ジョンナム・スーザン

* 推奨基準：成人1人あたり800g〜1kg * レストラン利用時は蒸し/手入れ不可 * 蒸す時間は約1時間30分かかるため、注文時にその時間を参考にしてご注文ください。

* 12人から予約可能です。 * 構成 : ヒラメとスズキの刺身 / 辛いスープ / 基本のスキダシ (写真基準 : イカの和え物 / サザエ / タコ / アワビ / ムール貝 / アサリのスープ / ピジョン貝 / タコの茹で / 副菜 / サンチュ / スズキの蒸し料理) * 一卓の基準で4人分の量です。 * 3人以下の場合は別途お問い合わせください。 * 季節に応じて基本のスキダシの構成は変更されることがあります。 * 貝のスープとピジョン貝は1回に限りリフィル可能です。

* ヒラメ / スズキ / ウニ / ホタテ貝の構成 * 海産物は季節によって変更される場合があります。