ウサギ・ラーメン

自家製のつゆで作った冷たいそばの夏メニューです

親子丼をカツバージョンで再解釈したチキンカツ丼です。

豚バラ肉を醤油ダレで柔らかく調理したチャーシューが乗った丼です。

済州島の黒豚のヒレを使ったヒレカツと日本式の卵焼きをカツとして再解釈した丼です。

香ばしくて風味豊かなチーズを豚肉で包んだチーズカツ

鶏もも肉を整形して下味をつけた手作りの唐揚げです。 ウサギメイのシグネチャーサイドメニューです。

日本式の卵焼きをカツとして再解釈したタマゴカツです。

チャーシュー丼 大盛り

豚肉を日本式の醤油ダレに漬け込んだ丼です。

国産の豚肉を使って煮込んだダブルスープを濃縮し、太い麺をソースに浸して食べるつけ麺ラーメンです

様々な野菜と麺を混ぜて食べるビビンラーメンです

辛ラーメン程度の辛さの赤いスープのラーメンです

三種類の味噌のそれぞれの利点を組み合わせた、ほのかな香りの味噌ラーメンです。（鶏白湯スープ）

二種類の醤油をブレンドして熟成させ、旨味を強調した醤油ラーメンです

国内産の地鶏と西海岸の野生の鳥類を混ぜたトリパイタンです。(すべてのラーメンは同じです)