Trattoria Il Paniere

トラットリア・イル・パニエーレでは、地元の新鮮な魚介類を中心とした伝統的なアプーリア料理を提供している。ミックスフィッシュの前菜、シーフードのフライ、貝やタコのラグー入りの手打ちパスタなど、素材にこだわった料理が自慢。エレガントでシンプルなダイニング・ルームと丁寧なサービスが、ヴィエステの歴史的中心部にほど近い居心地のよい空間を作り出している。