは動脈硬化や血栓の防止に良いのでアンチエイジングにも期待できます。
トマトを夜食べるのは、美白・美肌・ダイエットにとても効果があります。
オムレツをキッシュ風に仕上げました。キッシュとは、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理。
トマトのリコピンは油にとても良く溶けるので美肌・美白効果がパワーアップです。
さくさくの山芋を梅肉にあえて召し上がれ。
みずみずしいキュウリと梅肉のコラボレーション。
山芋は疲労回復、虚弱体質の改善、病中病後の栄養補充に効果を発揮します。
チーズに衣を着けてカワイク焼いてみました。見た目もかわいく美味しくいただけます。
フライドチキンではなく、ベイクドチキン。特製オーブンでやきあげるベイクドチキンは余分な脂をほどよく落とすのでとってもヘルシー。外はカリッカリに焼き上げて、中は肉汁こぼれおちるほどにジューシーに。自慢のタレと厳選された素材と”こだわりの焼き加減”がポイント!これこそがうま味をぎゅっと包み込んだ美味しさの秘密です。
まるごと1羽/2300円半身/1300円ハーフ&ハーフ/2300円【味】1.オリジナルソルト2.ガーリックオニオンソース3.トマトソース4.てりやきソース5.アジアンチリソース※ご注文をいただいてから”まるごと”焼き上げますのでお時間を40分程頂きます。
まるごと野菜にアツアツジュージューのガーリックオイルをかけて召し上がれ。香ばしく美味しく楽しく。新たなる名物料理の誕生です。
新鮮な野菜に「茶ノ間」特製の塩タレをかけて召し上がれ。高温のオーブンで焼かれた旨味たっぷりの野菜がさらに美味しく!!
トマトをそのまままるごと焼いちゃいました。
アヒージョ風です。
なにげに具だくさん♪
白身魚に映えるバジル。
ほっこり食べやすい。
ソウルメイトの関係。
マヨネーズと味噌のコンビネーション
トマトとチーズと生ハムのハーレム。
旨味が凝縮された当店自慢の逸品。
脂の少ない上質のお肉で食べ応え充分!
旨い。すっぱい。辛い?
特製ダレに漬けこんでました。
オーブンで焼くのでふっくら柔らか。
本当に熱熱で厚厚です♪
野人の如くかぶりつく。
1. ソースを決める①トマトソース②クリームソース③マヨネーズソース④バジルソース2. 具材を3つ選ぶ①えび ②アボカド ③トマト ④モッツァレラチーズ ⑤生ハム⑥サラミ ⑦ジャーマンポテト ⑧ツナコーン ⑨きのこ ⑩ベーコン3. 美味しく完成☆店長のおすすめパターン①トマトソース <エビ+アボカド+生ハム>②クリームソース <サラミ+ポテト+ツナコーン>
もちもちの生パスタにぷちぷちの明太子がたっぷり入った定番のパスタです。もちろん、女性に大人気!!
ぷりっぷりの海老と甘~いキャベツがうまうまです。クリームとの相性も良く自慢の逸品に仕上がりました。
時間をたっぷりとかけたミートソースともちもちの生パスタがマッチング。生パスタ本来のもっちり感を楽しめます!
和風パスタの定番。きのことベーコンの旨味がギュッと凝縮されてます!和と伊のハーモニーをお楽しみ下さい。
店長トイの自慢の塩パスタ!塩焼きそばのような味わいがパスタの常識を覆しました。オススメです!
女性に大人気の海老とアボカドのコンビネーション!バジル風味で更にうまうま!女性・男性問わず大人気!
時間をたっぷりかけた、茶ノ間特製のトマトソースが旨さの秘訣!海鮮の旨味とトマトソースが生み出すハーモニーをお楽しみ下さい♪
ふわふわで厚々のとんかつを茶ノ間特製のトマトソースで召し上がれ♪時間をたっぷりかけたソースが味の決め手です!
アジアンチリソースで侍風♪
居酒屋揚げ物の王様。
定番です。
店長トイ自慢の逸品!
ぱりぱりさくさくです。
と定番。
外国では、オニオンリングが定番です。
さっくりと。チーズ風味で♪
サケ・梅・明太子各500円
茶ノ間特製のハチミツハニートースト。サクッと感がたまらない!アイスクリームとの相性もバッチリ♪
茶ノ間特製のボリュームたっぷりパフェです。みんなの好きなもの大集合です♪
甘くて美味しいデザートのPIZZAです。新感覚をどうぞ♪
茶ノ間のアイスは沖縄の「ブルーシール」です。
茶ノ間特製のチーズケーキです。愛すと一緒にどうぞ!
温かいデザートです。チョコとアイスのコンビネーションが流石です!
見た目もカラフルな飲んで食べるデザートです♪食べ応えもありますよ。
ひがわり熱々ワッフルです。アイスとフルーツを沿えて召し上がってください。
日替わりのケーキです。いろんなケーキが目白押しです。
お持ち帰り(砥部焼き付き)/1300円茶ノ間自家製のプリンです。とろける旨さがグッドです。砥部焼きの器と共にお土産にどうですか?
ウォッカトニック ・・・500円モスコミュール ・・・500円スクリュードライバー ・・・500円グレイハウンド ・・・500円ソルティードック ・・・600円ブラッディメアリー ・・・700円スレッジハンマー ・・・700円バラライカ ・・・700円セックスオンザビーチ ・・・700円
ジントニック ・・・ 500円ジンバック ・・・500円トムコリンズ ・・・700円シンガポールスリング ・・・700円ジンリッキー ・・・600円ジンライム ・・・700円ギムレット ・・・700円ホワイトレディ ・・・ 700円
テキーラバック ・・・500円テキーラトニック ・・・500円テキーラサンライズ ・・・600円マルガリータ ・・・800円ブレイブブル ・・・700円
ラムコーク ・・・ 500円ラムトニック ・・・500円モヒート ・・・ 500円オレンジモヒート ・・・ 500円グレープフルーツモヒート ・・・500円ジンジャーモヒート ・・・ 500円xyz ・・・700円ブルーハワイ ・・・700円ハバナビーチ ・・・700円
キール ・・・500円キールインペリアル ・・・500円キティ ・・・600円ワインクーラー ・・・600円キスール ・・・800円オペレーター ・・・500円スプリッツァー ・・・ 600円シャンディーガフ ・・・ 500円レッドアイ ・・・ 700円エッグビール ・・・ 600円さむらい ・・・700円
カシスオレンジ ・・・500円マダムロシャス ・・・500円カシスソーダ ・・・500円カシスウーロン ・・・500円カシスミルク ・・・ 600円
パライソオレンジ ・・・600円パライソグレープフルーツ ・・・ 600円パライソトニック ・・・600円チャイナブルー ・・・ 600円パライソスプモーニ ・・・600円パライソパイン ・・・600円パライソアセロラ ・・・600円
ファジーネーブル ・・・500円ピーチバック ・・・500円ピーチウーロン ・・・500円ピーチミルク ・・・ 600円ウーウー ・・・ 600円
マリブコーク ・・・ 500円マリブオレンジ ・・・500円マリブグレープフルーツ ・・・ 500円マリブパイン ・・・600円マリブミルク ・・・600円
グリーンバナナミルク ・・・600円グリーンバナナジンジャー ・・・500円グリーンバナナソーダ ・・・500円ティフィンミルク ・・・600円ティフィンウーロン ・・・ 500円ティフィンティー ・・・500円パッシモオレンジ ・・・500円パッシモグレープフルーツ ・・・ 500円アマレットバック ・・・ 500円イタリアンスクリュードライバー ・・・500円マンゴーソーダ ・・・500円マンゴーオレンジ ・・・500円マンゴーミルク ・・・600円アペロールオレンジ ・・・500円アペロールソーダ ・・・ 500円アペロールグレープフルーツ ・・・ 500円アペロールトニック ・・・ 500円アペロールモーニ ・・・600円
チョコミルク ・・・ 600円チョコパイン ・・・600円照葉樹林 ・・・500円抹茶ミルク ・・・600円ストロベリーミルク ・・・600円ストロベリーソーダ ・・・ 500円サザンカンフォートトニック ・・・500円サザンカンフォートスパーク ・・・700円ブルーベリーミルク ・・・ 600円ブルーベリーソーダ ・・・500円ヨーグルトオレンジ ・・・500円ヨーグルトミルク ・・・600円ヨーグルトグレープフルーツ ・・・ 500円ヨーグルトパイン ・・・ 600円メロンボール ・・・500円メロンソーダ ・・・500円カルアミルク ・・・ 600円ブラックルシアン ・・・ 700円ゴッドファーザー ・・・700円チンザノロッソ ・・・ 500円チンザノドライ ・・・500円チンザノハーフ ・・・500円青りんごサワー ・・・500円巨峰サワー ・・・500円レモンサワー ・・・500円ライムサワー ・・・500円サングリア ・・・500円本日のブランデースピリッツァー ・・・500円
ウーロン茶 ・・・ 300円オレンジジュース ・・・300円グレープフルーツジュース ・・・300円パイナップルジュース ・・・ 400円アセロラジュース ・・・500円コーラ ・・・300円ジンジャーエール ・・・300円トニックウォーター ・・・300円カルピス ・・・300円レモンカルピス ・・・400円ライムカルピス ・・・500円カルピスミルク ・・・500円トマトジュース ・・・500円ノンアルコールビール ・・・400円ノンアルコール梅酒 ・・・ 400円ノンアルコールカシスオレンジ ・・・500円ノンアルコールマダムロシャス ・・・500円ノンアルコールファジーネーブル ・・・500円
・杜氏潤平 【宮崎】小玉醸造 ・・・900円・佐藤 黒 【鹿児島】佐藤酒造 ・・・700円・森伊蔵 【鹿児島】森伊蔵酒造 ・・・900円・森伊蔵 極上 【鹿児島】森伊蔵酒造 ・・・2000円・富乃宝山 【鹿児島】西酒造 ・・・ 600円・吉兆宝山 【鹿児島】西酒造 ・・・ 600円・白天宝山 【鹿児島】西酒造 ・・・ 700円・さつま宝山 【鹿児島】西酒造 ・・・500円・黒霧島 【宮崎】霧島酒造 ・・・500円・魔王 【鹿児島】白玉酒造 ・・・ 900円・村尾 【鹿児島】村尾酒造 ・・・900円・川越 【宮崎】川越酒造場 ・・・600円・金の露 【宮崎】川越酒造場 ・・・600円・蔵の師魂 【鹿児島】小正酒造 ・・・500円・薩摩茶屋 【鹿児島】村尾酒造 ・・・600円・佐藤 白 【鹿児島】佐藤酒造 ・・・600円・伊佐美 【鹿児島】甲斐酒造 ・・・800円・三岳 【鹿児島】三岳酒造 ・・・600円・侍士の門 【鹿児島】大久保酒造 ・・・700円・森八 【鹿児島】大久保酒造 ・・・700円・萬膳 【鹿児島】万膳酒造 ・・・700円・萬膳庵 【鹿児島】万膳酒造 ・・・700円・萬膳 流鶯 【鹿児島】万膳酒造 ・・・2000円・白さつま 【鹿児島】佐藤酒造 ・・・ 500円・黒さつま 【鹿児島】佐藤酒造 ・・・ 500円・山元 【鹿児島】山元酒造 ・・・ 700円・和助 【鹿児島】白金酒造 ・・・600円・島美人 【鹿児島】長島研醸 ・・・500円
・さつまの海 【鹿児島】大海酒造 ・・・ 500円・海王 【鹿児島】大海酒造 ・・・700円・くじらのボトル 【鹿児島】大海酒造 ・・・500円・海 【鹿児島】大海酒造 ・・・600円・綾紫印 【鹿児島】西酒造 ・・・600円・白豊印 【鹿児島】西酒造 ・・・600円・紅東印 【鹿児島】西酒造 ・・・600円・月の中 【宮崎】岩倉酒造 ・・・600円・きろく 【宮崎】黒木本店 ・・・600円・山ねこ 【宮崎】黒木本店 ・・・500円・ひとり歩き 【宮崎】古澤醸造 ・・・ 500円・鉄幹 【鹿児島】オガタマ酒造 ・・・ 600円・小牧 【鹿児島】小牧酒造 ・・・500円・一刻者 【鹿児島】小牧酒造 ・・・ 600円・芋麹 芋 【鹿児島】国分酒造 ・・・ 500円・純芋 【鹿児島】国分酒造 ・・・800円・黒石岳 【鹿児島】国分酒造 ・・・500円・国分 【鹿児島】国分酒造 ・・・500円・角玉 芋 【鹿児島】佐多宗二商店 ・・・500円・刀 【鹿児島】佐多宗二商店 ・・・ 600円・晴耕雨読 【鹿児島】佐多宗二商店 ・・・500円・不二才 【鹿児島】佐多宗二商店 ・・・ 600円・不二才 はい 【鹿児島】佐多宗二商店 ・・・700円・にごり芋 【鹿児島】鹿児島酒造 ・・・500円・黒瀬 【鹿児島】鹿児島酒造 ・・・ 500円・心水 【宮崎】松露酒造 ・・・ 600円・相良兵六 【鹿児島】相良酒造 ・・・500円・金峰櫻井 【鹿児島】櫻井酒造 ・・・500円
・中々 【宮崎】黒木本店 ・・・500円・百年の孤独 【宮崎】黒木本店 ・・・900円・閻魔 【大分】若松酒造 ・・・500円・一粒の麦 【鹿児島】西酒造 ・・・500円・佐藤 麦 【鹿児島】佐藤酒造 ・・・600円・兼八 【大分】四ツ谷酒造 ・・・700円・ちんぐ 【長崎】重家酒造 ・・・500円・天草 麦 【熊本】天草酒造 ・・・ 500円・おこげ 【大分】老松酒造 ・・・500円・鶴の荷車 【宮崎】 ・・・900円・三段じこみ 【宮崎】岩倉酒造 ・・・600円・山猿 【宮崎】黒木本店 ・・・500円・元老院 【鹿児島】白玉醸造 ・・・700円・麦冠 情け嶋 【東京】八丈興発 ・・・500円
・吟香露 【福岡】杜の蔵 ・・・500円・大石 【熊本】大石酒造場 ・・・700円・れんと 【鹿児島】奄美大島海運酒造 ・・・500円・瑞泉 古酒【沖縄】瑞泉酒造 ・・・700円・鳥飼 【熊本】鳥飼酒造場 ・・・800円・山せみ 【宮崎】 黒木本店 ・・・ 500円・野うさぎの走り 【宮崎】黒木本店 ・・・ 900円・飛乃流朝日 【鹿児島】 朝日酒造 ・・・700円・カリー春雨 【沖縄】 宮里酒造 ・・・500円・十四代 秘蔵 【山形】 高木酒造 ・・・900円・十四代 鬼兜 【山形】 高木酒造 ・・・2000円・天誅 【鹿児島】 白玉酒造 ・・・700円・朝日 【鹿児島】 朝日酒造 ・・・ 500円・黒真珠 【沖縄】 八重泉酒造 ・・・900円・八重泉 【沖縄】 八重泉酒造 ・・・500円・久米仙 【沖縄】 久米島の久米仙 ・・・500円
・紅乙女【福岡】紅乙女酒造<ごま> ・・・ 500円・豪気 そば【福岡】杜の蔵<そば> ・・・ 600円・牧場の夢 【熊本】大和一酒造元<牛乳> ・・・700円・たんたかたん【東京】合同酒造<しそ> ・・・500円・天の美禄 【福岡】喜多屋<緑茶> ・・・ 500円・ラ トマト 【東京】合同酒造<トマト> ・・・600円
【新潟】八海醸造
【島根】若林酒造
【山形】高木酒造
【広島】相良酒造
【愛媛】梅錦山川酒造
『もう梅酒は飲み尽くした』なんて言っているそこのあなた!梅酒はそんなに単純なものじゃない。ここでは、梅酒ツウの概念をも覆す個性はばかり30本集めました。ひと口含めば、梅酒が持つ未知なる魅力の虜になること間違いなし!・ブラッドオレンジ梅酒 ・・・700円・すてきなパッションフルーツ ・・・700円・フルフルマンゴー梅酒 ・・・700円・すてきなぶどうのお酒 ・・・ 700円・すてきなゆず酒 ・・・700円・ぶんたんたん ・・・ 600円・すてきなシークワーサー酒 ・・・700円・夏みかんのお酒 ・・・600円・すてきな桃酒 ・・・700円・富久長 ゆずレモン ・・・700円・すてきなウメレモン ・・・700円・梅の宿 あらごしもも酒 ・・・700円・奥武蔵 黒糖あんず酒 ・・・700円・奥武蔵 黒糖梅酒 ・・・600円・月山の山ぶどう ・・・700円・梅乃宿 あらごし梅酒 ・・・ 800円・庄内砂丘のいちご ・・・700円・子宝マンゴー ・・・700円・八海山の梅酒 ・・・800円・子宝 山形すもも ・・・700円・子宝 赤ぶどう ・・・700円・はちみつ檸檬日和 ・・・700円・子宝ももさくらんぼ ・・・800円・プレミアムリッチ梅酒 ・・・700円・柚子日和 ・・・700円・子宝山形りんご ・・・ 600円・子宝ドライ梅酒 ・・・600円・あらごしみかん酒 ・・・700円・子宝 ラ・フランス ・・・700円・ブランデー梅酒 ・・・600円
ベリー系果実の甘い香りと味わいが感じられるチャーミングなワインです。
熟した赤い果実の味わいと甘くスパイシーでタバコのようなスモーキーなタッチもあるリッチな味わい。
バランスのとれた味わいで柔らかいタンニンとシルクのようなスムーズで飲みやすいワインです。
なめらかな印象、エレガントで極緩やかな熟したタンニンを持ち、凝縮感あふれる上品な味わい。
赤い果実のジャムを思わせる凝縮した果実味と、黒胡椒のようなスパイシーな味わい。
完熟したサクランボやスパイスのアロマに溶け込んだタンニンと穏やかな味わいが感じられます。
溢れんばかりの果実味。細やかなタンニンがあり、バランスが非常に良いワイン。オススメです。
サンジュリアンらしいバランスの良さと果実味。グランクリュ3級ならではの品格を備えています。
それぞれのぶどう品種が主張しすぎる事無くバランスの良いエレガントなワイン。
イタリアワインの王様「バローロ」。バローロならではの力強さと繊細さが見事に調和した味わいです。
黒猫の愛称で親しまれているモーゼルの銘酒です。甘味と酸味が調和した、すがすがしく爽やかな味わい。
まろやかでリッチ、洋梨やイチジクのジャムのような風味にバニラなどの甘いスパイスの味わいが広がる。
パイナップルの果実味や熟した柑橘系果物と、軽いタッチのハーブを思わせる香り。爽やかな余韻が特徴。
爽やかな印象ながら、酸は穏やかで果実の甘味とバランスが程よい、調和の取れた余韻があり。
たっぷりとした果実味と味わいの厚みが感じられるビオディナミのシャルドネ。
豊富なアロマと分厚い果実味が、爽やかな酸味とうまくバランスしている。CP高し!和食にもよく合う。
ルビー色の美しい色調と新鮮な香気に満ち、程よいコクと甘さの微発砲の赤。
きめ細かい泡立ちとさっぱりとした飲み心地。上品で芳醇な香り、爽やかな辛口の味わい。ハーフ/2000円
骨格がありながらクリーミーな口当たりでフレッシュな印象の余韻があります。
極め細やかな泡立ち、柑橘類と白い花のフレッシュな香り。エレガントでバランスの良い味わい。
ほのかな甘さと心地良い酸味のバランスの良さと、すっきりとした後味が特徴。
繁華街のビルの階段を上がれば、そこはゆったりとしたマットと暖かい照明、木のぬくもりを感じる内装が心地よい大人の隠れ家。一人で読書も友達とおしゃべりにもぴったりな、癒しの時間を楽しんでみては。
「日本茶用の茶葉から美味しい紅茶を創りたい」ただその想いから研究に研究を重ね、1998年より製造を開始。200円9年には、インドダージリンの”ダルボ農園”のマネージャー、ライ先生の指導を受け更なる進化を遂げる。日本茶用の茶葉ならではの、素朴な味わいと優しい風味、芳醇な香りが特徴である。茶ノ間でも絶賛発売中

