ブラック・エルク・エスプレッソ
Black Elk Espresso
質の高いコーヒーが楽しめるモダンなブランチカフェ
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メニュー
ポーチドエッグ2個、味付けされた潰したアボカド、チェリートマト、マリネしたフェタチーズ、ハーブラブネ、ハウスチミチュリ、レモンウェッジ、ブラウンミッシェサワードウにザクロの種
ポーチドエッグ2個、しんなりしたほうれん草、ブランチしたアスパラガス、シトラスホランデーズ、ブリオッシュパンにマッシュルーム、ベーコン、または自家製サーモンのいずれかを選べます
ガーリックチリ折りたまご、マリネしたタイガープローン、スリラチャマヨ、揚げシャロット、白いサワードウのハウスチリオイル
焼きたての生地、ハーブラブネ、ポーチドエッグ2個、グリルビーフチョリソー、ピクルドオニオン、ハウスチリオイル
ポーチドエッグ2個、サザンフライドチキン、ソテーしたグリーン、トリュフホランデーズ、ブリオッシュパンのハウスチリオイル
揚げ卵、ベーコン、潰した牛肉パティ、ハッシュブラウン、グリルオニオン、チーズ、BBQソースをブリオッシュバンに挟み、チップスと一緒に提供
厚切りブリオッシュパンを抹茶アングレーズで焼き、ストロベリークリームの reduction、新鮮なベリー、抹茶ムース、焦がしたホワイトチョコレートのクラム
ポーチドエッグ2個、スクランブルエッグまたはフライドエッグ、ブラウンミッシュサワードウと共に
ポーチドエッグ2個、グリルしたハロウミ、コーンフラワーでコーティングしたアボカド、新鮮なほうれん草、チェリートマト、マリネしたフェタ、ブラウンガーリックタイムマッシュルーム、ハウスチミチュリ、ブラウンミッシュサワードウと共に提供
250g サーロインステーキ ミディアムレアで調理、2つのフライドエッグ、ブラウンガーリックタイムマッシュルーム、ハウスマッシュルームグレイビー、チミチュリ
アサイ、季節のフルーツ、ココナッツフレーク、ペピタ、ゴジベリー、チアシード、手作りグラノーラ
バニラビーンズホットケーキ、アールグレイアングレーズ、フレッシュベリー、オレンジセグメント、コーンフレーククラム、レモンとホワイトチョコレートムース
ダブル和牛パティ、レタス、トマト、チーズ、キャラメライズドオニオン、新鮮なハラペーニョ、ハウスバーガーソースをブリオッシュバンで提供し、フライと一緒に
南部風フライドチキン、スライスしたアボカド、レタス、玉ねぎ、ピクルス、プロボローネチーズ、黒トリュフマヨネーズをブリオッシュバンで提供し、フライドポテト付き
マリネしたステーキスライス、トマト、玉ねぎ、クリスピーポテトロスティ、プロボローネチーズ、ハウスチミチュリ、ハラペーニョマヨをトーストしたチャバタパンで提供し、チップス付き
天ぷら魚、焦げたトウモロコシ、アボカドサルサ、シラチャアイオリ、ピクルスキャロット、揚げシャロット、ナムジムドレッシングの3つの柔らかいトルティーヤ
パン粉をまぶしたカリフラワー、コンフィガーリックで炒めたひよこ豆、ローストした赤ピーマン、新鮮なハーブ、ザクロの種、自家製チミチュリ、クリスピーフラットブレッド
自家製スパイスでマリネした鶏肉、玄米、黒豆、トウモロコシ、アボカド、チェリートマト、ピクルスオニオン、新鮮なハラペーニョ、コリアンダー、ライムチポトレアイオリ
パンフライドバラマンディ、ハウスレッドカレーソース、ソテーグリーン、トーストココナッツフレーク、ガーリックオニオンクラム、カフィルライムリーフ、フレッシュライム付き
スイカ、オレンジ、リンゴ、パッションフルーツ
パイナップル、キュウリ、レモン、アロエベラ
オレンジ、ニンジン、パイナップル、ジンジャー、レモン
チョコレート、ストロベリー、バニラ、キャラメル
アサイ、バナナ、ココナッツウォーター
パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、ライムジュース
バナナ、チョコレート、アイスクリーム、ミルク
パイナップル、レモン、ライム、ミント
エスプレッソ、ホワイトチョコレート、ミルク、塩キャラメルコールドフォーム
エルクの特製コールドドリップ、バニラシロップとオレンジバニラのコールドフォーム
ロングブラック、ラテ、チャイ、抹茶 / タロ
ホイップクリーム、チョコレート、モカ、エスプレッソ、キャラメル、タロ、レッドベルベット、抹茶と一緒に提供されます
ピーチパッションフルーツ
コーク / ゼロ / レモネード、レモンライムビターズ
4人につき1本
スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、ホワイトサワードウ
バニラビーンズホットケーキ、季節のベリー、メープルシロップ、バニラアイスクリーム
6 チキンナゲット、フライドポテト、トマトソース
リンゴ / オレンジ / スイカ
チョコレート / ストロベリー / バニラ / キャラメル
ポーチドエッグ2個、味付けされたつぶしたアボカド、チェリートマト、マリネしたフェタチーズ、ハーブラブネ、ハウスチミチュリ、レモンウェッジ、ザクロの種をのせたブラウンミッシュサワードウ
ポーチドエッグ2個、しんなりしたほうれん草、ブランチしたアスパラガス、シトラスホランデーズ、ブリオッシュパン、マッシュルーム、ベーコン、または自家製スモークサーモンのいずれかを選べます
ニンニクとチリを折り込んだ卵、マリネしたタイガーエビ、スリラチャマヨ、揚げシャロット、ハウスチリオイルを白いサワードウにのせて
焼きたての生地、ハーブラブネ、ポーチドエッグ2個、グリルビーフチョリソ、ピクルスオニオン、ハウスチリオイル
ポーチドエッグ2個、サザンフライドチキン、ソテーしたグリーン、トリュフホランデーズとハウスチリオイルをブリオッシュブレッドにのせて
フライドエッグ、ベーコン、潰したビーフパティ、ハッシュブラウン、グリルオニオン、チーズ＆BBQソースをブリオッシュバンに挟み、チップスと一緒に提供
厚切りブリオッシュパンを抹茶アングレーズで焼き、イチゴとクリームの reduction、新鮮なベリー、抹茶ムース、焦がしたホワイトチョコレートのクラムを添えています
ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、またはフライドエッグ2個とブラウンミッシュサワードウ
ポーチドエッグ2個、グリルしたハロウミ、コーンフラワーでコーティングしたアボカド、新鮮なほうれん草、チェリートマト、マリネしたフェタ、ブラウンガーリックタイムマッシュルーム、ハウスチミチュリ、ブラウンミッシュサワードウと共に提供
250gのサーロインステーキをミディアムレアで調理し、2つのフライドエッグ、ブラウンガーリックタイムマッシュルーム、ハウスマッシュルームグレービー、チミチュリ
アサイ、季節のフルーツ、ココナッツフレーク、ペピタ、ゴジベリー、チアシード、そして自家製グラノーラ
バニラビーンズホットケーキ、アールグレイアングレーズ、フレッシュベリー、オレンジセグメント、コーンフレーククラム、レモンとホワイトチョコレートムース
ダブル和牛パティ、レタス、トマト、チーズ、キャラメライズドオニオン、新鮮なハラペーニョ、ハウスバーガーソースをブリオッシュバンで提供し、フライと一緒に
南部風フライドチキン、スライスしたアボカド、レタス、玉ねぎ、ピクルス、プロボローネチーズと黒トリュフマヨネーズをブリオッシュバンで提供し、フライドポテト付き
マリネしたステーキスライス、トマト、玉ねぎ、クリスピーポテトロスティ、プロボローネチーズ、ハウスチミチュリ＆ハラペーニョマヨをトーストしたチャバタパンに挟み、チップスと一緒に提供
3つの柔らかいトルティーヤに天ぷら魚、焦げたトウモロコシとアボカドサルサ、シラチャアイオリ、ピクルスキャロット、揚げシャロットとナムジムドレッシングをトッピング
パン粉をまぶしたカリフラワー、コンフィガーリックで炒めたひよこ豆、ローストした赤ピーマン、新鮮なハーブ、ザクロの種、自家製チミチュリ、クリスピーフラットブレッド
自家製スパイスでマリネした鶏肉、玄米、黒豆、トウモロコシ、アボカド、チェリートマト、ピクルスオニオン、新鮮なハラペーニョ、コリアンダー、ライム、チポトレアイオリ
パンフライドバラマンディ、ハウスレッドカレーソース、ソテーグリーン、トーストココナッツフレーク、ガーリック＆オニオンクラム、カフィルライムリーフ＆フレッシュライムと共に提供
スイカ、オレンジ、リンゴ、パッションフルーツ
パイナップル、きゅうり、レモン、アロエベラ
オレンジ、ニンジン、パイナップル、ジンジャー、レモン
チョコレート、ストロベリー、バニラ、キャラメル
アサイ、バナナ、ココナッツウォーター
パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、ライムジュース
バナナ、チョコレート、アイスクリーム、ミルク
パイナップル、レモン、ライム、ミント
エスプレッソ、ホワイトチョコレート、ミルク＆塩キャラメルコールドフォーム
エルクの特製コールドドリップ、バニラシロップとオレンジバニラのコールドフォーム
ロングブラック、ラテ、チャイ、抹茶 / タロ
ホイップクリーム、チョコレート、モカ、エスプレッソ、キャラメル、タロ、レッドベルベット、抹茶と一緒に提供されます
ピーチとパッションフルーツ
コーク / ゼロ / レモネード、レモンライム & ビターズ
4人につき1本
スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン＆ホワイトサワードウ
バニラビーンズのホットケーキ、季節のベリー、メープルシロップとバニラアイスクリーム
6個のチキンナゲット、フライドポテトとトマトソース
リンゴ / オレンジ / スイカ
チョコレート / ストロベリー / バニラ / キャラメル
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