ハニービー

メロンを贅沢に使ったメロンづくしのパンケーキ。フレッシュメロンとメロンクリームの相性はもちろん、「蜂蜜×自家製ジャスミンハニー」の甘さと華やかな香りが相性抜群です。期間限定の贅沢なパンケーキをぜひご賞味ください。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

甘酸っぱい杏にレモンの爽やかな酸味を合わせたパンケーキは、ミルキーな杏仁風味のはちみつクリームが杏とレモンをマリアージュ。夏にぴったりのさっぱり爽やかなパンケーキです。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

ブルーベリー×濃厚チーズクリームでブルーベリーの酸味を引き立てました。アクセントに”ゴルゴンゾーラチーズを”使用し、香りとコクをプラス。はちみつ＋ブルーベリー＋チーズの相性をお楽しみください。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

当店自慢のパンケーキに、たっぷりの新鮮野菜とジューシーなケバブチキンを合わせたごちそうプレート。国産若鶏のもも肉を使用し、特製の自家製マリネ液に一晩じっくり漬け込みジューシーに焼き上げました。スパイシーな旨味とほんのり甘い生地が相性抜群です。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

「野菜×果物」で焼き上げるピッツァは素材を生かすためにシンプルなソースとトッピングに。ほのかに香るニンニクがアクセント。相性抜群の蜂蜜をかけてお召し上がりください。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

自慢のハニートマトソースに梅肉を加え、さっぱりと仕上げました。鯵は”オイル煮”にして骨まで美味しく食べられる仕上がりに。青梅ハニーのアクセントで。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

とうもろこしの香りと蜂蜜の甘味を感じる”ホワイトコーン”をベースにしたパスタソースにジューシーな米茄子と生ハムをトッピング。夏を感じるパスタです。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

お刺身でも食べられるほど新鮮な旬のスズキを丁寧に酢〆にし、さっとロースト。表面は香ばしく、中はしっとりと”レア”に仕上げました。スズキの甘みを引き立てる表面は香ばしく、中はしっとりと”レア”に仕上げました。スズキの甘みを引き立てる※パンorライス(雑穀米)を選んでくだい。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

店内で燻製した国産豚肩ロースをザワークラウトと共にじっくり煮込みました。豚肉とザワークラウトの旨味に燻製香が相性抜群のさっぱり食べられる夏の煮込み料理です。焦がし蜂蜜のマスタードソースをつけてお召しがりください。※パンorライス(雑穀米)を選んでください。※シーズン商品は予告なく変更・終了する場合がございます。

ふわふわの生地に蜂蜜をたっぷりかけていただくHoneyBee定番のシンプルなパンケーキ。2種類の蜂蜜と共にご提供します。

蜂蜜・マスカルポーネチーズ・卵で丁寧に仕立てた濃厚なクリームを使用したパンケーキ。自家製コーヒーシロップの苦味が味を引き締めます。

ふわふわのパンケーキ生地に、ベーコン・スモークサーモン・アボカドをのせ、特性オランデーズソースで仕上げました。付け合わせのサラダは季節によって変わるハニードレッシングでお召し上がりください。

とろける4種チーズのピザ。はちみつとチーズは最高相性。チーズとはちみつのマリアージュを是非お楽しみください。

もちもち生地に特性蜂蜜トマトソースとモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングしたシンプルなピザ。栃ノ木の蜂蜜とのマリアージュをお楽しみください。

生ハムをトッピングした、野菜が主役のビスマルク。シンプルながらも満足感があり、ハニーメープルとの相性も抜群で、耳まで美味しく楽しめます。

牛肉100％のボロネーズソースは、たっぷり蜂蜜入りで甘く深い味わいに。HoneyBee定番のパスタ。

ニラの香りと旨味、自家製サルシッチャのコクに生姜の風味が効いたペペロンチーノ。鹿沼のニラ、栃木市の新生姜を使った栃木の味覚を感じられるパスタ。

蜂蜜を隠し味に使ったマイルドな味わいのカルボナーラ。卵黄を崩してお召し上がりください。

四季それぞれの栃木の新鮮な野菜と鹿沼の農家さんのフレッシュトマトを使った、酸味と辛味が食欲をそそるアラビアータ。※辛味を抜くことも可能です。※季節により野菜の内容が変わります。

11種類のスパイスとハーブ、蜂蜜でビーフと野菜をじっくり煮込んだ旨味とコクたっぷりの大人のスパイスカレー。

厳選された国産牛を低温でじっくりローストし、蜂蜜入りの特性玉ねぎソースでいただくひと品。HoneyBee定番の人気商品です。

丸一日アパレイユに漬け込んだ特性蜂蜜食パンをふんわりと焼き上げ、表面はカリッとキャラメリゼ。自慢の特性フレンチトーストは2種類の蜂蜜と共に提供します。※フレンチトーストは１４時以降のみのご提供となります。予めご了承くださいませ。