ヴォヤージュ・グリル

ピューレ状のひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク

新鮮に調理された鱈の卵（魚卵ペースト）

きゅうり、ミント、そして少しのニンニクが入った濾したヨーグルト

レタスとトマトと一緒に提供されます

シェフ特製のトマトソースで炒めたナス、赤ピーマン、マッシュルーム

砕いたくるみ、ヘーゼルナッツ、ブルグル小麦、トマトソース、ハーブ、ネギ

玉ねぎ、にんにく、赤と緑のピーマン、ナスとトマトソース

ガーリックとトマトソースで調理された新鮮なマッシュルーム

グリルされたスパイシーなトルコソーセージ

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをフムスと一緒に提供します

フェタチーズとほうれん草を詰めたロールパイ

グリルしたハロウミチーズとスパイシーなトルコソーセージ、サラダ付き

小さなフライパンで焼いたラム肉のピースをピーナッツと共にフムスの上に盛り付けた料理

デザートの選択 £3 追加

世界的に有名なリッチなフェレロ・ロシェアイスクリームに濃厚なチョコレートソースをかけ、フェレロ・ロシェをトッピングしました

高級バニラとストロベリーのアイスクリームにストロベリーソースを添えて。ユニークなグラスに盛り付けられています。

パイナップルのピースとチョコレートフレークを振りかけた、美味しいココナッツ風味の乳製品アイスクリーム

美味しいミルクトフィーのピースがトッピングされたトフィー風味のアイスクリームが魅力的なポットに入っています

本物の半分のココナッツシェルに詰め込まれた、涼しくて美味しいココナッツアイスクリーム

丸ごとのレモンをくり抜いて、酸味のあるソルベを詰めました

トフィー風味のスポンジプディングに、粘り気のあるトフィー風味のソースをかけたもの

フィロ生地の層で作られ、ナッツと刻んだピスタチオが詰められ、シロップで甘くされた甘いペストリー

お好きな3つのスコープ。バニラ、ストロベリー、レモン、ラズベリー

ライスプディング

ビスケットベースの上に、クリームチーズとバニラのヒントを加えて作られています。そして、ストロベリーフルーツトッピングがのっています。

クラシックなデザート。ダークチョコレートスポンジの層の上に、リッチなチョコレートガナッシュとホワイト＆ダークチョコレートのカールがトッピングされています。

白桃、洋梨、花の香りが漂うクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングのフィニッシュまでクリーンな味わいです。

魅力的なパステルピンクの色合い、赤い果実と洋梨の香り、そして爽やかな赤いチェリーの味わいが、繊細で上品な泡によって引き立てられています

バニラと桃の香りが漂うリッチでフルーティなシャンパン。エレガントでバランスが取れています。

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパーニュ。淡い金色で、持続的なムースが特徴です。

グラスの中はサーモンピンクで、長い細かい泡の流れに乗ったラズベリーとチェリーの豊かな香り

この美味しいスペインのロゼは、繊細なバラの花びらの香りと、上品な赤スグリとラズベリーの果実を明らかにします。口の中では、甘い果実のタッチと爽やかな後味でまろやかです。

淡いピンク色とアカシアの花のエレガントな香りを持つ、この軽やかな辛口ロゼは、心地よく爽やかです

この魅力的なロゼは、プロヴァンスの赤いベリーの果実を本当に捉えており、繊細なアプリコットと花のニュアンスがあります。ドライでありながら豊かで、優れたバランスとテクスチャーを示しています。

このフレッシュでドライなマカベオは、桃とリンゴの明確に定義されたフルーティーな香りと花のノートを示しています。口の中ではフレッシュでまろやかで、花と果物の長く滑らかな余韻があります。

グレープフルーツ、桃、ハーブの非常に鮮やかな香りを持つ卓越したソーヴィニヨン ブラン。口当たりはジューシーで風味豊かですが、最後はドライでさっぱりとしています。

このクリスプでエレガントなワインは100%ナリンスブドウから作られ、オーク樽を使用せずに新鮮で爽やかな花の香りと柑橘類、青リンゴ、熟したプラムの風味を完全に表現しています

非常にクリーンで、バランスの取れたピノ・グリジオ。優しい花の香りがあり、口の中での中程度の重さと爽やかなフィニッシュが特徴です。

ワインは強烈でフルーティーな香りと滑らかで優しい味わいを持っています

さわやかでクリーンなシトラスフルーツの風味とまろやかなフィニッシュを持つ、シャープで熟したワイン

この北島のソーヴィニヨンは、品種の典型的な爽やかで草のような香りを、実際のテクスチャーとジューシーさに結びつけています。青リンゴとパッションフルーツの風味は、フィニッシュでクリスプでミネラル感を帯びます。

素晴らしいテクスチャーと精度を持ち、口の中で特徴的なグリーンゲージとアーモンドのノートを感じさせます。新鮮でドライで、特に個性的なガヴィです。

フレッシュな香りと軽やかなフルーティーなアロマ、口の中にはエレガントなミネラリティが広がる。ブロカールの通常のシャブリと比べて、このオーガニックバージョンは、より鮮やかさと風味の複雑さを持っている。

ベリーの果実とクリーミーなノートが香る。ミディアムボディで新鮮、キャンディのヒントがあり、長く複雑なフィニッシュ。

プラムとチェリーの香りを持つ、まろやかで豊満なメルロー。口の中でジューシーな感触があり、長く滑らかなフィニッシュ。オークがスパイシーな複雑さを加えています。

トルコのオクズゴズブドウ品種のみを使用して生産されたこのワインは、豊かでフルボディのワインで、赤と黒のチェリー、ブラックベリーの香りがあり、強烈でドライながら熟した味わい、バランスの取れた爽やかな口当たりと長い旨味のフィニッシュを持っています。

マルベリーとプラムの力強いシラーズの香りがあり、バニラとコーヒーオークのヒントが支えています。口当たりはジューシーでスパイシー、満足感があり、まろやかなフィニッシュです。

ヤクートはトルコの人気赤ワインで、豊かな香りの特徴を持ち、柔らかなチェリーの風味と熟したタンニンとのバランスが非常に良い赤ワインです。グリルした肉料理との相性が非常に良いです。

ブラックベリー、コリアンダー、ライラックの特徴的な香りが、松の樹皮や湿った葉と混ざり合います。口に含むと、実際の生命感と存在感があり、このブドウ品種にしては特に優雅なバランスを持っています。

強烈なバイオレットの香りとラズベリーや赤い果実の味わいの純粋さ、白胡椒のアクセント、非常に自信に満ちたスムーズなテクスチャー、そして長い余韻

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持ち、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

強い赤い果実の香りが、繊細なバニラとチョコレートのノートによって和らげられています。口の中で新鮮で活気のある感覚が心地よく残ります

ラズベリーとカシスの果実を引き立てるフルな構造を持つ、リッチで洗練されたサン・ジョセフスタイル。ハーブとミネラルのノートがワインに食欲をそそる風味を与えています。

バラ、イチゴ、森の果実の香りが複雑に広がる。繊細な花の香りがあり、香水のようでありながら口の中で持続する。これがバローロの最高峰である。

濃縮感と新鮮さの見事な組み合わせで、オレンジのような酸味と花のようなブドウの香りが感じられ、口の中では直接的で力強く、驚くほど甘い。まさに力作！

アプリコットの果実、クリーミーなペストリーのノート、そして特有のシトラスの明るさが組み合わさった、すぐに魅力的な香りが、甘さと美しいバランスの取れた味わいへと導きます。豊かでありながら、決して甘すぎることはありません。

濃厚な香りは非常に熟した黒い果実 - カシス、ブラックベリー、プルーン - とチョコレート、ココア、花の香り、そしてわずかなスパイス - ペッパー - に支配されています。

ビアンコ/エクストラドライ/ロッソ

プロセッコと一緒に提供されるストロベリーリキュール

クレーム・ド・カシスとプロセッコ、レモンのひねり

白桃のピューレにプロセッコをトッピング

アペロール、ソーダ水、オレンジのスライス、プロセッコ

ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムとクランベリージュース

バカルディ、ストロベリーリキュール、新鮮なライム、砂糖シロップ＆新鮮なイチゴ

ハバナクラブラム、新鮮なミント、ブラウンシュガー、新鮮なライム、ソーダ水、砕いた氷

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、コアントロー、新鮮なライムとコーラ

ハバナクラブラム、マリブ、ココロペスクリーム、ダブルクリームとパイナップルジュース

ひよこ豆、タヒニ、にんにくのヒント、オリーブオイルをかけ、パプリカをふりかけたクラシックな中東のブレンド

新鮮に調理されたスモークタラの卵と調味料

水切りヨーグルトに刻んだきゅうり、にんにく、ミントの香り

トルコのフェタチーズとトマト

シェフ特製のトマトソースで炒めたナス、赤ピーマン、マッシュルーム

砕いたくるみ、ヘーゼルナッツ、ブルグル小麦、トマトソース、ハーブ、ネギ

玉ねぎ、にんにく、赤ピーマン、緑ピーマン、ナス、トマトソース、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます

ニンジン、ジャガイモ、エンドウ豆、卵、ヨーグルト、マヨネーズ、ピクルス

細かく刻んだレタスの上に盛り付けられたエビカクテルと自家製のカクテルソース

ジャガイモとニンジンで調理された豆

米、玉ねぎ、レーズン、松の実、ミント、パセリを詰めた緑のピーマン

グリルしたナス、赤ピーマン、緑ピーマン、ニンニク、トマト、オリーブオイル

フムス、ジャジク、タラマサラダ、キスール、シャクシュカ、ロシアンサラダ、バルブニャ

ハロウミ、カラマリ、スジュクグリル、ファラフェル、シガラボレイ

(前菜として提供) チキンウィング、ラムリブ、アダナケフテ、チキンシシ、ラムシシ、ミックスドネル、サラダ、ライス、ブルグル

レンズ豆のスープ

タルタルソースを添えた揚げたてのイカ

グリルしたキプロスのチーズ

ガーリックとトマトソースで調理された新鮮なマッシュルーム

むきエビ、にんにく、トマトソース

グリルしたスパイシーなトルコソーセージ

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをハムスと一緒に提供

フェタチーズとほうれん草を詰めたロールパイ

グリルしたハロウミチーズとスパイシーなトルコソーセージ、サラダ付き

小さなフライドラム肉のピースとピーナッツがハマスの上に盛り付けられています

ナス、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、キノコ、タマネギ、エンドウ、ミックスペッパー、チーズ入りのベシャメルソースとトマトソース、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます

玉ねぎ、にんにく、赤ピーマン、緑ピーマン、ナス、トマトソース、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます

トマトソースでグリルしたミックス野菜、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをフムス、グリルしたキプロスのチーズ、サラダ、ご飯またはブルグルと一緒に提供します

ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられた炭火焼きのアダナケフテのごちそう

炭火焼きの美味しいチキン料理で、ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられています

炭火焼きの美味しいラム料理で、ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられています

特別に調理された炭火焼きの鶏ひき肉の串、薄い自家製のパンで包まれ、バターとトマトソースがトッピングされ、ご飯またはブルグルとヨーグルトが添えられています

柔らかいラム肉、きのこ、ピーマン、トマト、玉ねぎをシェフ特製のトマトソースでトッピングし、土鍋で調理し、ご飯またはブルグールと一緒に提供します

柔らかい鶏肉、きのこ、ピーマン、トマト、玉ねぎをシェフ特製のトマトソースでトッピングし、土鍋で調理し、ご飯またはブルグールと一緒に提供します

挽き肉のラム肉、ナス、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、マッシュルーム、玉ねぎ、エンドウ豆、ミックスペッパー、チーズ入りのベシャメルソースとトマトソース、ライスとサラダと一緒に提供

スライスしたナスのドームに小さな羊肉、混ぜたピーマン、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソースが詰められ、ヨーグルトとご飯またはブルグルと一緒に提供されます

オーブンで調理したラムシャンク、ポテト、ミックスペッパー、ニンジン、タマネギ、トマトソースをライスまたはブルグールと一緒に提供

特別なパンの上にマリネしたラムドネルの層、濃厚なヨーグルト、特製トマトソース、バターソース

マリネした鶏の足のドネルケバブ、サラダ、ライスまたはブルグールと一緒に提供

自家製ヤプラクドネルケバブ、サラダ、ライスまたはブルグールと一緒に提供

自家製ヤプラクドネルケバブとチキンドネル、サラダ、ライスまたはブルグールと一緒に提供

マリネされた高品質のラム肉の柔らかい部分を串に刺し、好みに合わせて炭火で焼き上げました。オレガノの香りを添えて。ラム肉の愛好者にはたまらない一品です。サラダ、ライス、またはブルグールと一緒に提供されます。

鶏肉の lean チャンクをオリーブオイル、ガーリック、パプリカの柔らかく風味豊かなマリネ液に漬け込み、串に刺して炭火で焼き、サラダ、ライス、またはブルグールと一緒に提供します

選べる2種類のシシ。マリネされた高品質の串刺しラム肉と鶏肉の柔らかいチャーグリルピースをサラダ、ライス、またはブルグールと共に提供します。

細かく挽いた羊肉と香辛料、辛い赤唐辛子、パセリ、細かく刻んだ玉ねぎを混ぜ合わせたもの。次に串に刺し、炭火で焼き、サラダ、ライス、またはブルグルと一緒に提供される。

細かく挽いたラム肉に軽い調味料、ホットリーフパセリ、ニンニクを混ぜたもの。串に刺して炭火で焼き、サラダ、ライス、またはブルグルと一緒に提供されます。

細かく刻んだ鶏肉を軽い調味料、ホットリーフパセリ、ニンニクと混ぜ合わせたもの。次に串に刺して炭火で焼き、サラダ、ライス、またはブルグルと一緒に提供されます。

ジューシーで柔らかいチキンウィングの部分を、オリーブオイル、ガーリック、パプリカの風味豊かなマリネ液に漬け込み、串に刺してチャーグリルし、サラダライスまたはブルグールと共に提供します

オレガノで軽く味付けされた、炭火焼きの柔らかいラムチョップ。サラダ、ライス、またはブルグルと一緒に提供されるラムチョップの食べ方としては最高です。

サラダ、ライス、またはブルグールと一緒に提供されるチャーグリルマリネラムリブ

柔らかくなるまでマリネされた鶏肉、ラムシシ、コフテ、ラムリブ、ラムドネル、鶏肉ドネルのセレクションがサラダ、ライスまたはブルグルと共に提供されます

(前菜として提供) チキンウィング、ラムリブ、ラムチョップ、アダナケフテ、チキンシシ、ラムシシ、ミックスドネル、サラダ、ライス、ブルグル

味付けされたチャーグリルのサーロインステーキ、ソテーポテトとアスパラガスを添えて

シーズニングされ、チャーグリルされ、ソテーポテトとアスパラガスと一緒に提供されます

炭火焼きの放し飼いの骨なし鶏もも肉にレモンとスモックをかけ、サラダ、ライス、またはブルグールと一緒に提供

チャコールグリルのスズキのフィレ、サラダとベビーポテト添え

サラダとベビーポテトを添えた炭火焼きの丸ごとのタイ

チャーグリルされたサーモン、サラダとベビーポテト付き

ガーリックとハーブで味付けしたチャーグリルの殻付きタイガーエビ、サラダとベビーポテトを添えて

ダイスカットトマト、キュウリ、パセリ、タマネギとオリーブオイルドレッシング

角切りトマト、きゅうり、フェタチーズ、オリーブ、パセリ、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング

トマト、グリーンペッパー、赤唐辛子フレーク、パセリ、玉ねぎ、ザクロソースとオリーブオイルドレッシング

ストロベリー / ブラックカラント

ピューレ状のひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニク

新鮮に調理されたホイップしたタラの卵（魚卵ペースト）

きゅうり、ミント、そしてストレインヨーグルトに少しのにんにく

レタスとトマトと一緒に提供されます

シェフ特製のトマトソースで炒めたナス、赤ピーマン、マッシュルーム

砕いたくるみ、ヘーゼルナッツ、ブルグル小麦、トマトソース、ハーブ、ネギ

玉ねぎ、にんにく、赤と緑のピーマン、ナス、トマトソース

ガーリックとトマトソースで調理された新鮮なマッシュルーム

グリルしたスパイシーなトルコソーセージ

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをフムスと一緒に提供

フェタチーズとほうれん草を詰めたロールパイ

グリルしたハロウミチーズとスパイシーなトルコソーセージ、サラダ付き

小さなフライドラム肉のピースとピーナッツがフムスの上に盛り付けられています

デザートの選択 £3 追加

世界的に有名なリッチなフェレロ・ロシェアイスクリームに濃厚なチョコレートソースをかけ、フェレロ・ロシェをトッピングしました

高級バニラストロベリーアイスクリームとストロベリーソース。ユニークなグラスに盛り付けられています

おいしいココナッツ風味の乳製品アイスクリームにパイナップルのピースとチョコレートフレークを振りかけたもの

トフィー風味のアイスクリームに美味しいミルクトフィーのピースをトッピングした魅力的なポット

本物の半分のココナッツシェルに詰め込まれた涼しくて美味しいココナッツアイスクリーム

丸ごとのレモンをくり抜いて、さっぱりとしたソルベを詰めました

トフィー風味のスポンジプディングにスティッキー・トフィー風味のソースをかけたもの

フィロ生地の層で作られ、ナッツと刻んだピスタチオが詰められ、シロップで甘くされた甘いペストリー

お好みの3スクープ。バニラ、ストロベリー、レモン、ラズベリー

ライスプディング

ビスケットベースの上に、クリームチーズとバニラのヒントで作られています。そして、ストロベリーフルーツトッピングがトッピングされています

クラシックなデザート。ダークチョコレートスポンジの層の上に、リッチなチョコレートガナッシュとホワイトダークチョコレートのカールがトッピングされています。

白桃、洋梨、花の香りを持つクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングなフィニッシュまでクリーンです。

魅力的なパステルピンクの色合い、赤い果実と洋梨の香り、そして爽やかな赤いチェリーの味わいが、繊細で上品な泡によって引き立てられています

リッチでフルーティなシャンパーニュで、バニラと桃の香りが感じられます。エレガントでバランスが良いです

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパーニュ。色は魅力的な淡い金色で、持続的なムースがあります。

グラスの中はサーモンピンクで、ラズベリーとチェリーの豊かな香りが細かい泡の長い流れに乗っています

この美味しいスペインのロゼは、繊細なバラの花びらの香りと、上品な赤スグリとラズベリーの果実を明らかにします。口の中では、甘い果実のタッチと爽やかな後味でまろやかです。

淡いピンク色とアカシアの花のエレガントな香りを持つ、この軽やかな辛口ロゼは、心地よくさわやかです

この魅力的なロゼは、プロヴァンスの赤いベリーの果実を本当に捉え、繊細なアプリコットと花のニュアンスを持っています。ドライでありながら豊かで、優れたバランスとテクスチャーを示しています。

このフレッシュなドライマカベオは、桃とリンゴの明確に定義されたフルーティーなアロマと花のノートを示しています。口の中でフレッシュで丸みがあり、花と果物の長く滑らかなアフターテイストがあります。

グレープフルーツ、ピーチ、ハーブの非常に鮮やかな香りを持つ卓越したソーヴィニヨン ブラン。口当たりはジューシーで風味豊かですが、乾燥していてさっぱりとした後味です。

このクリスプでエレガントなワインは100%ナリンジェブドウから作られ、オーク樽を使用せずに新鮮で爽やかな花の香りと柑橘類、青リンゴ、熟したプラムの風味を完全に表現しています

非常にクリーンで、バランスの取れたピノ・グリージョ。優しい花の香りがあり、口の中で良い中程度の重さを感じ、さわやかなフィニッシュ。

ワインは強烈でフルーティな香りと滑らかで優しい味わいを持っています

シャープで熟したワイン、さわやかでクリーンなシトラスフルーツの風味とまろやかなフィニッシュ

この北島のソーヴィニヨンは、品種の典型的な爽やかで草のような香りを本物のテクスチャーとジューシーさに結びつけています。青リンゴとパッションフルーツの風味は、フィニッシュでクリスプでミネラル感を持ちます。

素晴らしいテクスチャーと精度、口の中で際立つグリーンギャージとアーモンドのノート。新鮮でドライ、特に個性的なガヴィです

フレッシュな香りと軽やかなフルーティーなアロマ、口の中でのエレガントなミネラリティ; ブロカールの通常のシャブリと比較して、このオーガニックバージョンは、より鮮やかさと風味の複雑さを持っています

ベリーの果実が弾けるような香りとクリーミーなノート。ミディアムボディで新鮮、キャンディのヒントがあり、長く複雑なフィニッシュ。

プラムとチェリーの香りを持つ、まろやかで豊満なメルロ。口の中でジューシーな感触があり、長く滑らかなフィニッシュ。オークがスパイシーな複雑さを加えています。

トルコのオクズゴズブドウ品種から完全に生産されたこのワインは、赤と黒のチェリー、ブラックベリーの香りを持つリッチでフルボディのワインで、強烈でドライだが熟した味わい、バランスの取れた爽やかな口当たりと長い savory フィニッシュを特徴としています

良いパンチの効いたシラーズの香り、マルベリーとプラムの香りがあり、バニラとコーヒーオークのヒントが支えています。口当たりはジューシーでスパイシー、満足感があり、まろやかなフィニッシュです。

ヤクートはトルコの人気の赤ワインで、豊かな香りの特徴を持ち、柔らかなチェリーの風味と熟したタンニンとのバランスが非常に良い赤ワインです。どんなグリルした肉とも非常に良い相性です。

ブラックベリー、コリアンダー、ライラックの特徴的な香りが、松の樹皮と湿った葉と混ざり合います。味わいには本物の生命と存在感があり、このブドウ品種に特有の非常に優雅なバランスがあります。

強いバイオレットの香りとラズベリーや赤い果実の味わいの純粋さ、白胡椒の刺激、非常に自信に満ちたスムーズなテクスチャー、そして長い

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

強い赤い果実の香りが繊細なバニラとチョコレートのノートによって和らげられています。口の中で新鮮で活気のある感覚が心地よく残ります

ラズベリーとカシスの果実を引き立てるフルな構造を持つ、リッチでありながら洗練されたサン・ジョセフスタイル。ハーブとミネラルのノートがワインに食欲をそそる風味を与えます。

バラ、イチゴ、森の果実のノートを持つ複雑な香り。繊細な花の香りがあり、香水のようでありながら口の中で持続する、これがバローロの最高峰です

濃縮感と新鮮さの見事な混合、オレンジの酸味と花のようなブドウの香りが刺激的で、口の中では直接的で力強く、驚くほど甘い。圧巻の一品！

すぐに引き込まれる香りは、アプリコットの果実、クリーミーなペストリーのノート、そして特有のシトラスの明るさを組み合わせており、甘さと美しいバランスの取れた味わいへと導きます。豊かでありながら決して甘すぎることはありません。

濃厚な香りは非常に熟した黒い果実 - カシス、ブラックベリー、プルーン - とチョコレート、ココア、花の香り、そしてわずかなスパイス - ペッパー - に支配されています

ビアンコ/エクストラドライ/ロッソ

プロセッコと一緒に提供されるストロベリーリキュール

クレーム・ド・カシスとプロセッコ、レモンのひねり

白桃のピューレにプロセッコをトッピング

アペロール、ソーダ水、オレンジのスライスとプロセッコ

ウォッカ、コアントロー、新鮮なライム、クランベリージュース

バカルディ、ストロベリーリキュール、新鮮なライム、砂糖シロップ、新鮮なイチゴ

ハバナクラブラム、新鮮なミント、ブラウンシュガー、新鮮なライム、ソーダ水、砕いた氷

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、コアントロー、新鮮なライム、コーラ

ハバナクラブラム、マリブ、ココロペスクリーム、ダブルクリームパイナップルジュース

クラシックな中東のひよこ豆、タヒニ、にんにくのヒント、オリーブオイルをかけ、パプリカを振りかけたブレンド

新鮮に調理されたスモークタラの卵と調味料

水切りヨーグルトに刻んだきゅうり、にんにく、ミントの香りを加えたもの

トルコのフェタチーズとトマト

シェフ特製のトマトソースで炒めたナス、赤ピーマン、マッシュルーム

砕いたくるみ、ヘーゼルナッツ、ブルグル小麦、トマトソース、ハーブ、ネギ

玉ねぎ、にんにく、赤ピーマン、緑ピーマン、ナス、トマトソース、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます

ニンジン、ジャガイモ、エンドウ豆、卵、ヨーグルト、マヨネーズ、ピクルス

細かく刻んだレタスの上に盛り付けられたエビカクテルと自家製カクテルソース

ジャガイモとニンジンで調理された豆

米、玉ねぎ、レーズン、松の実、ミント、パセリを詰めた緑のピーマン

グリルしたナス、赤ピーマン、緑ピーマン、ニンニク、トマト、オリーブオイル

フムス、ジャジク、タラマサラダ、キスル、シャクシュカ、ロシアンサラダ、バルブニャ

ハロウミ、カラマリ、スジュクグリル、ファラフェル、シガラボレイ

(前菜として提供) チキンウィング、ラムリブ、アダナケフテ、チキンシシ、ラムシシ、ミックスドネル、サラダ、ライス、ブルグル

レンズ豆のスープ

タルタルソースを添えた揚げたてのイカ

グリルしたキプロスのチーズ

ガーリックとトマトソースで調理された新鮮なマッシュルーム

むきエビ、にんにく、トマトソース

グリルしたスパイシーなトルコソーセージ

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをハムスと一緒に提供

フェタチーズとほうれん草を詰めたロールパイ

グリルしたハロウミチーズとスパイシーなトルコソーセージ、サラダと一緒に提供

小さなフライパンで焼いた羊肉のピースとピーナッツがフムスの上に盛り付けられています

ナス、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、キノコ、タマネギ、エンドウ、ミックスペッパー、チーズ入りのベシャメルソースとトマトソース、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供されます

玉ねぎ、にんにく、赤ピーマン、緑ピーマン、ナス、トマトソース、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供されます

トマトソースをかけたグリルミックス野菜、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをフムス、グリルしたキプロスのチーズ、サラダ、ご飯またはブルグルと一緒に提供します

ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられた炭火焼きのアダナケフテのごちそう

炭火焼きの美味しいチキン料理で、ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられています

ハーブトマトソースとヨーグルトをかけた薄いパンの上に魅力的に盛り付けられた、炭火焼きの美味しいラム料理

特別に調理された炭火焼きの鶏ひき肉の串、薄い自家製のパンで包まれ、バターとトマトソースがトッピングされ、ご飯またはブルグルとヨーグルトと一緒に提供されます

柔らかいラム肉、きのこ、ピーマン、トマト、玉ねぎをシェフ特製のトマトソースでトッピングし、土鍋で調理し、ご飯またはブルグールと一緒に提供します

柔らかいチキンのピース、マッシュルーム、ペッパー、トマト、玉ねぎをシェフの特製トマトソースでトッピングし、土鍋で調理し、ご飯またはブルグールと一緒に提供します

挽き肉のラム肉、ナス、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、マッシュルーム、玉ねぎ、エンドウ豆、ミックスペッパー、チーズ入りのベシャメルソースとトマトソース、ライスとサラダと一緒に提供

スライスしたナスのドームに小さな羊肉、混ぜたピーマン、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトソースが詰められ、ヨーグルトとご飯またはブルグールと一緒に提供されます

オーブンで調理したラムシャンク、ポテト、ミックスペッパー、ニンジン、タマネギ、トマトソースをライスまたはブルグールと一緒に提供

特別なパンの上にマリネしたラムドネルの層、濃厚なヨーグルト、特製トマトソース、バターソース

マリネした鶏の足のドネルケバブ、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供

自家製ヤプラクドネルケバブ、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供

自家製ヤプラクドネルケバブとチキンドネル、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供

マリネされた高品質のラム肉の柔らかい部分を串に刺し、好みに合わせて炭火で焼き上げました。オレガノの香りを添えて。ラム肉の愛好者にはたまらない一品です。サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

鶏肉の lean チャンクをオリーブオイル、ガーリック、パプリカの柔らかく風味豊かなマリネ液に漬け込み、串に刺して炭火で焼き、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供します

選べる2種類のシシ。マリネされた高品質のラムと鶏肉の柔らかい串焼きがサラダとご飯またはブルグールと共に提供されます

細かく挽いた羊肉と香辛料、辛い赤唐辛子、パセリ、細かく刻んだ玉ねぎを混ぜ合わせたもの。次に串に刺し、炭火で焼き、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供される。

細かく挽いたラム肉に軽い調味料、ホットリーフパセリ、ニンニクを混ぜたもの。串に刺して炭火で焼き、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

細かく挽いた鶏肉を軽い調味料、ホットリーフパセリ、ニンニクと混ぜ合わせたもの。次に串に刺して炭火で焼き、サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

ジューシーで柔らかいチキンウィングの部分を、オリーブオイル、ガーリック、パプリカの風味豊かなマリネ液に漬け込み、串に刺してチャーグリルし、サラダとご飯またはブルグールと一緒に提供します

オレガノで軽く味付けされた、炭火焼きの柔らかいラムチョップ。サラダとご飯またはブルグルと一緒に提供されるラムチョップの食べ方としては最高です。

サラダとご飯またはブルグールを添えたチャーグリルマリネラムリブ

柔らかくなるまでマリネされた鶏肉と羊肉のシシ、コフテ、羊肉のリブ、羊肉のドネル、鶏肉のドネルのセレクションがサラダとご飯またはブルグルと共に提供されます

(前菜として提供) チキンウィング、ラムリブ、ラムチョップ、アダナケフテ、チキンシシ、ラムシシ、ミックスドネル、サラダ、ライス、ブルグル

味付けされたチャーグリルのサーロインステーキ、ソテーポテトとアスパラガスを添えて

シーズニングされ、チャーグリルされ、ソテーポテトとアスパラガスと一緒に提供されます

炭火焼きの放し飼いの骨なし鶏もも肉にレモンとスモックをかけ、サラダとご飯またはブルグルを添えて提供します

チャーグリルしたシーバスフィレ、サラダとベビーポテト添え

サラダとベビーポテトを添えた炭火焼きの丸ごとのタイ

チャーグリルされたサーモン、サラダとベビーポテト付き

ガーリックとハーブで味付けしたチャーグリルの殻付きタイガーエビ、サラダとベビーポテト付き

ダイスカットトマト、キュウリ、パセリ、タマネギ、オリーブオイルドレッシング

角切りトマト、きゅうり、フェタチーズ、オリーブ、パセリ、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング

トマト、グリーンペッパー、赤唐辛子フレーク、パセリ、玉ねぎ、ザクロソースとオリーブオイルドレッシング

いちご / ブラックカラント

ピューレ状のひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニク

新鮮に調理された鱈の卵（魚卵ペースト）

きゅうり、ミント、そしてストレインヨーグルトに少しのにんにく

レタスとトマトと一緒に提供されます

シェフ特製のトマトソースで炒めたナス、赤ピーマン、マッシュルーム

砕いたくるみ、ヘーゼルナッツ、ブルグル小麦、トマトソース、ハーブ、ネギ

玉ねぎ、にんにく、赤と緑のピーマン、ナスとトマトソース

ガーリックとトマトソースで調理された新鮮なマッシュルーム

グリルしたスパイシーなトルコソーセージ

ひよこ豆、そら豆、野菜のフリッターをハムスと一緒に提供

フェタチーズとほうれん草を詰めたロールパイ

グリルしたハロウミチーズとスパイシーなトルコソーセージ、サラダ付き

小さなフライパンで焼いた羊肉のピースとピーナッツがフムスの上に盛り付けられています

デザートの選択 £3 追加

世界的に有名なリッチなフェレロ・ロシェアイスクリームに濃厚なチョコレートソースをかけ、フェレロ・ロシェをトッピングしました

高級バニラとストロベリーのアイスクリームにストロベリーソースを添えて。ユニークなグラスに盛り付けられています。

おいしいココナッツ風味の乳製品アイスクリームにパイナップルのピースとチョコレートフレークを振りかけたもの

トフィー風味のアイスクリームに美味しいミルクトフィーのピースをトッピングした魅力的なポット

冷たくて美味しいココナッツアイスクリームが本物の半分のココナッツシェルに詰め込まれています

丸ごとのレモンをくり抜いて、酸味のあるソルベを詰め直しました

トフィー風味のスポンジプディングにスティッキー・トフィー風味のソースをかけたもの

フィロ生地の層で作られ、ナッツと刻んだピスタチオが詰められ、シロップで甘くされた甘いペストリー

お好みの3スクープ。バニラ、ストロベリー、レモン、ラズベリー

ライスプディング

ビスケットベースの上に、クリームチーズとバニラのヒントで作られています。そして、ストロベリーフルーツトッピングがトッピングされています

クラシックなデザート。ダークチョコレートスポンジの層の上に、リッチなチョコレートガナッシュとホワイト＆ダークチョコレートのカールがトッピングされています

白桃、洋梨、花の香りを持つクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングなフィニッシュまでクリーンです。

魅力的なパステルピンクの色合い、赤い果実と洋梨の香り、そして爽やかな赤いチェリーの味わいが、繊細で上品な泡によって引き立てられています

リッチでフルーティなシャンパーニュで、バニラと桃の香りが感じられます。エレガントでバランスが良い

素晴らしいクラスのフルボディのシャンパーニュ。色は魅力的な淡い金色で、持続的なムースがあります。

グラスの中はサーモンピンクで、長い細かい泡の流れに乗ったラズベリーとチェリーの豊かな香り

この美味しいスペインのロゼは、繊細なバラの花びらの香りと、上品な赤スグリとラズベリーの果実を明らかにします。口の中では、甘い果実のタッチと爽やかな後味でまろやかです。

淡いピンク色とアカシアの花のエレガントな香りを持つ、この軽やかなボディのドライロゼは、心地よくさわやかです

この魅力的なロゼは、プロヴァンスの赤いベリーの果実を本当に捉え、繊細なアプリコットと花のニュアンスを持っています。ドライでありながら豊かで、優れたバランスとテクスチャーを示しています。

このフレッシュでドライなマカベオは、桃とリンゴの明確に定義されたフルーティーな香りと花のノートを示しています。口の中ではフレッシュで丸みがあり、花と果物の長く滑らかな余韻があります。

グレープフルーツ、ピーチ、ハーブの非常に鮮やかな香りを持つ卓越したソーヴィニヨン ブラン。口当たりはジューシーで風味豊かですが、乾燥していてさっぱりとした後味です。

このクリスプでエレガントなワインは100%ナリンスブドウから作られ、オーク樽を使用せずに新鮮で爽やかな花の香りと柑橘類、青リンゴ、熟したプラムの風味を完全に表現しています

非常にクリーンで、バランスの取れたピノ・グリージョ。優しい花の香りがあり、口の中で良い中程度の重さを感じ、さわやかなフィニッシュ。

ワインは強烈でフルーティな香りと滑らかで優しい味わいを持っています

シャープで熟したワイン、さわやかでクリーンなシトラスフルーツの風味とまろやかなフィニッシュ

この北島のソーヴィニヨンは、品種の典型的な爽やかで草のような香りを本物のテクスチャーとジューシーさに結びつけています。青リンゴとパッションフルーツの風味は、フィニッシュでクリスプでミネラル感を持ちます。

素晴らしいテクスチャーと精度、口の中で際立つグリーンギャージとアーモンドのノート。新鮮でドライ、特に個性的なガヴィです

フレッシュな香りと軽やかなフルーティーなアロマ、口の中にはエレガントなミネラリティが広がる。ブロカールの通常のシャブリと比べて、このオーガニックバージョンは一層の鮮やかさと風味の複雑さを持っている。

ベリーの果実とクリーミーなノートが溢れています。ミディアムボディで新鮮、キャンディのヒントがあり、長く複雑なフィニッシュがあります。

プラムとチェリーの香りを持つ、まろやかで豊満なメルロ。口の中でジューシーな感触があり、長く滑らかなフィニッシュ。オークがスパイシーな複雑さを加えています。

トルコのオクズゴズブドウ品種から完全に生産されたこのワインは、赤と黒のチェリー、ブラックベリーの香りがあり、濃厚でフルボディの味わいを持ち、強烈でドライながら熟した口当たり、バランスの取れた爽やかな口感と長い旨味のフィニッシュを特徴としています

良いパンチの効いたシラーズの香り、マルベリーとプラムの香りがあり、バニラとコーヒーオークのヒントが支えています。口当たりはジューシーでスパイシー、満足感があり、まろやかなフィニッシュです。

ヤクートはトルコの人気の赤ワインで、豊かな香りの特徴を持ち、柔らかなチェリーの風味と熟したタンニンとのバランスが非常に良い赤ワインです。どんなグリルした肉とも非常に良い相性です。

ブラックベリー、コリアンダー、ライラックの特徴的な香りが、松の樹皮と湿った葉と混ざり合います。味わいには本物の生命と存在感があり、このブドウ品種にとって特に優雅なバランスがあります。

強いバイオレットの香りとラズベリーや赤い果実の味わいの純粋さ、白胡椒の刺激、非常に自信に満ちたスムーズなテクスチャー、そして長い

いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます

強い赤い果実の香りが繊細なバニラとチョコレートのノートによって和らげられています。口の中で新鮮で活気のある感覚が心地よく残ります

ラズベリーとカシスの果実を引き立てるフルボディの構造を持つ、リッチで洗練されたサン・ジョセフスタイル。ハーブとミネラルのノートがワインに食欲をそそる風味を与えます。

バラ、イチゴ、森の果実のノートを持つ複雑な香り。繊細な花の香りがあり、香水のようでありながら口の中で持続する、これがバローロの最高峰です

濃縮感と新鮮さの見事な混合、オレンジの酸味と花のようなブドウの香りが刺激的で、口の中では直接的で力強く、驚くほど甘い。圧巻の一品！

すぐに引き込まれる香りは、アプリコットの果実、クリーミーなペストリーのノート、そして特有のシトラスの明るさを組み合わせており、甘さと美しいバランスの取れた味わいへと導きます。豊かでありながら決して甘すぎることはありません。

濃厚な香りは非常に熟した黒い果実 - カシス、ブラックベリー、プルーン - とチョコレート、ココア、花の香り、そしてわずかなスパイス - ペッパー - に支配されています

ビアンコ/エクストラドライ/ロッソ

プロセッコと一緒に提供されるストロベリーリキュール

クレーム・ド・カシスとプロセッコ、レモンのひねり

白桃ピューレにプロセッコをトッピング

アペロール、ソーダ水、オレンジのスライスとプロセッコ

ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムとクランベリージュース

バカルディ、ストロベリーリキュール、新鮮なライム、砂糖シロップ＆新鮮なイチゴ

ハバナクラブラム、新鮮なミント、ブラウンシュガー、新鮮なライム、ソーダ水、砕いた氷

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、コアントロー、新鮮なライム＆コーラ

ハバナクラブラム、マリブ、ココロペスクリーム、ダブルクリーム＆パイナップルジュース