チョングンサンジクダン

16種類の漢方食材と地鶏の調和で体の陽気を上げてくれる夏の代表的な滋養食です。

血液循環、代謝促進に優れた国産の鴨を16種類の漢方材料と一緒に煮込んだ栄養食です。

綾茸を使った丁寧な滋養強壮食

厳しい木などの基本的な薬材と土着の鶏を丹念に煮て作られた、シンプルで清潔な代表的な滋養食です。

肝機能の改善や疲労回復、疲労回復に優れたウルシと地鶏を丹精込めて育てた滋養強壮食です。

抗酸化作用で老化防止、代謝促進に優れた国産アヒルと漆を一緒に練り込んだ保養食です。

ローズマリーを含む12種類のハーブを調合して手作りした調味料で、風味豊かな生焼きです。

ローズマリーを含む12種類のハーブを調合して手作りした調味料で、風味豊かな生焼きです。

リンゴや洋ナシなどで手作りした調味料と国産の鴨を炒めて、風味豊かな調味料焼きに仕上げました。

歯ごたえのある地鶏と春雨、新鮮な野菜と調味料が調和し、老若男女問わず楽しめる料理です。