パイオニア・キッチン

潰したアボカド、トガラシドレッシング、ワンタンチップ

ピクルスオニオン、トリュフ、ポテトチップス

蒸しご飯、特製焼肉ソース、柚子胡椒、ごま

ガーリッククルトン、グラナパダーノ、ホワイトアンチョビ

青ねぎとニンジンの葉のチミチュリ、メディスンボウシェーブル、松の実

煮込んだキャベツ、チェダーポレンタ、赤ワインジュ

マッシュルームグレイビー、ホイップポテト

煮込んだ葉物野菜、ローストした根菜、潰したフィンガーリング、オレンジ・モスタルダ

シャントレルジュ、潰したフィンガーリングポテト

バターを使ったリーク、煮込んだフェンネル、黄金ビート

ロブスターバター、クリスピーフィンガーリング

ブラッシュクリークバーボン | バニラ | デメララ | ブラックウォルナットビターズ

ピーカン風味のリッテンハウスライ | メープル風味のデメララ | ビターズ

ブラッシュクリークバーボン | パンプキンスパイス | ビターズ | ブラウンシュガー

ライ | カルパノ・アンティカ・ヴェルモット | カンパリ

コニャック | ソレルノブラッドオレンジリキュール | 砂糖 | レモン

ジン | カンパリ | スイートベルモット

ライ | 砂糖 | アブサン | ビター

メーカーズマーク | ブラウンシュガー | パンプキン | アップルバターブラウンシュガー | 卵白 | ブラックウォルナットビターズ

ブラッシュクリークジン | ハウスキニーネシロップ | ソーダ

ストロベリーインフューズドブラッシュクリークウォッカ | ストロベリーミントオレオ | ジンジャービール

エスポロンブランコ | ポブラーノとグレープフルーツのインフューズドソーダ | ライム

コニャック | クレーム・ド・カカオ | クリーム | シナモン

ウォッカ | ミスター・ブラックコーヒーリキュール | メープル | エスプレッソ

チェリーコンポート、アールグレイティー、新鮮なレモン

シードリップスパイス94、ノンアルコールバブル、ライム、ルイボスティーシロップ

自家製アップルサイダー、新鮮なレモン、ターメリック