ダーラム・オックス

レモン、ケイパー、シャロット、ピクルス

ダックエッグ、スモークブリスケット、コックスのリンゴとクレソン

マスタードピッカリリ

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグ、パセリ

パプリカマリーローズ、クリスプベイビー gem、グラニースミスアップル、ピクルスキュウリ、コンフィトマトとレモン

ガーリックとパセリのバター、チェダーとグリュイエールのクラスト

グランドリザーブ、プレミアムレンジ、地元調達の28日熟成ビーフ

アプリコットとセージの詰め物、クリスピー、アップルソース

ローズマリーとガーリック

ひよこ豆とレンズ豆のカスレ

新じゃがいも、ほうれん草、ハーブヴルーテ

バニラショートブレッド

トフィーソースとバニラアイスクリーム

ブラッドオレンジソルベ

チェダー、ブルー、ゴートチーズ

エルダーベリーと玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ

白ワイン、ニンニクとパセリのクリームソース

ウォルドルフサラダとくるみドレッシング

西洋わさびクリームフレッシュ

クリーミーなマッシュポテト、ケール、ホースラディッシュクリーム

ポーチドエッグとハニーマスタードドレッシング

チリ、ガーリック、パセリ

イエリソン・ゴートチーズとルッコラのサラダ

洋梨のソルベ

ホワイトチョコレートアイスクリーム

バニラショートブレッド

トフィーソースとシンダートフィーアイスクリーム

クライヤー＆ストットチェダー＆シェパーズパースハロゲートブルー

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグ、パセリ

トマトチャツネ

焦げたチコリ

ヤギのチーズクリーム、ペスト、ルッコラサラダ

ほうれん草、ポーチドエッグ、ホランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

ブルーミンホワイト、バーウェイオリジナル、キッカスチェダー、グラニースミスアップル、トマトチャツネ＆クラストブレッド

スモークアップルウッドチーズ、トマト、オニオンリング、スキニーフライ

マスタードピッカリリ

グルテンフリートーストのポーチドエッグとパセリ

ピクルスビートルート、ホースラディッシュクリーム

サフランマヨネーズ、赤唐辛子サルサ、海藻サラダ

マーマレードでローストしたハーフダック、ドーフィノワポテト、赤キャベツ、オレンジソース

煮込み牛頬肉と牛尾、セロリアックマッシュ、シャンタネイキャロット

ガーリックバター、ほうれん草、そしてお好みのポテト

イチジクとリンゴのチャツネ、グルテンフリートースト

グリュイエールのクラスト

トリュフマッシュ、パースニップ、野生のキノコとベーコンソース

ドーフィノワポテト、秋のグリーン、赤スグリ、スロージン「ヘッジロー」ソース

ガーリック＆パセリバター、チェダー＆グリュイエール（クラストなし）

パプリカマリーローズ、クリスプベイビー gem、グラニースミスアップル、ピクルスキュウリ、コンフィトマトとレモン

ロブスター、キングプロウン、クイーンスカロップ、サンファイアサラダテルミドールまたはガーリックバター

グルテンフリーロール、チェダーチーズとベーコン、オックススローとお好みのポテト

ライムクレームフレッシュ、スキニーフライ、ハウスサラダ

ガーリックバターのキングプローンとクイーンスカロップをステーキに追加する場合は£4.95

フレンチドレッシング付き

サフランマヨネーズ、赤唐辛子サルサ、海藻サラダ

ダックエッグ、スモークブリスケット、コックスアップル、ウォータークレス

マスタードピカリリ

ピクルスビートルート、ホースラディッシュクリーム

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグ、パセリ

パプリカマリーローズ、クリスプベイビー gem、グラニースミスアップル、ピクルスキュウリ、コンフィトマトレモン

ガーリックパセリバター、チェダーグリュイエールクラストスターター

ロブスター、キングプラウン、クイーンスカロップ、サンファイアサラダ、フリッツテルミドールまたはガーリックバター

マイクロハーブサラダ、カンバーランドソース

イチジク アップルチャツネ、トーストサワードウ

グリュイエールクラスト

漬物、甘い醤油

チリ、ジンジャー、ガーリック、コリアンダー

トリュフマッシュ、パースニップ、ワイルドマッシュルームベーコンソース

マーマレードローストハーフダック、ドーフィノワポテト、赤キャベツ、オレンジソース

ひよこ豆とレンズ豆のカスレ

セロリアックピューレ、ほうれん草、レモンチャイブのブールブラン

煮込み牛頬肉 牛尾 セロリアックマッシュ スエットダンプリング シャンタネイキャロット

ガーリックバター、ほうれん草タルトレット、スキニーフライ

ドーフィノワーズポテト、秋のグリーン、赤スグリ、スロージン「ヘッジロウ」ソース

マッシュ ピース、タルタル ソース レモン

チェダーチーズ ベーコン、オニオンリング、オックススロー スキニーフライ

オニオンリング、スキニーフライ、ハウスサラダ

ライムクレームフレッシュ、スキニーフライ、ハウスサラダ

ガーリックバターで揚げたキングプロウンとクイーンスカロップ ステーキに追加する場合は£4.95

レモン、ケイパー、シャロット、ガーキン

ダックエッグ、スモークブリスケット、コックスアップル、ウォータークレス

マスタードピッカリリ

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグ、パセリ

パプリカマリーローズ、クリスプベイビーGem、グラニースミスアップル、ピクルドキュウリ、コンフィトマトレモン

ガーリックパセリバター、チェダーグリュイエールクラスト

グランドリザーブ、プレミアムレンジ、地元調達の28日熟成ビーフ

アプリコットセージの詰め物、クリスピー、アップルソース

ローズマリー ガーリック

ひよこ豆とレンズ豆のカスレ

新じゃがいも、ほうれん草、ハーブヴルーテ

バニラショートブレッド

トフィーソース バニラアイスクリーム

ブラッドオレンジソルベ

チェダー、ブルーゴートチーズ

エルダーベリーオニオンマーマレード、トーストブリオッシュ

白ワイン、ニンニク、パセリのクリームソース

ウォルドルフサラダとくるみドレッシング

ホースラディッシュクレームフレーシュ

クリーミー・マッシュポテト、ケール・ホースラディッシュクリーム

ポーチドエッグとハニーマスタードドレッシング

チリ、ガーリック、パセリ

イエリソン ゴートチーズ ロケットサラダ

ペアソルベ

ホワイトチョコレートアイスクリーム

バニラショートブレッド

トフィーソース シンダートフィーアイスクリーム

クライヤー ストット チェダー シェパーズ パース ハロゲート ブルー

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグ、パセリ

トマトチャトニー

焦げたチコリ

ヤギのチーズクリーム、ペスト、ルッコラサラダ

ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

ブルーミンホワイト、バーレイオリジナル、キッカスチェダー、グラニースミスアップル、トマトチャトニー、クラストブレッド

スモークアップルウッドチーズ、トマト、オニオンリング、スキニーフライ

マスタードピカリリ

グルテンフリーのトースト ポーチドエッグ パセリ

ピクルスビートルート、ホースラディッシュクリーム

サフランマヨネーズ、赤唐辛子サルサ、海藻サラダ

マーマレードローストハーフダック、ドフィノワポテト、レッドキャベツ、オレンジソース

煮込み牛頬肉 牛尾 セロリアックマッシュ チャンテネイキャロット

ガーリックバター、ほうれん草、お好みのポテト

イチジク アップルチャツネ グルテンフリートースト

グリュイエールクラスト

トリュフマッシュ、パースニップ、ワイルドマッシュルームベーコンソース

ドーフィノワーズポテト、秋のグリーン、赤スグリ、スロージン「ヘッジロウ」ソース

ガーリックパセリバター、チェダーグリュイエール（クラストなし）

パプリカマリーローズ、クリスプベイビーGem、グラニースミスアップル、ピクルドキュウリ、コンフィトマトレモン

ロブスター、キングプラウン、クイーンスカロップ、サンファイアサラダテルミドールまたはガーリックバター

グルテンフリーロール、チェダーチーズ、ベーコン、オックススロー、お好みのポテト

ライムクレームフレッシュ、スキニーフライ、ハウスサラダ

ガーリックバターキングプローン クイーンスカロップ ステーキに追加する場合は£4.95

フレンチドレッシング付き

サフランマヨネーズ、赤唐辛子サルサ、海藻サラダ

ダックエッグ、スモークブリスケット、コックスアップル＆ウォータークレス

マスタードピカリリ

ピクルスビートルート、ホースラディッシュクリーム

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグとパセリ

パプリカマリーローズ、クリスプベイビーゲム、グラニースミスアップル、ピクルスキュウリ、コンフィトマトとレモン

ガーリックとパセリのバター、チェダーとグリュイエールのクラストスターター

ロブスター、キングプラウン、クイーンスカロップ、サンファイアサラダとフリッツテルミドールまたはガーリックバター

マイクロハーブサラダ、カンバーランドソース

イチジクとリンゴのチャツネ、トーストしたサワードウ

グリュイエールクラスト

漬物、甘い醤油

チリ、生姜、ニンニク、コリアンダー

トリュフマッシュ、パースニップ、ワイルドマッシュルームとベーコンソース

マーマレードローストハーフダック、ドフィノワポテト、赤キャベツ、オレンジソース

ひよこ豆とレンズ豆のカスレ

セロリアックピューレ、ほうれん草、レモンとチャイブのブールブラン

煮込み牛頬肉と牛尾、セロリアックマッシュ、スエットダンプリング、シャンタネイキャロット

ガーリックバター、ほうれん草タルトレット＆スキニーフライ

ドーフィノワポテト、秋のグリーン、赤スグリ、スロージン「ヘッジロウ」ソース

マッシュ ピース、タルタル ソース & レモン

チェダーチーズとベーコン、オニオンリング、オックススローとスキニーフライ

オニオンリング、スキニーフライ、ハウスサラダ

ライムクレームフレッシュ、スキニーフライ、ハウスサラダ

ガーリックバターで揚げたキングプロウンとクイーンスカロップをステーキに追加するには£4.95

レモン、ケイパー、シャロット、ガーキン

ダックエッグ、スモークブリスケット、コックスアップル＆ウォータークレス

マスタードピッカリリ

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグとパセリ

パプリカマリーローズ、クリスプベイビーゲム、グラニースミスアップル、ピクルドキュウリ、コンフィトマトとレモン

ガーリックとパセリのバター、チェダーとグリュイエールのクラスト

グランドリザーブ、プレミアムレンジ、地元調達の28日熟成ビーフ

アプリコットとセージの詰め物、クリスピー、アップルソース

ローズマリーとガーリック

ひよこ豆とレンズ豆のカスレ

新じゃがいも、ほうれん草、ハーブヴルーテ

バニラショートブレッド

トフィーソースとバニラアイスクリーム

ブラッドオレンジソルベ

チェダー、ブルー＆ゴートチーズ

エルダーベリーとオニオンのマーマレード、トーストしたブリオッシュ

白ワイン、ニンニクとパセリのクリームソース

ウォルドルフサラダとくるみドレッシング

ホースラディッシュクレームフレーシュ

クリーミーマッシュポテト、ケールとホースラディッシュクリーム

ポーチドエッグとハニーマスタードドレッシング

チリ、ガーリック、パセリ

イエリソン ゴートチーズとルッコラサラダ

洋梨のソルベ

ホワイトチョコレートアイスクリーム

バニラショートブレッド

トフィーソースとシンダートフィーアイスクリーム

クライヤー＆ストットチェダー＆シェパーズパースハロゲートブルー

グリルしたサワードウ、ポーチドエッグとパセリ

トマトチャトニー

焦げたチコリ

ヤギのチーズクリーム、ペスト、ルッコラサラダ

ほうれん草、ポーチドエッグ、ホランデーズソースをトーストしたマフィンの上に

ブルーミンホワイト、バーレイオリジナル、キッカスチェダー、グラニースミスアップル、トマトチャトニー＆クラストブレッド

スモークアップルウッドチーズ、トマト、オニオンリング、スキニーフライ

マスタードピッカリリ

グルテンフリートーストのポーチドエッグとパセリ

ピクルスビートルート、ホースラディッシュクリーム

サフランマヨネーズ、赤唐辛子サルサ、海藻サラダ

マーマレードローストハーフダック、ドフィノワポテト、赤キャベツ、オレンジソース

煮込み牛頬肉と牛尾、セロリアックマッシュ、シャンタネイキャロット

ガーリックバター、ほうれん草、あなたの選んだポテト

イチジクとリンゴのチャツネ、グルテンフリートースト

グリュイエールクラスト

トリュフマッシュ、パースニップ、ワイルドマッシュルーム＆ベーコンソース

ドーフィノワポテト、秋のグリーン、赤スグリ、スロージン「ヘッジロウ」ソース

ガーリック＆パセリバター、チェダー＆グリュイエール（クラストなし）

パプリカマリーローズ、クリスプベイビーゲム、グラニースミスアップル、ピクルスキュウリ、コンフィトマトとレモン

ロブスター、キングプラウン、クイーンスカロップ、サンファイアサラダテルミドールまたはガーリックバター

グルテンフリーロール、チェダーチーズとベーコン、オックススローとお好みのポテト

ライムクレームフレッシュ、スキニーフライ、ハウスサラダ

ガーリックバターキングプロウンとクイーンスカロップをステーキに追加するには£4.95

フレンチドレッシング付き