ジェナール

スペインの伝統的な食材と調理法を用いて、日本人の味覚に合うようにアレンジされた料理を提供しています。特にイカスミを使ったパエジャは絶品で、濃厚な旨味と香りが楽しめます。その他の料理も、食材の持つ風味を最大限に引き出しています。

店内はシックで落ち着いた雰囲気が漂い、音楽や食器にまでこだわりが感じられます。広い駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。特別な時間を過ごすのに最適な空間で、訪れる人々に心地よいひとときを提供します。

2020年10月3日にオープンしたこの店は、金沢のモダンスパニッシュで修行を積んだ兄弟が手掛けています。スペイン料理の魅力を伝えるため、細部にまでこだわりを持って運営されています。今後の展開にも期待が寄せられています。