主水

主水は、新東名高速道路からほど近い静岡県富士市の住宅街に位置する地元の人気うなぎ屋です。店内は居心地がよく、うなぎの蒲焼は関東風の深蒸しで、パリっとした食感とふんわりとした身が絶妙です。タレは甘さと濃さが程よく、絶品の一皿を楽しめます。訪れるたびに変わらぬ美味しさと心地よさを感じられる一軒です。