112 レストラン・アンド・ラウンジ

グリュイエールクルトン

パルメザンチップス、クリスピーパンチェッタ、ソフトクックエッグ

ビートルートコンフィ、キャンディピスタチオ、ミックスベリーのビネグレット

ミックスグリーン、バルサミコビネグレット

プラムホイシン、クランベリーコンポート、マンゴーキュウリサラダ

フェンネルアップルスロー、シトラスディルアイオリ

アボカドムース、ユズビネグレットドレッシング

高級チーズ、 cured meat、ハウス保存食、ガーリッククロスティーニ

おろしわさび、ベリーのミニョネット

エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ

自家製ジャム、ガーリッククロスティーニ

クリーミーなロブスタービスク

ロブスター、エビ、ホタテ、クリーミーな白ワインソース

パンチェッタ、ベーコン、マッシュルーム、卵黄、新鮮なバジル

モッツァレラとトマトのオーグラタン、ペスト

トリュフオイルとベビーアルグラ

ハーブクラストパルメザン、ワイルドマッシュルーム、ローストフィンガーリングポテト

ケール、フォンデュポテト、クリーミーグリーンペッパーコーンソース

チポトレマッシュスイートポテト、メープルグレーズベイビーキャロット

野菜ラタトゥイユ、カフィルライムソース、マッシュポテト

セロリ・ルート・ピューレ、チェリー・トマト・コンカッセ

トマトマーマレード、レモングラスビネグレット、マンゴーサルサ、キヌア

ベビーアルグラ、スモークゴーダ - カシューナッツ

ほうれん草とフェタ、フレッシュタジキ

チポトレスイートポテトのマッシュ、ローストフィンガーリング、ガーリックマッシュ、またはフリカッセキヌアの選択

タイムジュ

赤ワインジュ

野生のキノコとゴルゴンゾーラチーズ