ヴィラ・カプリ

新鮮なブラータチーズ、にんにくのほうれん草、干しトマト、バルサミックリダクション

新鮮なモッツァレラ、トマト、焼きピーマン、新鮮なバジル、E.V.O.O.

焼いたローマ風ユダヤ風、にんにく、イタリアンパセリ、新鮮なバジル、オリーブオイル

手作りの子牛と牛肉のミートボール、リコッタ、ペストをトマトソースで

薄切りの生フィレミニョン、ルッコラ、削りパルメザンチーズ、ケイパー、エクストラバージンオリーブオイル、レモンのくし

グリルしたエビ、トスカーナ風白豆、ルッコラ、トリュフオイル

マリナラソース添えのパン焼きイカフライ

イタリア産のさまざまな肉とチーズ

イタリアンの肉、チーズ、焼き野菜、ブルスケッタ、カプレーゼ

モッツァレラ、トマトソース、バジル

混合野生キノコ、モッツァレラ、トマトソース、パセリ

ホイップしたブラータ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、リコッタ

モッツァレラ、マイルドソーセージ、マッシュルーム、トマトソース

クラシックな味わい

ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトソース、モッツァレラ

スライスされたダンジューペア、ゴートチーズ、バルサミックレデュースでかけたキャラメライズドオニオン

ブラータ、パルマハム、ルッコラ、トマトソース

ロメインレタス、削りパルメザンチーズ、自家製クルトン、クリーミーなシーザードレッシング

刻んだロメインレタス、チェリートマト、きゅうり、モッツァレラチーズ、オリーブ、赤玉ねぎ、自家製クルトン、バルサミックビネガードレッシング

アルグラ、削られたアーティチョークの心臓、アボカド、トマト、スライスされたパルメザン、シトロネット

ベビースピナッチ、ローストビーツ、ベルギーエンダイブ、グリーンアップル、クランベリーゴートチーズ、赤玉ねぎ、ホワイトワインバルサミックビネグレット

ミックスグリーン、スライスした洋ナシ、ぶどう、キャラメリゼしたクルミ、ゴルゴンゾーラ、バルサミックビネグレット

エンジェルヘア、新鮮なローマトマト、ニンニク、バジル

ペンネパスタ、マイルドイタリアンソーセージ、アーティチョークハーツ、ピーマン、ピンクトマトソース

ジティ、マイルドイタリアンソーセージ、新鮮なベシャメルソース、リコッタ、モッツァレラ

クラシックなナポリタンのスパゲッティとミートボール

ペンネパスタ、新鮮なサーモン、アスパラガスの先、ネギ、ピンクトマトソース

リンゲリーネ、ハマグリ、新鮮なトマト、ローストガーリック、パセリ、白ワインソース

リンゲリーネ、帆立貝、エビ、トマトのさいの目、スパイシーピンクトマトソース

クリーミーなアルフレードソース

選択肢：バター、マリナラ、ミートソース

フレンチフライと一緒に

チーズまたはペパロニ

シグネチャーディッシュ、自家製ラビオリ、リコッタ、マジョラム、パルメザン、新鮮なトマトソース

新鮮なケールとモッツァレラチーズを詰めたグルテンフリーラビオリ。茶色のバターとセージで提供されます。

グルテンフリーラビオリ。アスパラガスとリコッタチーズを詰め、マッシュルーム、新鮮なトマト、アスパラガスのソースで提供されます。

梨とリコッタチーズが詰まったラビオリを、マスカルポーネと梨のクリームソースで提供

手作りポテトニョッキ、モッツァレラ、トマトバジルソースまたは手作りペストの選択

ナス、新鮮なバジル、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、スパゲッティの添え物と一緒に提供されます

手作りの詰め物入りマニコッティ、リコッタ、ほうれん草、トマトソース、モッツァレラ

ミートソース、リコッタ、ベシャメル、モッツァレラ

マッシュルームとクリームの風味を加えたイノシシのラグー

ピンクソースで提供されるブレイズラムのカンネローニ、モッツァレラでトッピングされています

鶏の胸肉、混合野生キノコ、マルサラワインのデミグラスソース、マッシュポテト＆野菜添え

軽くパン粉をまぶした天然鶏胸肉、モッツァレラ、マリナーラソースのスパゲッティ

軽くパン粉をまぶした仔牛のスカロッピーネ、モッツァレラ、マリナーラソースのスパゲッティを焼いた料理

仔牛のスカロッピーネ、パルマハム、セージ、デミグラスソース、野菜とマッシュポテトと一緒に

白玉ねぎ、ゴールデンレーズン、松の実、白酢、マッシュポテト、野菜

ワイン、レモン、ケーパー、アーティチョークソースがかかった新鮮なシーバスと、マッシュポテトとソテービジタブル添え

8オンスのグリルフラットアイアンステーキ、EVOO、ニンニク、ローズマリーがアルグラと季節野菜の上に乗せられて提供される

エビ、ハマグリ、ムール貝、シーバス、イカ、軽いブロデット、クロスティーニ